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文档简介
2023年酒店前台培训计划和培训内容(5篇)酒店前台培训规划和培训内容篇一
让经过根底培训的员工更快把握业务学问,尽快进入岗位操作。
试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带着半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
培训规划需时30天,分三个阶段完成。
(一)前面10天:
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优待以及折扣权限。
3、了解熟识前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
(二)中间10天:
1、培训前台日常操作流程,礼貌效劳标准,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特别折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进展电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ed房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训承受客人留言,存放物品效劳的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进展培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
(三)后60天:
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进展熟识,上机操作局部与后台电脑房备份系统进展,由培训员进展演练,受训员于指导下进展实际操作。
(四)考核
试用期内进展三次考核,按30天需到达的要求,60天应具备的技能,90天应到达的水平,分段考核。通过后由人力资源不进展转正考试。如未能通过,则视个人状况延长试用期或劝退。
酒店前台培训规划和培训内容篇二
增进效劳意识,提高员工素养及技能。
酒店的前台员工。
学问。
1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。
2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3、培训期间不允许说笑、谈天、乱动、有问题喊报告。
4、培训站位时、要以标准站立姿态站位、站位高到低一字排开。
1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位
2、15分钟:贯彻效劳员领位礼貌用语。
3、30分钟:培训人员中提出几名效劳员来实际操作领位流程(其余员工连续形体)。
1、晚上好,欢送光临黄金北岸。
2、贵宾几位,有预定的房间吗?
3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?
4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?
5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?
6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!
8、收到感谢,晚上好,欢送光临黄金北岸。
9、贵宾您好,您的房间这边请。
10、您的房间到了,祝您玩的开心。
酒店前台培训规划和培训内容篇三
本次前台培训分月份进展:
1、前台接待的岗位职责及各班次的工作要求。
2、前台交班本的治理制度。
3、前台效劳标准用语。
4、熟记酒店协议公司名称及新居价。
5、加强新员工的培训工作。
1、前台接待礼仪培训。
2、对客沟通的措词语气、目光、手势、微笑的培育。
3、时间观念的重要性。
4、礼貌礼节。
1、散客预订。
2、预订变更及取消。
3、散客入住。
4、团队入住。
1、预订未到。
2、超额预订。
3、处理特别订房要求程序。
4、加床效劳。
5、熟识凌晨房、半天房的开房程序。
6、如何提高登记入住的快捷方法。
1、来宾续房程序。
2、来宾换房程序。
3、留言工作程序。
4、租车、留物效劳程序
5、订餐、订会议室程序。
1、vip客人的排房技巧。
2、前厅效劳vip接待要求。
3、vip客人接待的效劳程序。
4、前台接待vip的留意事项。
1、熟识饭店星级标准与星评学问。
2、酒店星评的留意事项。
3、熟识前厅接待的效劳质量标准。
4、前厅效劳的情景摸拟练习。
1、境外人员登记入住的相关学问及要求。
2、境外人员的电脑输单操作。
3、外事单的填写与上传。。
4、熟识内/外宾登记、护照学问。
1、熟识把握团队客、会议客、散客、公司客等排房技巧与接待技巧。
2、淡季时排房的要求及留意事项。
3、客房升级销售的推销技巧。
1、前台电脑操作输单技能。
2、报表的打印及手工报表的制作程序。
3、客史档案的制定。
4、熟识电脑学问及五笔打字。
1、酒店根底英语。
2、酒店前台接待英语。
3、前台预订、入住等英语情景对话。
4、接听/挂断电话程序。
1、前台问讯程序。
2、酒店各营业点的营运学问。
3、周边景区学问及交通。
酒店前台培训规划和培训内容篇四
酒店前厅一般分为四大局部:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训规划。
14天。
70节课时。
前台工作人员。
酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的详细要求。酒店十大意识(团体、效劳、听从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前掌握、时间、效率和质量意识)。来宾订房:电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的存放和分发,来宾物品递送,托付代办效劳。办理来宾代付款手续,离店预备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、协作。抽查前一天班组工作,处理突发大事,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
使员工了解:
1、酒店的性质和本岗位的工作内容。
2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。
3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100。
4、了解酒店前厅部的作用。
电话预订。
前台接待。
接听电话,答复客人问询:
1、振铃三声以内接听电话,讲“goodmorning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮忙。
2、依据客人提出的有关问题急躁答复,抓住时机向客人推销。
3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择:①认真倾听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型快速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后答复客人;②如不能满意客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷方法,尽可能满意客人需要。③的确不能满意时,要致歉,并给客人推举同等星级的酒店或建议客人改期。④次致歉,盼望客人光临。
4、填写订房预订单依据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,也许住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保存时间,承受预订人,承受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。对客人和我们的特别预订要求,要在备注栏内记录清晰;
酒店前台培训规划和培训内容篇五
酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及标准的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟识工作流程,增加对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调力量、团队合作力量、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进展此次为期12天的新进前台培训。
本酒店新入职前台效劳人员。
10人。
1、酒店文化常识。
2、酒店概况业务学问。
3、前台岗位业务学问。
4、前台操作流程。
5、前台整体实践。
20xx年xx月xx日xx10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
本酒店3楼培训室。
本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者供应8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,估计2万元人民币左右。
相应领域的老员工以及接待处的部长。
ppt讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师实行笔试、口试等方法对学员进展阶段测验。
2、考核:表达“以技能为最终成果”的培训理念
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