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文档简介

1

关于下午茶的说法,不正确的是()。(1.0分)

1.0分

下午茶一般是在下午2到4点。

下午茶的由来是纯粹为了打发下午漫长的时间和这段时间里的饥饿问题.

早期的下午茶知识简单的在家喝茶,后来加入了很多礼节和细节讲究,才发展成现在的下午茶文化。

下午茶主要流行于早期的英国上流社会,参加下午茶主要多为女性。

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

2

对于长脸型的人,化妆时,若想表现自己的成熟,可以()。(L0分)

1.0分

用棕色或金色系的眼影,眉形应画得稍长,并加重眼外侧的眼影

用黑色的眼影,眉形应画得稍长,并加重眼外侧的眼影

用棕色或金色系的眼影,眉形应画得稍长,并减轻眼外侧的眼影

用黑色的眼影,眉形应画得稍长,并减轻目砂卜侧的眼影

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

3

汤匙和勺子的使用,错误的是()。

(L0分)

1.0分

一般是会分喝汤的,吃甜品的,还有喝红茶或咖啡的。

勺子是不能含在嘴里的.

汤匙也是要从内侧向夕M则取的。

勺子不用的时候不能在杯子里面。

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

4

在购买上衣时,一般不需要测量的是()。(1.0分)

1.0分

胸围

肩宽

袖长

袖口宽

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

5

下列不符合握手礼行使的场合的是()。(1Q分)

1.0分

*

久别重逢时

*

送别客人时

主动帮助别人时

D

迎接客人到来时

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

6

正式的全套餐点上菜顺序是很有讲究的,以下不正确的是().

(1.0分)

1.0分

头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。

*

副菜一般先于主菜

水产类菜肴一般属于副菜

*

蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

7

以下不符合曲线型着装风格设计的是()。(1.0分)

1.0分

肩部圆润或有下滑的弧线

骨架线条偏曲,呈s型

色彩选择为深色、艳色、冷色或者强对比色

服装面料品质一般选择偏软的、光滑的

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

8

四季服饰分析图中将四季分成冷暖轻重,以下属于重色调的季型是()。(1.0分)

1.0分

舂秋

夏冬

秋冬

夏春

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

9

对于穿单色调服装来说,一般选择和服装类似或者相同颜色的鞋是最和谐的。但穿花色多的

服装,宜选择。()(L0分)

1.0分

长筒靴

黑皮鞋

高跟凉鞋

白色运动鞋

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

10

五官内轮廓的量感分析不包括().

(L0分)

LO分

鼻子的长度

头顶到下巴的距离

*

眉心到唇心的距离

*

眼睛的大小

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

11

关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()。(1.0分)

L0分

面包往往是西餐的主食.吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包。

切牛抖的应由外侧向内切,切一块吃一块

食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。

蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用。

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

12

春季型的色彩特征是()。(L0分)

1.0分

黑白为主,对比强烈

色彩明快鲜艳

温和典雅

浓重成熟

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

13

以下关于西餐礼仪,说法正确的是()。(1.0分)

1.0分

*

餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。

座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。

西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。

最得体的入座方式是从右侧入座。

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

14

在两人谈话的过程中,视线围绕对方停留的时间不少于三分之二,那应该是表示出()。(1.0

分)

1.0分

友好

篇见

轻视

敌意

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

15

最适合对比色搭配的季型是().(1.0分)

1.0分

春季型

夏季型

秋季型

冬季型

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

16

如果想要最大程度的将嘴唇的光泽度,打造水嫩的感觉,可以使用()。(L0分)

1.0分

唇膏

唇彩

唇蜜

.

唇线笔

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

17

关于脸部的量感分析,不正确的是()。(L0分)

1.0分

.

脸部偏小而圆润是柔和的量感

脸部细小型、偏宽是硬朗量感

脸部水平平衡是以两眼之间的距离大小为指标

D

两眼中间到嘴的距离较短的表现为硬朗、相反则表现为柔和。

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

18

不同国家的见面礼可能有所不同,泰国人的见面礼是()。(1Q分)

L0分

抱拳礼

*

亲吻礼

合十礼

鞠躬礼

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

19

饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()。

(1.0分)

1.0分

一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮.

二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。

*

三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。

四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感.

正确答案:A我的答案:A

20

化妆是打造好的仪表的手段,但是也要注意不能在公共场所化妆,这属于()。(1.0分)

1.0分

是缺少修养的表现

是不礼貌的表现

这样做不讲卫生

D、

是不尊重别人的表现

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

21

在上衣的选择上,不适合V型领的脸型是()。(1.0分)

1.0分

长型脸

圆脸型

C、

菱形脸

D、

梨型脸

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

22

李坟、王菲、吴莫愁等个性叛逆,服装风格个性时髦,她们是属于哪种风格类型?()(1.0

分)

1.0分

前卫型

古典型

少年型

少女型

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

23

露背礼服应该搭配什么样款式的内衣()。(1.0分)

1.0分

紧身连体内衣

后背交叉款式内衣

无肩带隐形内衣

不穿内衣

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

24

确定一个人属于哪种风格,身材特征占的比例是多少?()

(L0分)

1.0分

15%

20%

*

10%

70%

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

25

自我介绍的时候原则上应该注意的单个要点是()。(1.0分)

1.0分

时间、场合与内容

时间、态度与场合

场合、态度与内容

时间、态度与内容

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

26

鞋款式繁多,按季节分一般分为()。(1。分)

1.0分

*

皮鞋、运动鞋、休闲鞋

*

高跟鞋、平底鞋、船鞋、靴子

单鞋、棉鞋、凉鞋

凉鞋、高跟鞋、运动鞋、皮鞋

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

27

中餐上菜的顺序一般是()。(1.0分)

1.0分

先上茶

先上热菜

先上甜食和水果

先上主食

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

28

以下不符合适合量感小风格设计的是()。(L0分)

1.0分

适合骨架小巧的人

适合相对比较深的色彩

服装面料品质更适合轻薄型的

・D、

服装或者服叫饰和图案等形状应偏小

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

29

以下不属于一个人的款式风格分析的是()。(L0分)

1.0分

了解对方的脸型与体型,是直线还是曲线

这样的脸型适合怎样的发型

这样的体型对面料有怎样的要求

这样的体型适合什么样的食物

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

30

人们日常的最主要的表情语是指()。(1.0分)

1.0分

身体和目光

动作和神态

目光和笑态

身体和脸部

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

31

杯碟的用法不正确的是()。(1.0分)

1.0分

盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。

饮咖啡时,应用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟。

喝咖啡时,不要发出声响。

添加咖啡时,应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来,再添加。

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

32

以下说法不正确的是()。(L0分)

1.0分

在社会人际交往中,无论你的喜好与否,只要你还在拼博,酒场是离不开的。

适量饮酒,有利于健康,还能解除疲劳,放松心情.

适量饮酒,催化感情交流。

酒文化就是指人永远离不开酒场,所以必须积极训练自己的酒量。

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

33

决定一个人肤色的冷暖的色素是()。(L0分)

1.0分

核黄素和血色素

血色素和黑色素

蓝色素和核黄素

核黄素和黑色素

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

34

以下几种男士服装风格当中,属于直线型的风格是()。(1。分)

1.0分

儒雅型

浪漫型

*

前卫型

阳光型

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

35

以下说法不正确的是()。(L0分)

1.0分

*

通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治,面包等主菜。

中国式的点心小吃等是不能放在三层塔中的。

下午茶用糖需是:方糖。

在参加下午茶中,喝奶茶时,须先加牛奶再加茶。

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

36

对于喝咖啡,以下哪个做法不合礼节()。(1.0分)

1.0分

咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖

加在杯子里。

加入方糖之后,应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖,让其快速溶化。

D、

咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

37

一般用于晚宴妆,影视妆、舞台妆的是()。(1。分)

1.0分

粉底液

粉底霜

C、

BB霜

D、

CC霜

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

38

一句"打扰您了"应该是属于哪种类型的常用敬语()。(1.0分)

1.0分

相见道好

托事道请

偏劳道谢

失礼致歉

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

39

这一小节中分析了几种常见的特殊脸型,不包括()。(1.0分)

1.0分

三角脸

圆脸型

梨型脸

正确答案:B我的答案:B

答案解析:

40

根据鞋跟高度的不同可以将鞋分为高跟、中跟和平跟,高跟鞋一般是()。(1。分)

1.0分

3厘米以上

5-7厘米

6厘米以上

8厘米以上

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

41

四种季型的发质特点中,发质最硬的是()。(L0分)

1.0分

春季型

夏季型

秋季型

冬季型

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

42

商务敬酒中,应该怎么斟酒,以下做法不正确的是()。(1。分)

1.0分

为人斟酒时应站在客人右侧,斟酒时,酒杯应放在餐桌上.

斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他人。

中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼",表示相互尊重。

帮别人倒酒的时候,都要讲对方的酒杯斟满。

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

43

女士礼服的配饰很重要,对于配饰的选择,以下说法不正确的是()。(1.0分)

1.0分

*

以不戴帽子为原则

发型要华丽典雅

手套是以长的为正式

手提包为大型为主

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

44

以下几种男士服装风格当中,属于大量感的风格是()。(1。分)

1.0分

阳光型

时尚型

前卫型

硬朗型

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

45

个人风格的影响因素中()。(L0分)

1.0分

性格特征的比例最大

身材特征的比例最大

脸部特征的比例最大

三方面的影响比例一样大

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

46

下面表述不属于少年型少女的风格特征的是()。(1.0分)

1.0分

身材呈"H"型,五官中性、直线

性格外向、爱动、爽直

时尚风格的中性化服装

.

身材适中而匀称、五官端庄、目光柔和

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

47

根据色彩搭配原则,以下色彩搭配中可以搭配的一组是()。(1.0分)

1.0分

冷色+暖色

杂色+杂色

亮色+亮色

D

冷色+冷色

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

48

关于服装的搭配方面,尤其依赖配饰的搭配修饰的是()。(1.0分)

L0分

牛仔裤

*

毛衣

风衣

小黑裙

正确答案:D我的答案:D

答案解析:

49

关于用餐的注意事项,以下说法不正确的是()。(1.0分)

1.0分

A

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约。

预约时需要要说明人数和时间。

必须告知对方宴会的目的和预算。

在预定时间到达,是基本的礼貌。

正确答案:C我的答案:C

答案解析:

50

被誉为“款式皇后”的服装单品是()。(L0分)

1.0分

连衣裙

白色衬衫

A字裙

针织开衫

正确答案:A我的答案:A

答案解析:

二、判断题(题数:50,共50.0分)

1

腰带作为礼服仅次于领带的最重要配饰,所以腰带的选择很重要。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

2

按照礼仪的规则,出入电梯的顺序也要按长者优先,女士优先等原则,但不在电梯门口过度

推让。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

3

伴随客人乘坐电梯时,电梯内应尽量面对客人。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

4

有研究表明,女性微笑的频率远远高于男性,这说明女性比男性具有更丰富的表情语。()

(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:X

答案解析:

5

中式传统晚装以中式旗袍为主,注重表现女性端庄、文雅、含蓄、秀美的姿态。()(1.0

分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

6

把大家介绍给一个人的基本顺序有两种:一是按照座次或队次介绍;二是按照身份的高低顺

序进行介绍。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

7

服色的协调方法就是指服装颜色与四季色彩协调搭配的方法。()(L0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

8

除了对比色中两种不同色系的色彩搭配之外,无彩色和有彩色搭配也可以搭配出强烈的对比

效果来。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

9

人物的动静,是根据肢体语言的多少来进行判断的。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

10

关于三层点心塔,传统的英式下午茶,是遵循从下往上吃的法则:由咸而甜,由淡而重,在

层层递进。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

11

小西装做外搭,丁恤+铅笔裤做内搭,可以穿出时髦感,这里要注意,小西装的外套一定要

系好扣子。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:X

答案解析:

12

色彩有膨胀与收缩的视觉感受,所以可以利用色彩的错觉,来弥补身材的不足。()(1.0

分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

13

通过四季型的色彩诊断方法,完全可以十分准确的诊断出我们的肤色和季型特点了。()(1.0

分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

14

色彩的构成中,无彩色是指黑和白两种。()(L0分)

L0分

正确答案:X我的答案:X

答案解析:

15

见面礼仪国际共通的,不分国界,不分种族。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

16

随着化妆品越来越多,越来越丰富,才开始出现各种各样的化妆的工具。()(1.0分)

1.0分

正确答案:,我的答案:V

答案解析:

17

手表不仅实用,也很是具备品味和能力的象征,选择手表一般主要看表盘的形状和大小。()

(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

18

交际类名片不仅是个人自我介绍的信息卡片,同时还具有广告作用。()(L0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

19

我们所说的肤色的冷暖和人体内有三种色素,是针对黄种人和白种人,而黑人体内是只有黑

色素。()(L0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

20

很多时候需要根据身材来选择包,身形娇小的人只适合中小型的包,而身材高大的人配什么

样的包都很适合和协调。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

21

围巾与服装邻近色搭配可以打造出活泼、刺激,变化丰富的效果。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

22

礼服并没有确切的定义,少数民族服装也可以作为出席很多正是场合的礼服。()(1.0分)

1.0分

正确答案:.我的答案:V

答案解析:

23

用筷子扒拉饭,舔筷子,用筷子夹来夹去,翻来翻去都是很不雅的行为。()(1.0分)

1.0分

正确答案:,我的答案:V

答案解析:

24

按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、

点心、甜品和水果。()(1。分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

25

一个人的仪态优雅与否,都是先天形成的,改变不了。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

26

人的皮肤有冷暖之分:暖色系基调是蓝的成分多,冷色系基调是黄的成分多。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

27

下午茶传统的吃法比较随意,无论顺序,都可以根据自己的喜好随意品尝。现在的下午茶则

严格依据三层塔的吃法,由甜到咸,然后再回到甜甜的味道。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

28

女式大衣美观大方,一般衣身较长,衣身越长越可以帮个矮的人穿出气场。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

29

可爱时尚型的个人风格是属于大量感的。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

30

双脚纤瘦的人适合穿包住脚的款型设计,不宜穿细高跟鞋。()(L0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:X

答案解析:

31

男士皮带的选择也很重要,颜色方面,选择棕色和黑色皮带,可以更好的搭配棕色和黑色皮

鞋。()(1.0分)

1.0分

正确答案:,我的答案:V

答案解析:

32

V字领和高领的T恤和毛衣都不适合具有绅士风度男士基本衣橱规划。()(1.0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

33

穿西裤时袜子的长短很重要。正装袜要求长及小腿肚。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

34

舞蹈主要依赖的是人的肢体动作,所以我们结合舞蹈语言来介绍形体训练课程是非常合适的。

()(L0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

35

人们通常用点头来表示赞美、赞赏、同意,用摇头表示不赞成,这都是体态语的基本表现。

()(L0分)

1.0分

正确答案:,我的答案:V

答案解析:

36

丝巾的系法有很多中,可以包头、可以呆在脖颈、可以系在腰间,甚至可以系包袋上作为装

饰。()(1.0分)

1.0分

正确答案:V我的答案:V

答案解析:

37

人的肤色是分冷色系和暖色系的,判断人的肤色是偏白还是偏黑是指人的肤色的冷暖问题。

()(L0分)

1.0分

正确答案:X我的答案:x

答案解析:

38

当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。()(1.0分)

1.0分

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