表面活性剂化学期末考试题

-〔2011—2012〕学年08C班第Ⅰ学期外表活性剂期末考试题A： 班级： **：成绩：一、名词解释.(4×3分) 得分外表活性剂临界胶束浓度浊点两性外表活性剂二、选择题.(15×3分)1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15得分1.对外表活性剂的表达正确的选项是〔〕A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小B.HLB值越小，亲水性越强C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8对外表活性剂的表达正确的选项是〔〕A.根据经历，外表活性剂的HLB值围限定在0-20之间B.外表活性剂不能混合使用. z.-C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.等量的Span-80(HLB4.3)与吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是〔〕4.外表活性剂性质不包括〔〕A.亲水亲油平衡值 B.CMC值 C.适宜的粘稠度D.Krafft点5.以下说确的是〔〕A.krafft点越低，该外表活性剂低温水溶性越好B.非离子外表活性剂应该在浊点以上使用C.疏水基为直链的比带支链的难于降解D.含有芳香基的外表活性剂比仅含有脂肪基的外表活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠以下说法不正确的选项是〔〕A.胶束越大，对于增溶到胶束部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。C.阳离子外表活性剂不能做破乳剂D.玻璃器皿中易得到O/W型乳状液. z.-7.以下表达不正确的选项是〔〕A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子外表活性剂B.非离子型外表活性剂的性能都优于离子型外表活性剂C.离子型外表活性剂存在Krafft点，非离子外表活性剂存在浊点D.一般分子量较大的外表活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好8.以下说法不正确的选项是〔〕A.液体油污的去除主要是靠外表活性剂的增容作用而实现的B.非离子外表活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂9.以下说确的是〔〕A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂外表活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中外表活性剂主成分完全不同. z.-10.以下说法中不正确的选项是〔〕A.只有阳离子外表活性剂具有良好的杀菌消毒作用B.分子构造中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体11.以下说确的是〔〕A.阳离子外表活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子外表活性剂不存在Krafft点C.阳离子外表活性剂不可做相转移催化剂D.两性外表活性剂没有等电点12.以下关于两性外表活性剂性质不正确的选项是〔〕A.具有等电点B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.两性外表活性剂没有Krafft点，但有浊点。D.两性外表活性剂的生物降解性较阴离子外表活性好13.以下有关烷基苯磺酸盐的说确的是〔〕. z.-A.SO做磺化剂时，常稀释成10%-15%的浓度使用3B.烷基芳烃的生产过程是F-C反响C.烷基芳烃磺化时为了使得到的产物纯洁，磺化剂量越大越好D.洗衣粉中的NaSO是工艺的结果，跟本钱无关414.有关阳离子外表活性剂的说法错误的选项是〔〕A.阳离子外表活性剂CMC很高，故很少用作洗涤剂B.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出15.以下说确的是〔〕碳氟外表活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点B.两性SA的性质不随pH值而发生变化C.非离子外表活性剂的低温洗涤性较离子外表活性剂差D.水数是离子外表活性剂亲水性的指标三、填空题(26×1)得分1.外表活性剂分为和离子型外表活性剂，后者又可分为，，三. z.-种。特殊类型的外表活性剂有，高分子外表活性剂，，生物外表活性剂，冠醚型外表活性剂等。临界胶束浓度的的测定方法有，，染料法，光散射法，其中最为常用的是和。在4种增溶方式中增溶量最大的是。乳状液类型的鉴别主要有：稀释法，，，滤纸润湿法四种。6．烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、；路易斯酸有、三氟化硼等。洁尔灭为型外表活性剂，化学名称是，具有，起泡，腈纶缓染剂等作用。*聚乙二醇型非离子外表活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB值为。9.两性外表活性剂按整体化学构造分为，，。10.AOS即，十二烷基硫酸钠又名俗名K12.四、简答题(2×4)得分简述泡沫的消除机理2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用.. z.-五、论述题(1×9)得分1.以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。A参考 答 案：一、名词解释外表活性剂：在参加很少量是既能明显降低溶剂的外表力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。临界胶束浓度：外表活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。浊点：对于非离子型外表活性剂，低温水溶性较好，当升高到*一温度时SA溶解度突然减小而析出，这一温度叫--。两性外表活性剂：指在分子构造中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的外表活性剂。二、选择题1-6 DDDCAC 7.B8.A9.A 10.A11.A12.C13.B14.A15.A三、填空题1.非离子型外表活性剂阳离子阴离子 两性2.碳氟外表活性剂 含硅外表活性剂. z.-3.外表力法电导法增容作用法 外表力法和电导法聚氧乙烯链间的增溶5.染料法，电导法6.氢氟酸 三氯化铝7.阳离子 十二烷基二甲基苄基氯化铵 杀菌4.92甜菜碱型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型10.α-烯烃磺酸盐，月桂醇硫酸钠四、简答题简述泡沫的消除机理答：〔1〕使液膜局部外表力降低〔2〕破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用〔3〕降低液膜粘度〔4〕固体颗粒的消泡作用2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用.答 ：. z.-在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的外表活性剂外，还含有大量的无机盐，少量其它有机添加剂。这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有提高洗涤效果的作用，故统称为助洗剂。在合成洗涤剂中外表活性剂约占10%-30%，助洗剂占30%-80%，助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂。主要有螯合剂，抗再沉积剂，PH调节剂，漂白剂、荧光增白剂、填充剂和增白剂等五、论述题以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合