初中生物新人教版细菌和真菌的分布

关于初中生物新人教版细菌和真菌的分布第1页，共40页，2023年，2月20日，星期三讨论提纲：1、细菌和真菌是什么样的？2、细菌和真菌在哪儿？3、你是怎样知道细菌和真菌的存在的？第2页，共40页，2023年，2月20日，星期三第3页，共40页，2023年，2月20日，星期三第4页，共40页，2023年，2月20日，星期三发霉桔子坏了的馒头变质牛奶第5页，共40页，2023年，2月20日，星期三第6页，共40页，2023年，2月20日，星期三霉菌菌落细菌菌落第7页，共40页，2023年，2月20日，星期三一.什么是菌落?

一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体第8页，共40页，2023年，2月20日，星期三不同形态的菌落

细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？第9页，共40页，2023年，2月20日，星期三细菌的菌落

真菌的菌落第10页，共40页，2023年，2月20日，星期三1、比较细菌和真菌菌落的大小、颜色、形态真菌：小、大、大多色浅，有红、褐、绿、黑、黄等颜色。绒毛状、絮状、或蜘蛛状。

表面或黏滑或粗糙干燥。细菌：第11页，共40页，2023年，2月20日，星期三细菌菌落和真菌菌落区别：小大大多数光滑粘稠或干燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄或红，色浅红,褐,绿,黑,黄第12页，共40页，2023年，2月20日，星期三培养细菌和真菌的一般方法：1、配制含有营养物质的培养基2、将培养基进行高温灭菌3、接种：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程4、提供适宜温度培养:把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.第13页，共40页，2023年，2月20日，星期三探究：检验不同环境中的细菌和真菌问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？第14页，共40页，2023年，2月20日，星期三探究思路：如何让同学们知道手上有细菌或真菌？材料用具：两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜第15页，共40页，2023年，2月20日，星期三配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?要问老师怎样配制培养基.应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照?第16页，共40页，2023年，2月20日，星期三细菌的接种过程第17页，共40页，2023年，2月20日，星期三提示：1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。第18页，共40页，2023年，2月20日，星期三提示1用两套培养皿的目的是什么？设置对照。

一套不做处理，为对照组；

一套采样接种，为实验组。提示4

在恒温箱中或室内温暖的地方培养；需要在同一环境下培养第19页，共40页，2023年，2月20日，星期三4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？6、设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。第20页，共40页，2023年，2月20日，星期三探究讨论：1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上细菌或真菌的污染培养基。第21页，共40页，2023年，2月20日，星期三2、提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。第22页，共40页，2023年，2月20日，星期三3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。第23页，共40页，2023年，2月20日，星期三4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，如对照组的一套培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。第24页，共40页，2023年，2月20日，星期三5、根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？水、有机物、适宜的温度、一定的生存空间。有的还要求一些特定的条件。第25页，共40页，2023年，2月20日，星期三

1、

科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？

说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛课堂练习第26页，共40页，2023年，2月20日，星期三四.细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境第27页，共40页，2023年，2月20日，星期三说一说：

2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。第28页，共40页，2023年，2月20日，星期三这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？说一说：第29页，共40页，2023年，2月20日，星期三泡菜坛

4、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。第30页，共40页，2023年，2月20日，星期三1、细菌和真菌分布在（）。

土壤中水里空气中生物体上

B.

C.D.

D学得怎样？第31页，共40页，2023年，2月20日，星期三

2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（）。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大D学得怎样？第32页，共40页，2023年，2月20日，星期三AB3、上图培养基中（）是细菌的菌落，（）是真菌的菌落。AB请观察第33页，共40页，2023年，2月20日，星期三4、细菌和真菌的生活需要（）。氧气水有机物适宜的温度A

B

CD

D学得怎样？第34页，共40页，2023年，2月20日，星期三5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（）。A.无细菌B.细菌繁殖慢C.细菌被冻死B学得怎样？第35页，共40页，2023年，2月20日，星期三

6、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（）中加入适于它们生长的物质制成（），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（）。A.菌落B.培养基C.培养皿学得怎样？第36页，共40页，2023年，2月20日，星期三简答题

1、细菌、真菌培养的一般方法是：配制培养基高温灭菌冷却接种培养第37页，共40页，2023年，2月20日，星期三

根据细菌、真