2023年专卖店管理制度牛肉专卖店管理制度(三篇)

2023年专卖店管理制度牛肉专卖店管理制度(三篇)2023年专卖店治理制度牛肉专卖店治理制度篇一

1、严格执行公司相关考勤制度，遵守作息时间，做到不迟到，不早退，不旷工;

2、工作之前务必把分担区卫生清扫洁净，包括地面、卫生间、展柜、产品、玻璃，如检查发觉分担区卫生不合格，罚款10元;

3、工作前务必穿着统一制服，脚穿工作鞋，店长事先安排，不听警告者，店长有权对当事人罚款10元;

4、员工在工作前务必要统一化装，妆容得体大方，不化装一经发觉罚款10元;

5、工作时应精神抖擞，除收银外不要倚靠墙壁或者桌椅，除培训、整理、填写资料外不坐询问台，违者罚款10元;

6、员工制止在工作时间发信息，不在工作期间尤其是接待顾客时接听或拨打与工作无关的电话，一经发觉罚款20元，连续发觉3次取消晋级资格;

7、员工在接待顾客时，务必使用标准礼貌用语讲一般话，违者罚款10元;

8、当班时不理解店长(储藏店长)的工作安排，不与同事协作、合作共事者，一经核实罚款20元，因工作之事顶撞店长、储藏店长，一次赐予严峻警告，罚款50元，二次开除;

9、对工作中存在的问题，每个员工都有权反映到店长那里，如私自说一些不利于团结的话，做一些不利于团结的事，一经核实罚款50元，二次开除;

10、有意怠慢工作或者工作不努力，不仔细负责，没有完成店长安排的工作任务，将负面心情带到工作中降低效劳标准，引起顾客流失或投诉，视情节严峻，罚款20-100元，一次警告，二次解除合同;

11、员工在销售给顾客产品时，务必提示顾客登记，不登记者罚款5元，顾客交款务必上交收银台，员工不得私自收款，若发觉产品的10倍以上罚款;

12、有损专卖店形象利益，泄漏专卖店机密，按情节轻重罚款50～100元，严峻者开除，保证金不退;

13、执行制度中所罚的全部款项都开具罚款单，设立台账，全部款项用于嘉奖各方面成绩优异者;

14、因工作问题开除的员工，不得在连锁店二次录用。

二、专卖店考勤制度

1、每日上班时间实行全天班，三天休一天制，或者两班替换制，每月安排1天休息;

2、详细上班时间是：全天班：9：30--21：30，上三天休一天;

两班替换制：早班：9：30-16：30，晚班16：00-21：30;

员工需提前半小时到店，为店内开门营业做预备，交接班时产品务必核准清晰方可离开，晚班晚半小时离店，整理产品及销售，当日工作务必日清日结。

3、每日上班务必签到，晚于9：20或者16:20分到店都视为迟到，迟到一次罚款一般员工10元，储藏店长和店长罚款20元;当月迟到三次视旷工一次，一律加罚100元;

4、病假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，不得迟于当天营业前电话通知店长，事后持市级以上医院病历及病假条补填请假单，否则以旷工惩罚;

5、事假以一个班次(6个小时)为单位，缺乏6个小时的，不允许请假，允许让同事代班，同事之间代班一个月不行超过2次;

6、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成，务必提前一天以书面形式向店长申请，特别状况务必营业前电话通知店长，事后补填请假单。每月不得超过两次，两次视旷工惩罚;

7、无任何缘由没经请示不能按时上班或不来上班的状况为旷工，旷工一次一般员工罚100元，储藏店长及店长罚200元。

三、卫生制度

1、卫生标准

(1)店面洁净光明、地面、墙面、顶面无污物、水渍，如遇下雨，要随时用干布将地面、台面清洁洁净;

(2)货架内外清洁，商品摆放整齐、有序、洁净;

(3)顾客试妆后的污物随时处理洁净，不得留在台面上;

(4)台面上持续清爽，不得放置剩余物品和私人物品;

(5)试妆用品持续清洁、干爽、整齐，放置在固定位置;

(6)卫生间无异味、无污垢，空气流通。洗手池及镜面洁净、无水渍，台面不要放置剩余的东西;

(7)玻璃门及橱窗洁净通透、无印痕。

2、卫生包干：员工要对各自所属包干区的卫生负责，公共区域由店长安排轮番负责，并到达上述要求，收银台及设备由收银员负责。

3、检查监视制度：专卖店的卫生由店长最终负责，可安排员工轮番担当监视员，对卫生状况全面监视。

四、绩效治理

1、专卖店销售规划制定

(1)各店应依据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售规划，再把规划分解到每一周、每一天;

(2)该规划务必包括总销售额、上月的实际销售额比拟，分析差额;

(3)应依据实际销售状况对畅销商品、滞销商品进展分析，并对促销活动提出推举;

(4)各店销售规划要上交地区代理和总部，经审批前方可执行。

2、人员个人规划制定

(1)每一员工应依据总的销售规划和个人负责的品牌状况制定合理的个人的月销售规划，并分解到每一周、每一天，努力提高自己的成交率;

(2)每个员工常常要分析自己的销售额和顾客成交率，常常与其他员工进展比拟分析，找出缺乏缘由;

(3)每周在周会上对完成销售规划的状况进展分析，对整月规划随时进展调整。

3、销售规划执行

各店应依据销售规划仔细执行，店长应对每一天产品的规划执行状况作出总结，分析各产品的销售，对规划的执行状况进展分析。

4、执行状况分析

(1)每周、每月每位美容参谋要对店长就规划执行状况进展述职报告，分析差异缘由，执行状况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种嘉奖;

(2)店长对整个专卖店的销售负责，并要就每周、每月的执行状况对上级主管作出述职报告，分析新老顾客的销售比例及和规划的差异缘由，执行状况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评比。

5、绩效考核及嘉奖、惩罚

(1)可依据专卖店实际销售状况对员工的销售潜力进展分析，对连续冠军的员工进展合理嘉奖;

(2)对于长时间(三个月)销售不达标或者治理、效劳水平执行较差的员工，将赐予自动降级或解聘惩罚。

2023年专卖店治理制度牛肉专卖店治理制度篇二

专卖店治理制度及奖罚条例

考勤制度

1.上班时间以班表为准，违者按考勤制度惩罚

2.上班时间未经店长同意，擅自离岗、串岗，扣10元/次;

3.上班时间未经店长同意，擅自调班，扣10元/次;以上三点店铺治理人员有违着双倍惩罚;

4.全部店铺每班次务必提前15分钟到铺休整，保证工作状态;

5.上下班务必本人打卡，代人打卡者每次罚50元，当事人每次罚100元，并以双方当事人旷工一天计算;

6.充电时间不得超过45分钟，违者扣5元/次;

7.除非工作需要，入仓时间不得超过5分钟，违者扣5元/次;

8.同事突然生病需请假务必要有医生证明或药房购物小票(标准时间)，没有相关资料作旷工处理，并扣50元/次;

9.正式员工上班严禁穿着其它竞争品牌的服装，鞋子。违者20元一次。试用期员工店铺要拿我们的衣服给实习员穿，在到达要求后第一时间申请工衣、工鞋;

员工仪容仪表仪态

1.工服统一穿着，工牌统一配戴，仪容仪表干净，logo统一颜色，违者扣5元/次;

2.上班前要化好妆，佩戴好工牌，不得在卖场照镜子(如有需要补妆，仓库自备小镜子)，违者扣5元/次;

3.不能够在店铺内玩耍、打闹、争吵、粗言秽语、聚众谈天、消失两手叉腰等不雅动作，违者扣10元/次;

4.门口迎宾同事必需要有精神，站姿正确，迎宾语清楚宏亮，不做小动作、靠墙及不雅举动，违者扣10元/次;

5.工作期间全部同事应留意个人形象，严禁在卖场挖鼻孔，照镜子、整头发等等，如发觉将口头警告，屡教不改者将处以5元至10元罚款。

6.开b、收b就应仔细对待，全部同事务必统一穿着工衣、工鞋、佩戴工牌，有损形象的扣10元/次;当班店长/副店/当值20元/次;

员工行为准则

1.早上上班不得将早餐带回店铺吃，违者扣5元/次;

2.上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品，违者扣10元/次;当班连带职责，罚10元/次;

每月例会全部同事一律不许缺席，有重要事情务必提前申请会假，如无申请并缺席者将处以50元一次罚款。

3.工作期间一律不许在卖场嚼食零食，打瞌睡，玩弄指甲，发愣。如违例者处以5元一次罚款。

4.上班时间要将手机关机或调至震惊状态或统一上交收银台保管，不得随身携带手机，违者扣10元/次

5.每个班次由当班店长/副店/领班(最多2人)带手机，拨打与工作有关的电话资料，其他同事不允许接听与拨打电话(特别状况要报当班店长/副店/领班批准)，违者当班店长/副店/领班扣20元/次，当事人扣20元/次

6.全部同事务必爱惜店铺全部设施，消失不爱惜公物者，造成直接经济损失的按实价赔偿;

7.不得欺诈公司以谋取个人私利，不能够泄漏公司的一切资料(数据、培训资料等)，违者扣当月工资并马上开除;

2023年专卖店治理制度牛肉专卖店治理制度篇三

1.全部员工应于营业前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟处处理。全部员工上下班务必签到，不得弄虚作假，不得替他人签到。

2.专卖店员工实行轮班工作制。全部专卖店由店长编排每月《排班表》，各员工需按表上班，不得擅自改动。员工不得私自换班，换班需提前一天申请，并取得店长同意方可，没有同意申请误般按矿工处理，员工每月换班不得超过3次，店长不得与员工换班。

3.全部员工务必穿着整齐的工作服，佩戴好工牌，进店后5分钟内换上工作服，淡妆上岗：需画眉、腮红、唇彩和眼影(颜色统一、协调)，员工用餐后要复查个人的仪表，准时补妆，[第一范文以最好的精神状态投入工作。

4.上下班不得迟到、早退。迟到、早退1分钟罚款1元，以此类推，迟到1小时按旷工处理(一天扣除三天工资)，月迟到3次以上者通报上级赐予惩罚或辞退。若由于前一天加班时间太长而引起的迟到，店长应视状况处理，在适合范围内的可不计迟到。

5.全部员工务必礼貌用语，招呼迎接进店的顾客，使用迎宾语，如“上午好，欢送光临”等，假如有明显望见顾客而不热忱招呼接待的，第一次予以警告，其次次罚款5元。

6.营业时间内员工不得在卖场内扎堆、闲聊、吃饭、吃零食、坐柜，乱抛杂物等不雅行为，全部员工不得上班时间上网，经发觉员工上网罚款20元，店长、店助不予提示监视一并罚款，金额是员工的2倍。

7.全部员工不得在卖场内拨打和接听私人电话，不得私自会客，上班时间员工电话统一在上班前放入抽屉，由店长和店助赐予监视和提示，员工亲友来访，接待需在店外接待不得超过10分钟。

8.各专卖店每一天务必召开早晚班交接会，每日交接会中由店长告知个人员的销售状况，表扬销售好的员工，鼓舞并帮助销售不好的员工，找出其销售不好的缘由，并准时跟进。

9.全部员工务必完全熟识店内货品的根本状况，陈设位置。每一天的货品挂通整理要到位，共性是拉链、纽扣、下摆、色系等不得杂乱，随时对货品进展整理，店长拟定员工货品考核制度，[莲山课~件每周考核人员货品熟识状况，如：货品零售价，库存，颜色，fab等，连续两次考核货品学问不合格的员工罚款5元。

10.卖场内个人员不得与顾客发生争吵，凡在卖场内与顾客发生争吵者罚款50元。

11.全部员工不允许私自拿购物袋装私人物品，发觉者罚款5元一个，假如需要者应准时还回。员工要爱惜店内财务，不得损坏或取为己有，如有损坏或遗失一律按原价赔偿。

12.顾客试过的样衣要准时归复原位，货架不许留有空衣架，如放错位置或直接将货品收仓，造成没出样，营业员罚款5元，店长翻一倍，顾客试衣服时试下一套就收上一套，试衣间留有衣物，造成商品丧失人员照价赔偿。

13.卖场内务必随时持续洁净、干净、卫生，假如有明显未留意到的地方店助应赐予提示或警告。每周一安排大扫除，将地板上全部难洗的污渍擦拭洁净，包括模特、空调、试衣间、仓库等每一个卫生死角和每一件物品的擦拭，之后由店长亲自检查。

14.工作中应持续愉悦气氛，良好的精神状态，应让同事心情舒服笑脸迎人，不得将工作以外的心情带入工作中来影响其他同事，违者店长赐予提示或警告。

15.各专卖店每月由店长和上级协商定制月销售目标，并将月销售目标分解到个班次、个人员。连续3个月个人销售业绩不达标者直接降工资或