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选修一生物技术实践第1讲无菌操作技术实践(时间:45分钟)1.(经典题)平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,以下描绘正确的选项是()。都要将菌液进行一系列的梯度稀释平板划线法是将不一样稀释度的菌液经过接种环在固体培育基表面连续划线的操作C.稀释涂布平板法是将不一样稀释度的菌液倒入液体培育基进行培育D.都会在培育基表面形成单个的菌落分析平板划线法不需要进行梯度稀释,稀释涂布平板法是将不一样稀释度的菌液滴加到固体培育基的表面。平板划线法和稀释涂布平板法都能在培育基表面形成单个菌落。答案D2.(2012·合肥四校质检)以下相关培育基和菌种判定的表达不正确的选项是()。植物组织培育常用的是固体培育基可利用固体培育基上菌落的特点来判断和鉴识细菌的种类C.利用刚果红培育基上能否形成透明圈来挑选纤维素分解菌D.在无氮培育基中加入酚红指示剂判定尿素分解菌分析在只含有尿素作为氮源的培育基中加入酚红指示剂判定尿素分解菌。答案D3.以下是对于“检测土壤中细菌总数”实验操作的表达,此中错误的选项是()。用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培育基,经高温、高压灭菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上C.将实验组和比较组平板倒置,37℃恒温培育24~48h1D.确立比较组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数分析在细菌计数时,为保证明验结果的正确性,一般选择菌落数在30~300的平板进行计数,求出均匀数,再依据对应的稀释度计算出样品中的细菌数。答案D4.经过选择培育基能够从混淆的微生物集体中分别出所需的微生物。在缺少氮源的培育基上大多数微生物没法生长;在培育基中加入青霉素能够克制细菌和放线菌;在培育基中加入10%的酚能够克制细菌和霉菌。利用上述方法能从混淆的微生物集体中分别出(多项选择)()。A.固氮细菌B.霉菌C.大肠杆菌D.放线菌分析缺少氮源的培育基上大多数微生物没法生长,而固氮细菌能生长;在培养基中加入青霉素能够克制细菌和放线菌,霉菌能生长;在培育基中加入10%的酚能够克制细菌和霉菌,放线菌能生长。答案ABD5.(2013·枣庄模考)如表所示为分别分解尿素的细菌所用的培育基配方:KHPO1.4g24Na2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2g葡萄糖10.0g尿素1.0g琼脂15.0g自来水定容至1000mL请依据以上配方,回答以下问题。(1)该培育基含有微生物所需要的类营养物质。此中最主要的碳源是葡萄糖,氮源是尿素。(2)该培育基按物理性质区分是培育基;按培育基的作用区分是选择培育基,该培育基拥有选择作用的原由是。在该培育基中,可经过检测pH的变化来判断尿素能否被分解,依照的原理是。若用该培育基来判定某种细菌能否能够分解尿素,可在培育基中加入2指示剂,尿素被分解后指示剂变色。某同学试试使用罐头瓶在常温下制作果酒,开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌,增添酵母菌的原由是,增添葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育供给。答案(1)4固体该培育基中独一的氮源是尿素,只有能分解尿素的微生物才能在该培育基上生长和生殖在细菌分解尿素的过程中,细菌合成的脲酶将尿素分解成氨,氨会使培育基的pH高升酚红红酵母菌能分解葡萄糖形成酒精(或酵母菌进行无氧呼吸产生酒精)所需的各样营养物质(或碳源、氮源、水、无机盐和生长因子)6.(2013·湖北三校联考)在平时生活中,一提到细菌、真菌及病毒这些微生物,人们常常第一想到它们的害处,其实,好多微生物对人类是有利的,它们与我们人类的关系特别亲密,并且人类已经应用微生物造福于我们的生活。请回答以下问题。从自然界获取纯种酿酒酵母菌的基本程序:配制培育基→接种→培育→察看记录→纯化培育。①采纳平板划线法接种,开始接种时要灼烧接种环,目的是。②若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒发酵旺盛时,醋酸菌可否将酒精转变为醋酸?,原由是__________________________________________。在腐乳的制作过程中,有多种微生物参加了豆腐的发酵,此中起主要作用的是。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的,可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。利用纤维素解决能源问题的重点是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培育基从土壤中选择出能分解纤维素的细菌,经过大批培育后能够从中提取纤维素酶。土壤中富含各样微生物,将土壤浸出液接种到特定培育基上,可获取能分解纤维素的细菌,实验室中获取纯净菌的常用方法有和。3固然各样培育基的详细配方不一样,但一般都含有水、。分析(1)采纳平板划线法接种,开始接种时要灼烧接种环,目的是灭菌;若葡萄汁中含有醋酸菌,在葡萄酒发酵旺盛时,醋酸菌不可以将酒精转变为醋酸,原由是醋酸菌是好氧菌,葡萄酒发酵阶段的无氧条件克制了醋酸菌的生长。(2)在腐乳的制作过程中,有多种微生物参加了豆腐的发酵,此中起主要作用的是毛霉。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分
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