高三生物一轮复习课件【知识导图+难点突破】细胞膜和细胞核

搭建知识框架1.流动镶嵌模型的概内容是什么(3条）2.糖蛋白只分布在细胞膜的外表面，可以此为依据来判断细胞

膜的内外。3.细胞膜的结构特点,原因是什么、影响因素、实例4.细胞膜（生物膜）的功能特点、原因是什么、影响因素、实例1.细胞膜的功能3条记住2.控制物质进出的方式有哪三种？3.细胞膜控制物质进出细胞是相对的不是绝对的4.进行细胞间的信息交流有哪三种类型？3.1细胞膜的结构与功能细胞膜的功能对细胞膜结构的探索流动镶嵌模型的基本内容1.探索历程要求熟悉。2.电镜下看到的细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构中暗代表什么？

亮代表什么？不能解释哪些现象？3.人鼠细胞杂交实验用荧光标记的是蛋白质还是磷脂？4.细胞膜的主要成分是什么？少量的成分是什么？此外胆固醇存在

于动物细胞膜上。用思维导图熟悉教材里每天复习的知识！多归纳，

在师生互动，使疑点破解，在阅读中补齐知识遗漏。刷题中不断发现新问题归纳典型题解法。￭

关于一轮复习的特点和复习策略1、特点：主动学习：每天找出知识上的遗漏，不断完善知识储备。观念转变：一轮复习以教材知识重复与整合为主，做题为辅方法转变：刷题时以补充知识遗漏、掌握典型习题解法为主。

既面面俱到又突出重点。2、策略：归纳、查漏补缺1.棉、麻的主要成分是什么？2.在不损害高等植物细胞内部结构的情况下，用什么方法去除细胞壁？3.植物细胞放在清水中为何不会涨破？4.细胞壁的作用：5.细胞壁的特点：6.某生物细胞用纤维素酶处理，发现外层结构无明显变化，但能通过光合作用制造有机物，该生物可能是（

）A.酵母菌B.硝化细菌C.蓝细菌D.水稻7.哪些生物有细胞壁？一、细胞壁1.纤维素

2.酶解法（纤维素酶和果胶酶）3.伸缩性小于细胞膜，因此植物细胞吸水不会涨破。4.支持和保护

5.全透性（所以细胞壁不是系统的边界）6.C7.原核生物除了支原体、植物细胞、真菌

不只是植物细胞有细胞壁，如真菌、细菌，只不过组成成分不同，去除的方法也就不同二、对细胞膜成分的探索科学家或实验名称实验内容假说或结论欧文顿对植物细胞进行通透性实验，发现脂溶性物质更容易穿过细胞膜，非脂溶性物质不容易穿过细胞膜确定脂质成分的类型利用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜两位荷兰科学家利用丙酮从膜中提取脂质，在空气—水界面铺展丹尼利和戴维森研究了膜的张力，发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力。而此时，人们已知：油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低。细胞膜由脂质组成脂质有磷脂和胆固醇，磷脂含量最多磷脂分子排列为连续的两层细胞膜除含有脂质分子外，还可能附有蛋白质细胞膜上除了发现有脂质、蛋白质外，后来还发现有少量糖类。1.选材：选用哺乳动物成熟红细胞的原因？2.如何获得细胞膜？（即细胞膜制备原理？）3.课本中提到的几种红细胞使红细胞吸水涨破。（渗透作用）(1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破。(2)哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用差速离心法得到较纯净的细胞膜分析1——细胞膜的制备（1）蛙的红细胞：（2）鸡的红细胞：（3）哺乳动物成熟的红细胞：①细胞膜是磷脂双分子层的实验材料②研究细胞膜的化学组成的材料③无细胞核和众多的细胞器：能否合成蛋白质？细胞质中主要蛋白质是哪种？含有哪种微量元素？

呼吸类型是怎样的？产物是什么？原料进入该细胞的方式？运输物质与氧气浓度有无关系？④来源（骨髓中的造血干细胞）⑤精子和哺乳动物成熟的红细胞寿命短，体现了核质依存关系无丝分裂。但不只是蛙的红细胞进行无丝分裂有细胞核，DNA的粗提取与鉴定可选的材料不能

血红蛋白Fe无氧呼吸

乳酸

协助扩散

无

1.细胞膜的组成成分中，脂质含量最高，脂质中磷脂最丰富，细胞膜行使功能时起重要作用的是蛋白质。2.细胞膜上蛋白质的种类有哪些？3.糖蛋白4.不同种类的细胞，细胞膜的成分和含量不完全相同5.细胞膜的成分不是一成不变的，举例说明6.不同生理状态下的细胞膜，功能不同运输作用的转运蛋白、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原、催化作用的酶糖蛋白：识别、免疫、信息传递、与糖脂一起使膜结构保持稳定蛋白质的种类和数量；动物细胞膜含胆固醇，植物没有癌变过程中，细胞膜上的糖蛋白减少①衰老过程中，细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低②死亡细胞的细胞膜没有选择透过性分析2——细胞膜成分分析判断：细胞膜上的蛋白质不能参与细胞代谢的调节（

）判断细胞死活的方法(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体膜蛋白——糖蛋白。(2)膜载体蛋白：是用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。(3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，

此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。(4)识别蛋白：是用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等)。|拓

展

归

纳|---常考的四种“膜蛋白”生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能,对其类型判断错误的是(

)选项膜蛋白的位置、功能膜蛋白的类型A位于突触后膜,识别并结合神经递质受体B位于靶细胞膜,识别并结合激素载体C位于类囊体膜,催化ATP合成酶D位于癌细胞膜,引起特异性免疫抗原B三、对细胞膜结构的探索科学家或实验名称实验内容假说或结论罗伯特森电子显微镜下看到清晰的暗—亮—暗三层结构，暗层为蛋白质分子，亮层为脂质分子荧光染料标记实验人鼠细胞融合辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据基础上提出了流动镶嵌模型所有的细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，是静态的统一结构细胞膜具有流动性基本支架：蛋白质的分布：流动性：对流动镶嵌模型的描述：磷脂双分子层镶、嵌、贯穿磷脂分子自由移动、大多数蛋白质可以运动1.各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。2.不同种类细胞的细胞膜的成分及含量不完全相同：例如动物细胞的细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞的细胞膜中则没有。

3.细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。4.细胞膜是细胞的边界，因为其具有选择透过性；细胞壁是全透性的，不能作为细胞的边界。5..细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，温度越高，细胞膜的流动性越大。功能特性是具有选择透过性。影响此特性的内因是细胞膜上载体的种类和数量。思考——细胞膜的结构1.分析磷脂分子的结构和磷脂双分子层的排布特点，我们可以制作由磷脂分子构成的脂质体作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。——见课本P462.既然两层磷脂分子之间的部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？3.怎样理解细胞膜结构的不对称性和不均匀性？4.为什么说膜的结构特点是具有一定的流动性？有哪些实例5.如何判断细胞的内外？蛋白质在脂双层中的分布始是不对称和不均匀的一是因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；二是因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜糖蛋白只位于细胞膜外表面。糖被的作用：参与细胞识别、细胞间的信息传递磷脂分子和大多数的蛋白质都可以运动实例：①变形虫运动/摄食②动物细胞分裂时缢裂③动物细胞融合、受精

④巨噬细胞吞噬病菌（胞吞）⑤分泌蛋白、神经递质的分泌（胞吐）

⑥植物细胞质壁分离与复原⑦动物细胞吸水膨胀和失水皱缩①两类药物包裹位置不同的原因：由双层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部分是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质体的内部是水溶性的环境，能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。②药物进入细胞的过程：由于脂质体是磷脂双分子层构成的，到达细胞后可能会与细胞的细胞膜发生融合，也可能会被细胞以胞吞的方式进入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用。一、将细胞与外界环境分隔开（内部环境相对稳定）二、控制物质进出细胞三、进行细胞间的信息交流1.体现了膜的功能特点：2.控制作用具有普遍性和相对性3.选择透过性的结构基础：四、细胞膜的功能细胞膜上转运蛋白的种类和数量，或转运蛋白空间结构的变化选择透过性像蛋白质这样的生物大分子，通过胞吞或胞吐进出细胞，其过程也需要膜上蛋白质的参与(1)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？(2)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？提示：不是，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。提示：受体的化学本质是糖蛋白，和信号分子的结合具有特异性。思维判断——第1节细胞膜的结构和功能5.科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为材料制备出了纯净的细胞膜（）（P42“教材”）9.细胞间信息交流必需直接或间接通过细胞膜才能实现（

）（P41“图3-2”）10.细胞间信息交流必需有细胞膜上受体的参与（

）（P41“图3-2”）11.植物细胞间主要通过胞间连丝连接在一起（

）（P41“图3-2”、P156“教师教学用书”）20.高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗－亮－暗三层结构。（

）[2018·海南卷](×)22.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测。（

）[2017·全国卷Ⅰ，T2A]23.细胞膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的（

）[2016·全国卷Ⅲ，T1D]判断：①膜的选择透过性与磷脂无关②小分子物质都能通过细胞膜①×

理由：细胞膜基本支架的内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用；大分子蛋白质进出细胞离不开膜上磷脂双分子层的流动性②×搭建知识框架1.黑白美西螈核移植实验、蝾螈受精卵横溢实验、变形虫切割实验、伞藻嫁

接与核移植实验，以上四个实验的过程和结论分别是什么？2.课本P55讨论中的5个问题的答案要熟悉，注意语言是如何描述？3.以上4个实验，哪几个体现了细胞核控制细胞代谢；哪几个实验体现了细

胞核控制细胞遗传；横缢蝾螈受精卵和变形虫切割实验还能说明什么问题；

综合以上四个实验得出什么结论？3.3细胞核的结构和功能细胞核的功能细胞核的结构1.细胞核结构模式图及相关文字要求会背（重点记忆）2.染色体与染色质有什么关系注意：在真核细胞中，高等植物成熟的筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。在原核细胞中，都无以核膜为界限的细胞核归纳1.对细胞核功能较为全面的阐述是什么？2.物理模型、数学模型、概念模型要求会举例子能够判断出来即可。3.细胞完整性的体现：2条五、对细胞核功能的理解实验名称结论美西螈核移植实验蝾螈受精卵横缢实验变形虫切割及核移植实验伞藻嫁接与核移植实验美西螈的肤色是由细胞核控制的细胞核控制着细胞的分裂、分化细胞核是细胞生命活动的控制中心生物体的性状主要与细胞核有关说明：（1）遗传信息库（2）细胞的代谢和遗传控制中心。思考：只做嫁接实验能否说明伞帽的形成一定是细胞核的作用？注：伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的影响，是对伞藻嫁接实验的补充，进一步验证了细胞核的功能。细胞的代谢中心是细胞质。训练1.如图表示科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验．你认为该图最能说明（）A．细胞质控制着细胞的代谢B．细胞核控制着细胞的代谢C．细胞质是细胞遗传特性的控制中心D．细胞核控制细胞分裂、分化D1.光学显微镜下最容易注意到的一个结构是细胞核2.细胞核是真核细胞和原核细胞最主要的区别，但并非所有真核细胞都有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞和高等植物成熟的筛管细胞。无核的细胞质中已形成的mRNA和蛋白质会发挥一定的功能，但一段时间后因缺少细胞核，不能控制细胞质中蛋白质的合成等生命活动，细胞很快会死亡。3.一般一个真核细胞含一个细胞核，双小核草履虫含两个，动物肌肉细胞（肌纤维）含多个，原因是保证正常的核质比（细胞核与细胞质的体积之比）4.精子和哺乳动物成熟的红细胞寿命短，体现了核质依存关系（说明了细胞只有保持结构的完整性，才能完成各项生命活动）

单独的细胞核很快会死亡：细胞核生命活动所需的物质和能量均有细胞质提供。5.同一个个体的不同细胞遗传信息都是一样的，原因是所有细胞都是由受精卵通过有丝分裂和分化形成的，细胞多样性的实质是基因的选择性表达注意六、细胞核的结构1.判断：核膜和核孔都具有选择透过性。2.在细胞周期中表现为周期性的消失和重建的是什么结构？3.核仁的功能？4.染色质与染色体的关系是怎样的？核膜—控制物质进出，主要是小分子、离子核孔—大分子物质进出的通道（如mRNA,蛋白质），DNA不可以随意进出，需要能量同一物质在细胞不同时期的两种存在状态高中生物学课本在描述染色质时指出：染色质(体)容易被碱性染料染成深色。实验中对染色质(体)进行染色，须使用甲紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂，这些染色剂是以甲紫或醋酸洋红溶解于醋酸溶液中制得，配制后的甲紫溶液pH值约小于7(呈酸性)。酸性(碱性)染色剂的界定并非由染料溶液的pH值决定的，而是根据染料物质中助色基团电离后所带的电荷来决定。一般来说，助色基团带正电荷的染色剂为碱性染色剂，反之则为酸性染色剂。前期：核膜、核仁消失末期：核膜、核仁重新出现与某种RNA的形成以及核糖体的形成有关细胞核是遗传信息库①特征相同：易被碱性染料染成深色②成分相同：由DNA和蛋白质构成③功能相同：遗传物质的主要载体染色体呈高度螺旋状态，这种状态有利于在细胞分裂过程中移动并分配到子细胞中去，而染色质处于细丝状，有利于DNA完成复制、转录等生命活动。1．核孔是不是一个真实的孔？大分子物质(蛋白质和RNA)也能通过核孔

进出细胞核，是否说明核孔不具有选择性？举例说明。[问题探究]提示：核孔不是一个真实的孔，而是一个蛋白质复合体。核孔具有选择性，例如细胞核内的DNA就不能通过核孔进入细胞质。也并不是所有的蛋白质都能通过核孔。mRNA蛋白质（解旋酶DNA聚合酶RNA聚合酶）2．代谢越旺盛的细胞，蛋白质合成和核质之间物质交换越频繁。请总结

核孔数量、核仁大小与细胞代谢程度的关系？提示：代谢旺盛的细胞中，核仁较大，核孔数量多。

代谢需要各种原料、酶以及频繁的物质交换、信息交流、大量能量，代谢旺盛的细胞中：（1）自由水比例上升（2）核糖体多（3）核孔数目多（4）线粒体多（5）核仁较大1．代谢旺盛的细胞，核仁的体积较大，原因是

。核仁与rRNA和核糖体的形成有关，