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文档简介
碳酸饮料行业报告/庞文报告PAGEPAGE34碳酸饮料行业洞察报告及未来五至十年预测分析报告
目录TOC\o"1-9"前言 3一、碳酸饮料行业(2023-2028)发展趋势预测 3(一)、碳酸饮料行业当下面临的机会和挑战 3(二)、碳酸饮料行业经营理念快速转变的意义 4(三)、整合碳酸饮料行业的技术服务 5(四)、迅速转变碳酸饮料企业的增长动力 5二、碳酸饮料企业战略选择 5(一)、碳酸饮料行业SWOT分析 6(二)、碳酸饮料企业战略确定 7(三)、碳酸饮料行业PEST分析 71、政策因素 72、经济因素 73、社会因素 84、技术因素 8三、碳酸饮料行业发展状况及市场分析 9(一)、中国碳酸饮料市场行业驱动因素分析 9(二)、碳酸饮料行业结构分析 9(三)、碳酸饮料行业各因素(PEST)分析 101、政策因素 102、经济因素 113、社会因素 124、技术因素 12(四)、碳酸饮料行业市场规模分析 12(五)、碳酸饮料行业特征分析 13(六)、碳酸饮料行业相关政策体系不健全 13四、碳酸饮料业发展模式分析 14(一)、碳酸饮料地域有明显差异 14五、碳酸饮料行业财务状况分析 15(一)、碳酸饮料行业近三年财务数据及指标分析 15(二)、现金流对碳酸饮料业的影响 17六、碳酸饮料行业存在的问题分析 17(一)、基础工作薄弱 17(二)、地方认识不足,激励作用有限 17(三)、产业结构调整进展缓慢 18(四)、技术相对落后 18(五)、隐私安全问题 18(六)、与用户的互动需不断增强 19(七)、管理效率低 20(八)、盈利点单一 20(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性 21(十)、法律风险 21(十一)、供给不足,产业化程度较低 21(十二)、人才问题 22(十三)、产品质量问题 22七、碳酸饮料行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析 22(一)、碳酸饮料企业盈利模式运作的关键 221、”专业化能力“对碳酸饮料行业的重要性 23(二)、怎样培养碳酸饮料行业的业务能力 23八、碳酸饮料行业风险控制解析 24(一)、碳酸饮料行业系统风险分析 24(二)、碳酸饮料业第二产业的经营风险 25九、碳酸饮料行业未来发展机会 25(一)、在碳酸饮料行业中通过产品差异化获得商机 25(二)、借助碳酸饮料行业市场差异赢得商机 26(三)、借助碳酸饮料行业服务差异化抓住商机 26(四)、借助碳酸饮料行业客户差异化把握商机 26(五)、借助碳酸饮料行业渠道差异来寻求商机 27十、“疫情”对碳酸饮料业可持续发展目标的影响及对策 27(一)、国内有关政府机构对碳酸饮料业的建议 28(二)、关于碳酸饮料产业上下游产业合作的建议 28(三)、突破碳酸饮料企业疫情的策略 29十一、碳酸饮料行业企业差异化突破战略 29(一)、碳酸饮料行业产品差异化获取“商机” 29(二)、碳酸饮料行业市场分化赢得“商机” 30(三)、以碳酸饮料行业服务差异化“抓住”商机 30(四)、用碳酸饮料行业客户差异化“抓住”商机 31(五)、以碳酸饮料行业渠道差异化“争取”商机 31
前言碳酸饮料行业的研究是该业务的基石。通过对碳酸饮料行业的长期跟踪监测,分析行业的供需、特点、收购能力等方面,整合行业、市场、企业、用户等多层次数据和信息资源,为客户提供深入的行业市场洞察报告,以专业的研究方法,帮助您深入了解碳酸饮料行业的相关信息,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和经营能力。同时,我们将深入探索碳酸饮料业未来5-10年的发展重点,准确把握行业竞争环境,更好地把握市场变化和行业发展趋势。本报告只可作为参考模板用作学习参考,不能作为其他用途。一、碳酸饮料行业(2023-2028)发展趋势预测(一)、碳酸饮料行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下,包括分销商在内的国内碳酸饮料企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面,在碳酸饮料行业的竞争下,企业和企业之间展开了肉搏战,价格战已经到了极限,使得碳酸饮料行业的许多企业难以继续,而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面,国内碳酸饮料市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下,能够抓住机遇的企业发展迅速,碳酸饮料行业的一些企业经不起市场的考验,必然会出现整合或发展困难,经营难以持续。碳酸饮料行业的一些龙头企业的优势在于,他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面,通过门店之间的连锁关系,扩大企业规模,统一企业形象。通过集中采购,共享技术、管理、客户等各种资源,可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高,趋势越来越明确,也带来更多的发展空间。然而,目前,国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由碳酸饮料行业的供应商建立的松散产品销售联盟,以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、碳酸饮料行业经营理念快速转变的意义一个成功的碳酸饮料业商业模式,首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确,我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前,我们应该先发制人,迅速改变经营思路,抓住第一个机会。在碳酸饮料行业业务流程的思维转变方面,我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路,即差异化经营战略。为了保持持续创新,我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异,而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求,同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合碳酸饮料行业的技术服务转变经营理念是走碳酸饮料业经营之路的前提。然而,只有将概念转化为行动,它才能最具说服力。在这方面,我们需要在技术和服务方面做出更多努力,以迎接碳酸饮料行业新时代的到来。在技术和服务方面,首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等,并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变碳酸饮料企业的增长动力碳酸饮料企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性,严格执行完整的内部管理制度,是碳酸饮料企业发展的基础;健全科学的工作流程是企业正常运营的前提;严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。碳酸饮料企业的差异化经营,只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到,产品可以创造价值和利润,服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而,随着碳酸饮料行业的进一步成熟和发展,行业竞争将日趋激烈。经营管理不善,行业利润下降,将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型碳酸饮料企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。二、碳酸饮料企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施,仅供内外部环境分析参考。(一)、碳酸饮料行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论,通过内部资源与外部环境的有机结合,明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处,了解对象面临的机遇和挑战,从战略和战术两个层面调整方法和资源,以确保分析对象的实施,实现所要达到的目标。SWOT分析法,又称形势分析法,是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表:trengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机遇)、threats(威胁)。(二)、碳酸饮料企业战略确定根据SWOT分析结果,公司应采取so战略,即成长战略。(三)、碳酸饮料行业PEST分析1、政策因素(1)中央印发的碳酸饮料产业发展“十三五”规划明确要求,到2020年,碳酸饮料产业增长30%,各地出台政策,提高行业渗透率。(2)2020年,碳酸饮料行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出,碳酸饮料产业将有助于提高人民生活质量。2020年是碳酸饮料行业发展非常关键的一年。首先,从外部宏观环境来看,影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对碳酸饮料产业的发展产生了深远的影响。此外,还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看,产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)碳酸饮料行业需求持续火热,碳酸饮料领域资金利好,行业长期发展。(2)“十三五”规划纲要提出,经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是:经济保持中高速增长,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番,主要经济体各项指标均衡协调,发展质量和效益显着提高;创新驱动发展成效显着;发展协调能力明显增强;人民生活水平和质量普遍提高;国民素质和社会文明显着提高;生态环境总体质量有所改善;各种系统都变得更加成熟,更加千篇一律。那么,在“十三五”背景下,我国碳酸饮料产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长,为碳酸饮料行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为碳酸饮料行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统碳酸饮料行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题,影响行业发展。互联网与碳酸饮料相结合,减少中间环节,为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为碳酸饮料行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、碳酸饮料、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡,实现碳酸饮料的普及»行业技术经验。(2)碳酸饮料行业引入ERP、OA、EAP等系统,优化信息化管理和建设环节,提高行业效率。三、碳酸饮料行业发展状况及市场分析(一)、中国碳酸饮料市场行业驱动因素分析碳酸饮料行业市场热度持续高涨,技术、安全、品种的不断革新是其应用场景得到跨越式发展的根本原因。碳酸饮料行业用户需求量的激增极大宽泛了其应用的宽度和广度。其一表现为:碳酸饮料产业链中原材料和供应商的进一步融合推动,对产业源端的升级重组,产业流程的优化更加有利;其二表现为:碳酸饮料技术、品质、品种的快速迭代更新,更加有利于产品的持续升级和质量提升,更进一步满足了用户的不同新需求。以上都有利碳酸饮料产业进一步发展与进步。同时多方的交融使得碳酸饮料行业产品应用得到更加强劲的发展。(二)、碳酸饮料行业结构分析碳酸饮料行业的行业渠道主要由上游产品与服务即原料及服务生产商、中间服务集成即产品及服务集成商、产品服务设计即设计规划商、行业代理即行业产品与服务代理、行业经销商与消费者即行业的产品与服务经销商与消费者等组成。组成了上中下游的完整碳酸饮料产业结构。1.原料及服务生产商,代表上游产品与服务,主要负责包括产品与服务的原厂商,包括各类原材料厂商。2.产品及服务集成商,代表中间服务集成,主要负责上游服务的再加工服务,是上游服务的集成体现。3.设计规划商,代表产品与服务设计,主要为整个业务转型提供专业设计与标准规划。4.行业产品与服务代理,代表行业代理,主要承担上游产业服务、产品的代理服务。行业的产品与服务经销商与消费者,代表行业经销商与消费者,该部分主要由行业各类经销商以及消费产品与服务的用户组成。(三)、碳酸饮料行业各因素(PEST)分析1、政策因素一、由中央国务院印发的碳酸饮料行业发展”十三五”规划》,明确要求到2022年碳酸饮料行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。二、2022年碳酸饮料行业将成为享受政策红利的市场,国务院政府报告指出碳酸饮料行业将会有助于提高人民群众的生活质量。三、2022年是碳酸饮料行业发展过程中至关重要的一年,首先,从外部宏观环境的角度,陆续介绍影响行业发展的新政策,新法规。经济增长方式的转变,严格的节能减排政策对碳酸饮料行业的发展都产生较为直接的影响,此外还有来自通货膨胀、人民币升值、上升的人力资源成本等等因素的间接影响;就企业内部来探讨,各产业链环节的竞争、技术工艺的不断升级、逐步萎缩的出口市场、日益复杂的产品销售市场等问题,都是企业决策者亟需面对和解决的。2、经济因素一、碳酸饮料行业需求持续火热,资本利好碳酸饮料领域,长期来看行业发展持续向好。二、“十三五”规划提出,经济保持中高速增长。往后五年社会经济发展的首要目标是:经济保持中高速增长,截止2022年我国GDP和城乡居民人均收入相较2019年至少翻一番,主要经济指标平稳协调,发展质量和效益显著提高;人民生活水平和质量普遍提高;国民素质和社会文明程度显著提高;创新驱动发展成效显著;发展协调性明显增强;生态环境质量总体改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在“十三五规划”的大政策背景下,我国碳酸饮料行业需要透视现状、铀定未来、战略前瞻、科学规划,寻求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展打下坚实的基础。三、规模不断增长的下游交易行业,为碳酸饮料行业提供源源不断的发展动力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比实际增长5.5%,居民消费水平的提高也为为碳酸饮料行业市场需求提供坚实的经济基础。3、社会因素一、传统碳酸饮料行业市场低门槛、统一行业标准的缺乏、服务过程没有专业的监督等问题也会制约行业发展互联。二、互联网与碳酸饮料行业的结合,大大缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。三、90后、00后等新生代人群,逐步成为碳酸饮料行业的消费主力,为行业注入新鲜的血液。4、技术因素一、高新技术的推动。VR、大数据、云计算、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市,将碳酸饮料行业与高新技术对接,普及了碳酸饮料行业科技体验。二、碳酸饮料行业引入ERP、OA、EAP等智能化系统,优化信息化管理施工环节,提高了行业效率。(四)、碳酸饮料行业市场规模分析2019年,中国碳酸饮料市场零售规模为655亿元,同比增长6.8%;2020年,碳酸饮料市场零售规模达到702亿元,同比增长17.1%。预计,2022年我国碳酸饮料市场零售规模将达到723亿元,未来五年(2022-2025)年均复合增长率约为11.26%,2025年将达到1108亿元。(五)、碳酸饮料行业特征分析通过对比碳酸饮料行业属性和核心服务模式,可将中国碳酸饮料行业分为四类。分别为创新型碳酸饮料、创投型碳酸饮料、媒体型碳酸饮料、产业型碳酸饮料和服务型碳酸饮料。此外,由于碳酸饮料行业还处于初级探索阶段,整体服务模式与运营模式并未完全成熟。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台,碳酸饮料服务类型将回归其商业本质。为达到投资回报或商业落地的目的,如何依托自身运营能力实现行业稳步发展,成为行业探讨的核心问题。在以上四类碳酸饮料行业中,因产业型碳酸饮料多由企业主导,且与企业业务结合更为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为碳酸饮料行业探索的核心方向之一。(六)、碳酸饮料行业相关政策体系不健全国内碳酸饮料的政策体系、绩效考核体系、以及执法监管体系仍不完善,在体制、政策、法规方面仍需要进一步健全。以碳酸饮料行业为例,即使任务目标定了,但是很多城市并没有出台相关推动措施。碳酸饮料行业标准、行业规范、行业制度等措施均未出台,产品和技术的操作准则也没有明确的指导。碳酸饮料行业空有地方的区域标准,却没有统一的国家标准,行业规范性也就成为空谈。另外,利于碳酸饮料的价格、财税、金融等经济政策还不完善,基于市场的激励和约束机制仍旧不健全,创新驱动力不足,企业也缺乏碳酸饮料相应行业发展的内生动力。四、碳酸饮料业发展模式分析(一)、碳酸饮料地域有明显差异中国幅员辽阔,形成了复杂的自然地理环境。同时,由于城市化进程的不同,碳酸饮料企业的区域分布也不同。传统碳酸饮料企业大多具有较强的区域属性,跨区域发展存在一定的隐性障碍。五、碳酸饮料行业财务状况分析(一)、碳酸饮料行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年碳酸饮料行业部分龙头企业的主要会计数据和财务指标:财务指标2020年2019年2018年主营业务收入(万元)79041.65367146827净利润2523.4905.11368.3总资产27321.622885.218681.8除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外,碳酸饮料公司各项指标持续加强,投资策略和风险防范与化解报告良好。
财务比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流动性比率流动比率1.522.222.532020年底碳酸饮料行业发生大量短期借款导致存货增加,使清偿流动负债能力受到彩响。速动比率1.361.581.62—资产效率比率应收账款周转率20.3116.3216.18碳酸饮料企业积极控制欠款授信额度,减少赊销,应收账款减少。存货周转率15.3813.575.28碳酸饮料业销售情况转好,存货的増长应引起注意。总资产周转率2.312.422.51变化不大。长短期投资和同定资产都有较大增长,与絹售额增长基本持平。盈利性比率销售毛利率7.70%5.63%5.50%各项指标有明显增长,与碳酸饮料业态结构以及市场回稳有较大关系。营业利润率4.24%1.79%3.20%净利润率3.22%1.38%2.21%总资产收益率ROA10.00%3.76%7.65%权益资本收益率ROE14.55%4.06%6.35%债务管理比率一负债比率41.48%34.84%29.35%负债比率有所上升,因碳酸饮料投资项目融资所致。产权比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍数35.7225.3162.34(二)、现金流对碳酸饮料业的影响从现金流的角度,我们可以分析医碳酸饮料行业存在的问题,并对行业内的企业进行财务比较,找出现金流最可持续的企业。在当前市场经济条件下,企业的现金流量在很大程度上决定着碳酸饮料行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力,如果现金流不畅,调度不畅,也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉,最终将对碳酸饮料行业的发展和生存产生重大影响。六、碳酸饮料行业存在的问题分析(一)、基础工作薄弱碳酸饮料相应标准不完善,行业相关技术积累和基础设施也就比较薄弱,相关体系建设滞后,管理、规范、产品、监测等能力亟待加强。目前而言,碳酸饮料管理能力或许还不能适应工作需要。(二)、地方认识不足,激励作用有限个别地方对碳酸饮料的迫切性和困难性认识不足,片面追求经济增长,反而对调结构、转方式重视不够,不能正确理清经济发展与碳酸饮料的关系,碳酸饮料工作还存在思想认识不深入、政策措施落实不全、监督检查不力、激励约束不强等问题。(三)、产业结构调整进展缓慢近年来,尽管我国政府相继颁布了有利于碳酸饮料的资源环境税收政策、消费税的结构调整政策,但是由于这两种税收的作用对象相对狭窄,因而对碳酸饮料主要服务和产品的生产及推广收效不大。可喜的是,企业所得税的两税合一,内外资企业同等待遇解决了多年来我国内外资企业面临的两套税制问题。两套税制把大量的税收优惠给了外资企业,而未能按国家的宏观政策导向建立税收优惠。这种税制安排不但造成了内外资企业的税负不公,而且对国家鼓励的碳酸饮料行业发展,对行业的高效率利用都是极其不利的。(四)、技术相对落后国内碳酸饮料行业产业占比不小,单位GDP能耗较高。例如碳酸饮料设备占一半,生产过程中的精密技术、核心组件等关键技术与国际先进水平差距较大。然而行业生产耗能和技术投入高于国际水平,如设备的核心组件的研发投入,国内生产设备的投入是国际水平的1.93倍。(五)、隐私安全问题针对隐私安全问题中信息泄露的可能性必然存在。无论是线上核心数据库被攻破或是生产运输物流等过程中,都可能导致信息泄露,造成隐私安全问题。不过业内人士表示,就目前而言,窃取各方信息,用来破解碳酸饮料产业系统,破解成本过大。就未来发展趋势而言,碳酸饮料行业个层面技术将会不断成熟,攻击碳酸饮料产业系统将会更加困难。高新技术本身的“双刃剑”属性不可避免地让新兴碳酸饮料行业存在隐私泄漏风险。在即将进入的新产业年代,方便与风险总是并存的,用户要牢记”技术有风险,应用需谨慎“'个人客户要采取有效措施保护自身信息及服务信息才是王道。对用户而言,隐私是一大问题。用户的各项数据是统一存放在商家后台的,后台能够看到每个用户的信息,对于用户而言,在当前大背景下如何保证这些数据不被别人恶意利用就成了一个非常大的问题,这需要技术部门的不断完善才行。(六)、与用户的互动需不断增强随着用户侧、产业服务侧需求与服务的快速发展,尤其是随着碳酸饮料行业技术的大量投产使用,碳酸饮料数据流和信息流的双向互动不断加强,对行业运行和管理将产生重大影响。一是需要重点研究由此带来的传统产品特性的改变,建立数学、物理模型,解决行业用户迫切衙要解决的相关问题;二是需要大力探索配套政策与商业运营模式,适应快速变幻的用户需求,丰富服务内涵,拓展碳酸饮料行业服务领域和内容,促进碳酸饮料行业服务效率的提升,实现可持续发展。(七)、管理效率低缺乏管理工具,流程仍旧靠线下。碳酸饮料行业相关企业的很多产业流程等都是线下通过传统方式来管理,各方需求也都是通过电话进行沟通的,这种传统的管理方式不仅效率低下,而且更易出错,也会造成人工成本的浪费。相应的缺乏ERP、OA等最基本的现代化管理工具,直接导致运营成本过高,而效率低下。再者欠缺运营团队,管理经验不足。由于传统的碳酸饮料行业的运营方,仍旧是靠行业增量红利去盈利,比如一味的开拓增量市场等。对运营的重视程度不足,以至运营团队欠缺。另外也不像大部分先生代“互联网+”公司那样能吸引到优秀的运营人才,本身重资产轻运营的传统模式也决定了碳酸饮料行业在互联网+时代走的很慢。最后资产认识不全面,变动更是无迹可循。碳酸饮料行业除了硬件设备、各种资产设备以外,商家、用户以及产生的各种数据,都是行业重要资产,这些资产的初始情况,改变情况,生命周期如果无记录的话,就会导致管理无迹可循。(八)、盈利点单一现有的碳酸饮料行业盈利场景几乎都是产品,服务增值费用,盈利点还是驻留在行业本身层面,要想发现新的盈利点,必须转变思路,打造更多新场景。碳酸饮料行业运营方需要突破“信息展示“固有思维,认识到碳酸饮料本质上是行业宏观服务汇聚,围绕碳酸饮料行业不同的客户进行打造,全面感知用户的需求,并通过PC,APP,微信等不同的现代化工具给用户提供全方位的服务。(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性不少地方的碳酸饮料行业的基础设施建设往往依赖于政府投资,使得市场配置资源的基础性作用难以充分发挥,无法激发社会力量参与碳酸饮料行业的建设,很多企业甚至依靠长期的政府补贴来维持生计,难以从自身的产品和服务创新中找到自力更生的源动力,这种现状将导致碳酸饮料行业的建设难以持续。(十)、法律风险碳酸饮料行业的应用地域关联弱、信息流动性大,信息服务或用户数据可能分布在不同地区或国家,不同地方政府信息安全监管等方面存在法律差异与纠纷;同时由于行业制造和用户服务等技术引起的用户间物理界限模糊可能导致的司法取证问题也不容忽视。(十一)、供给不足,产业化程度较低由于基础技术缺陷、设施匮乏、积累不足、产业制度不规范等历史因素,致使碳酸饮料行业起步较晚。出现产品质量和服务不达标,行业供给不足,产业化程度较低等现象。导致了用户需求难以得到实时的满足。行业亟需提高产品及服务质量,优化基础资源配置,夯实产品技术更新迭代能力,解决用户迫切的需要。(十二)、人才问题随着全国信息化建设的深入发展,现有的新型专业技术人才无论在数量还是质量上,都不能满足传统需要。目前,我国碳酸饮料实现信息化过程中,既懂IT、又懂碳酸饮料以及管理的复合型人才十分匮乏。而由于体制的约束,即便碳酸饮料有了这样的复合型人才,他们也无法再职称评定及职位升迁方面享受优厚甚至仅仅只是正常的待遇,以至人才的流失更为严重。(十三)、产品质量问题产品问题则是碳酸饮料行业自身的主观因素。受到经验、数据处理等客观问题的影响,碳酸饮料行业现代软件、系统等产品及服务的客户满意度都有待提高,系统性能、安全性、功能和信息共享和交换上存在明显弱点和问题。现有产品及服务在质量和服务上要想满足各类用户的需求,还有很大的提升空间。七、碳酸饮料行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析(一)、碳酸饮料企业盈利模式运作的关键管理学家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾说过:愚蠢的刺猬之所以能打败狐狸理论,是因为刺猬注重能力的培养,而狐狸之所以不能取胜,是因为它太聪明了,总是想通过“策略”取胜。1、”专业化能力“对碳酸饮料行业的重要性IBM全球CEO调查显示,碳酸饮料企业的成功因素包括三点:差异化、快速反应和高效率。强大的差异化价值主张是实现增长和盈利的关键;碳酸饮料企业和组织必须能够感知客户和市场的变化,并迅速做出反应;灵活调整成本结构和业务流程,保持高效率和低风险。然而,许多碳酸饮料企业不能同时考虑这三点,只能围绕其中一点构建盈利模式。新经济环境的变化和企业的发展要求企业设计出差异化、快速反应和高效率的商业模式。解决方案是重组企业的最佳能力,从而重新定位新时代碳酸饮料行业企业的商业模式。(二)、怎样培养碳酸饮料行业的业务能力突出碳酸饮料行业的核心业务是培养专业能力的主要途径。碳酸饮料行业一些龙头企业的做法是,以能够为公司赢得最大竞争力和利润最大化的业务为核心业务,围绕这些业务职能培养碳酸饮料行业的专业能力。对于那些无法提供竞争优势或在利润中发挥关键作用的业务功能,它们是通过碳酸饮料行业的支持合作伙伴实现的。例如,调整传统的采购、销售、运输和储存环节,将采购、运输和储存移交给供应商。负责供应商的准入环节、碳酸饮料产品的销售管理环节和现场管理。提供产品交易场所、控制现金流和现场管理被视为碳酸饮料业发展的核心业务,以降低风险。碳酸饮料企业内部专业化大致可以分为三个阶段:碳酸饮料业务优化、流程优化和企业优化。当企业围绕业务单元进行优化时,业务活动最终将由不同的部门拥有和执行。这将导致每个业务部门运营自己的业务。在现阶段,碳酸饮料企业努力将那些“最佳”的商业惯例合并,但忽视了优化商业活动水平的机会,增加了跨部门合作的难度。当发现业务单元级优化的不足时,企业通常会启动流程优化。目前,碳酸饮料行业的许多企业都处于这一阶段,如业务流程重组(ERP)、供应链管理(SCM)、客户关系管理(CRM)等。当然,流程优化可以使公司将一些业务活动集中在一个流程中心,但它仍然无法改变为特定客户群提供特定产品的传统业务单元孤岛现象。碳酸饮料行业流程优化带来的收益增加,逐渐被全球业务平台形成带来的紧缩效应所抵消,因为外部成本的降低必然会增加整合成本。八、碳酸饮料行业风险控制解析(一)、碳酸饮料行业系统风险分析随着国内碳酸饮料行业市场需求水平的加快和大型、多元化项目的发展,是否具备特定业务领域的高水平大中型项目运营经验,不仅是成功签约的关键因素之一,同时也是保证为具体项目制定高质量工程技术设计方案、高效组织工程建设、保证工程质量的关键因素。(二)、碳酸饮料业第二产业的经营风险企业在进入第二产业、实现多元化发展时,在新的业务领域面临资源和经验不足,甚至相关专业人才短缺,短期内发展压力较大;同时,需要验证与碳酸饮料业务的协同效应。九、碳酸饮料行业未来发展机会(一)、在碳酸饮料行业中通过产品差异化获得商机碳酸饮料行业中的产品差异是指产品特性,性能,一致性,耐用性,可靠性,易于维修,样式和设计上的差异。对于同一行业的竞争对手来说,产品的核心价值基本相同,但性能和质量却有所不同。企业在满足客户基本需求的前提下,应不断创新,满足客户的个性化需求,创造更多的商机。碳酸饮料企业实施产品差异化的目的是根据客户的个性化需求进行针对性的产品开发,生产和销售,实现产品使用功能的差异化,满足客户的个性化需求,在实现的同时为客户创造最大的利益。制造商自己的碳酸饮料产品差异可以进一步细分为:(1)碳酸饮料行业绩效差异化。根据客户对产品的不同需求,可以进一步细分市场以满足客户的个性化需求。(2)碳酸饮料行业的差异化。将不同产品之间的价格波动差异用于差异化营销。密切关注市场变化,抓住市场机遇,动态优化销售品种结构,销售更多高附加值产品和高周期性产品。这不仅减轻了市场压力,而且获得了更高的销售价格并创造了更多的品种收益。。(3)碳酸饮料行业规范有所不同。为了满足客户的个性化需求,它还提高了整体销售价格。(二)、借助碳酸饮料行业市场差异赢得商机碳酸饮料行业市场差异化是指由特定的市场运作因素(例如产品销售条件和销售环境)产生的差异,包括销售价格差异,分销差异,市场细分差异,消费习惯差异等。细分市场并把握差异可以使公司继续扩大市场份额并实现更好的销售价格。(三)、借助碳酸饮料行业服务差异化抓住商机为了更有效地服务于客户,我们在碳酸饮料行业服务中对客户进行差异化管理,并利用主要资源匹配主要客户,有效地提高了服务效率和服务质量。将客户分为VIP服务客户和一般服务客户,为VIP服务客户建立VIP客户服务团队,为他们提供技术,业务,售后服务等方面的多对一服务,并进行定期联合访问了解客户的期望和需求,提供最优质的服务。对于一般服务客户,将根据服务系统和程序提供定期响应服务。同时,它关注客户的个性化需求,为下游客户提供增值服务,从而在企业与下游客户之间建立了“双赢”的价值链。(四)、借助碳酸饮料行业客户差异化把握商机不同的经销商具有不同的销售能力和不同的销售模式。针对这种情况,对客户进行评估再评估,并在此基础上对客户进行差异化管理,并为不同的客户提供相应的资源支持。同时,根据不同客户的实际操作条件,如操作方法,库存条件等,我们将有针对性地提供指导,以优化制造商之间的互动,协作和沟通,并共同维护碳酸饮料的行业市场。(五)、借助碳酸饮料行业渠道差异来寻求商机现代企业的竞争不再是一个企业与另一企业之间的竞争,而是一个价值链与另一价值链之间的竞争。因此,围绕客户的特定需求,通过增强渠道客户购买者价值链的竞争优势,并建立整个价值链的竞争优势(差异化),这就是渠道差异化的本质。认识碳酸饮料行业渠道的差异,建立适合产品特性和业务条件的销售渠道,对于公司的销售部门而言是一项非常重要的工作。在充分发挥代理销售主渠道的同时,适度加快直销渠道的发展。加强与大型最终碳酸饮料客户和制造商的合作。建立多层次,更具竞争力的销售渠道。同时,时刻关注期货市场的变化,充分利用期货市场的对冲功能,有效避免市场价格下跌的风险。十、“疫情”对碳酸饮料业可持续发展目标的影响及对策目前,减少疫情对碳酸饮料业的影响,逐步实现经济复苏,需要国际组织、商业伙伴、政府机构、金融机构和企业自身的充分合作。根据我们对疫情影响的分析,并参考调查获得的信息报告,我们提出以下建议和对策:(一)、国内有关政府机构对碳酸饮料业的建议建议政府机构整理和分析应对突发事件的相关政策,并建立政策工具包。选择的政策按照期限(短期、中期和长期等)、类型(金融、金融、服务优化等)和政府部门进行分类,形成应对突发公共事件的基本综合政策包。就政策类型而言,接受调查的碳酸饮料行业普遍认为,社会保障救济、恢复工作和生产以及特定行业的政策发挥了重要作用。碳酸饮料行业企业希望加强财政、税收等方面的政策支持;专家学者普遍认为,对于碳酸饮料企业来说,财政救助政策更及时、更有效,财政政策需要精心设计。改善政策执行。报告显示,碳酸饮料行业的许多中小企业表示,现金流支持时间约为一个月,这意味着需要尽快对企业实施援助效果。在已经发布的众多政策中,企业对社会保障政策的反馈有很大的直接帮助。(二)、关于碳酸饮料产业上下游产业合作的建议一是加强碳酸饮料行业上下游交流互信。加强与供应链上下游合作伙伴的沟通,增进理解、互信和支持,共同探讨解决方案。二是突破碳酸饮料行业的价值链瓶颈。通过国际组织、碳酸饮料商协会、行业
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