生化学习小组第九章氨基酸代谢_第1页
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重点知

第九章基酸代一．蛋白质的功能三．营养必需氨基酸(essentialaminoacid)：指体内需要而又不能自身合成，8ValIleLeuThrMetLysPhe、蛋白质的营养价值下生成胃蛋白酶。胃蛋白酶的最适pH为1.5~2.5，对蛋白质肽键的作用特异肽链的末段开始，每次水解一个氨基酸残基，如羧基肽酶(A、B)定的部位和环境发挥催化作用；酶原还可视为酶的形式。（主要在小肠，耗能的主动吸收过程八蛋白质的作用肠道细菌对未被消化的蛋白质及其消化产物所起的作用九．真核细胞内蛋白质降解的两条途径，proteasome泛素：763ATP）氨基酸）十一.联合脱氨基作用是体内主要的脱氨基途径。十二.氨基酸通过转氨基作用脱去氨基。各种转氨酶都具有相同的辅酶（磷酸吡哆醛）LL为其抑制剂，GDP、ADP嘌呤核苷酸循环（purinenucleotidecycle）:酸,腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP的过程。原因L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。十六.氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸(α-ketoacid）ααacid氨酸、丝氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等14种。可代谢转变成酸、α-酮戊acid生糖兼生酮氨基酸（glucogenicandketogenicaminoacid：色氨酸、十八.体内氨有三个来源氨基酸脱氨基作用（最主要）倡导细菌作用丙氨酸-葡萄糖循环肌肉中的氨基酸将氨基转给酸生成丙氨酸后者尿素；生成的酸经糖异生转变为葡萄糖后再液循环转运至肌肉重新分解产生酸，酸再接受氨基生成丙氨酸。丙氨酸和葡萄糖反复也是氨的及形式）cycle氨、二氧化碳和ATP（（CSP-Ⅰ）N-乙酰谷氨酸（化（OTC，其常与CSP-Ⅰ构成复合体。反应粒体中进行，瓜氨酸生成（精氨酸水解释素并再生成鸟氨酸原料：1分子游离氨，1分子来自天冬氨酸耗能：3ATP，4个高能磷酸键二十二.血氨浓度升高称为高血氨症，引起脑功能称氨 度下降，三受阻。谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化生成γ-氨基丁酸（GABA，抑制性神经递质55四氢叶酸（FH4）（SAM半胱氨酸代谢可产生多种生理活性物质（（PAPS色氨酸分解生成酸或乙酰乙酰CoA二十七.支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）习题分基础题P2584621 4（P2625（；P2631—7（多选经典题：P2552 P2565612 P258891011121618P26027

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