做饭心得体会感想

做饭心得体会感想爱做饭的人,普遍会把生活打理得井井有条,过得有滋有味,让人感到细腻又安适，关于做饭心得体会感想该怎么写的呢?下面我给大家带来做饭心得体会感想，盼望大家喜爱!

做饭心得体会感想1

趁着暑假的到来，妈妈打算让空闲的我劳碌起来，于是，她说：珂艳，长这么大了，你连道菜也不会做，今晚，就好好学吧!说完，偷偷地笑了笑。

这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了，到底该做什么菜呢?这时，我发觉了桌子上放着一些番茄和鸡蛋，心想：新手，当然得从简洁的起先入手，就做个番茄炒蛋吧。我将锅洗净后，学着妈妈的样子，倒上了油，令人惊奇的是，不过一会儿，锅中便沸腾了，我忙得不知所措，妈妈见了，说道：不能将水遇到油，否那么就会和刚刚一样。我茅塞顿开。立马将湿的锅铲拿出来，把蛋倒了进去。

没过多久，一个大饼就出炉了，金灿灿的颜色让人一看就想流口水。接着上场的是番茄侠，只见他一个躲闪，一个盘旋踢，就把敌人战胜了，不过他累得全身是汗，我只好将番茄侠请了出去。中场休息后，大饼和番茄侠一同冲了上去，这次他们使出了必杀技合体!炒完后，尝了一下味道，忽然，番茄便被吐出来，竟然没放盐!我自言自语道。妈妈看到自己这幅熊样，不禁哈哈大笑。

我拿来盘子，将菜放到评委面前，她尝了一口，为我竖起了大拇指说：能做到这样已经非常不错了，终归你还是个新手，争取下次再接再厉吧!听完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜还甜。

做完后，我一摸背全湿了，想不到做菜也有这么多技巧在里面，还是分辛苦呢!

做饭心得体会感想2

做菜和做其它事情一样，主要是实践。

做菜，做饭看上去很简洁，假如你有时机看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简洁，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!

记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比方，往菜里放盐，看上去很简洁的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还接着放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，须要解析的过程。因此，做菜肯定是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，恒久不会炒出像样儿的，好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期，我们都应当专心去发觉生活中的一些美妙所在，或许我这样的想法有点太简洁!可生活中大大小小的苦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的!做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种开心的心情谨慎的做出来的食物是比它本领的味道更让人有胃口去尝试。

做饭心得体会感想3

前几天，教师告知我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好!

平常在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今日就先练习练习吧。因为我喜爱吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。

首先要打算的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，须要的工具是一把刀和一个锅，还须要些调料有盐和味精，还有糖。

做好材料的打算工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色匀称，分不出蛋黄和蛋清。

接下来在锅里倒入少量的油，翻开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿接着翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以依据自己的口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，此时此刻是自己亲自制作美味的菜，我觉得更香了。我真开心，我会做菜了!

我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”

我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。

我盼望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰富的菜。

做饭心得体会感想4

暑假里，姐姐一家到我家来玩，到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的参加和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗打算捣鸡蛋用。

首先应当把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要起先到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我叮嘱姐姐赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提示的应当等锅里的水干了才能倒油了，我连忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周