水果店促销活动方案

—水果店促销活动方案想要提高水果店的销售量，就要让水果品牌深化市场深化消费者，该怎么写水果店的活动方案？以下是为大家细心整理的水果店促销活动方案三篇，希望对您有所帮忙。水果店促销方案1一、策划概要水果，这种群众消费品已渐渐转变为生活必需品，是群众消费的一个重要组成部分。伴着人们生活水平的提高，水果的消费也慢慢成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满意这方面的需求，我们特推出“校内水果吧”。“校内水果吧”主要是针对校内水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。“校内水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深化市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校内水果吧这种新兴消费模式的进展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。二、市场环境（一）宏观环境分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。伴着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求（70kg）还有不小的差距，与兴旺国家人年均消费水果（80kg）的水平相比差距更大。高校生相对来说要好上一些（年人均55kg），作为更注意健康生活方式的社会群体，高校生们更加倾向于水果的消费，因此高校生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的进展空间。“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在高校市场却仍然空白，这是由于传统的水果超市消费模式早已深化人心。作为最简单接受新概念的群体，高校生更加易于接受“校内水果吧”的理念。（二）竞争环境分析1.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新奇的水果购置方式。（有些地区已经显现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所）由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内转变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。2.大型连锁超市：大型连锁超市开头经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了肯定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于选购量较大，选购本钱较低，客流量较大，购物环境比拟好，产品质量和份量都有保证。3.校内摊点：由于摊位租金廉价，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品效劳都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。4.游商小贩：其特点是流淌行强，能把水果车推到校内周边，由于没有租金本钱，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果常常有缺斤少两、以次充好的现象。三、SWOT分析（一）优势与其他水果经销方式相比，“校内水果吧”具有着不行比拟的优势。“校内水果吧”有着丰富的水果品类；“校内水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的，不会显现哄骗消费者的情况；“校内水果吧”主要面对高校生，其价位能购满意消费者的经济要求，低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校内水果吧”打的是价格战，同时以质量、品质为保证，满意了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。（二）劣势水果的贮藏是一个不行无视的问题，虽然有制冷装备作保障，但免不了的会会有腐烂的现象显现，解决这一问题需要消耗大量的资金。其次是卫生问题，食用安全是一个不行无视的问题，以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有肯定的抵触心理。校内里假如开一家具有相当规模的水果吧，需要大量的资金投入，收回本钱需要较长的营业周期。（三）时机校内中高档水果消费方式始终处于空白阶段，“校内水果吧”的显现满意了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时，作为一种新兴的水果消费理念，“校内水果吧”更简单抓住高校生消费者的消费心理，这也就意味着“校内水果吧”这种产业形态能够快速的占据高校生市场并进展壮大。（四）威逼由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在“校内水果吧”引起消费者重视的时分，会有一些追随者显现，但只要我们把资源（选购、物流）整合起来，相信我们的价格和效劳是别人无法追逐的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。四、营销战略（一）市场细分现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面对的是高层白领阶级等消费群体，其消费水平始终处于较高水平。而我们的“校内水果吧”立足校内，面对广阔同学市场，以低廉的价格，优质的效劳，放心的品质保证占据高校生中高档水果消费市场。（二）目标市场选择相对于主题水果餐厅来说，我们更倾向于选择“校内水果吧”。高校生的消费水平是有限的，主题水果餐厅的消费门槛太高，不简单被大部分消费者接受。而“校内水果吧”里的消费水平普遍偏下，很快便会成为高校生休闲消遣的首选。（三）市场定位以低廉的价格，优质的效劳，放心的品质保证占据高校生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将“校内水果吧”快速做大、做强。五、营销搭配策略（一）产品策略“校内水果吧”主营各种水果，产品价格具有较大的变动空间，从几元到十几元不等。其次，我们还主见各种水果产品搭配（类似果盘），既考虑到养分价值，又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配，丰富了产品的口味，尽全力满意消费者的各种需求。（二）价格策略1.定价目标“校内水果吧”主要面对高校生市场，因此其定价必定满意大多数人的消费需求。各种水果产品及产品搭配的价格区间在几元到十元不等。“校内水果吧”的产品相对于一般水果来说仍然有着肯定的价格优势。2.定价方法“校内水果吧”在新产品初上市时采纳浸透定价法，定以较低价格，以获得最高销售量和最大市场占有率为目标，到达快速占据市场的目的。水果作为一种季节需求量改变较大的产品，其价格应随消费者的需求改变而改变，因此，在产品到达成熟阶段应当采纳需求价格弹性定价法。（三）渠道策略为了掌握销售过程，与消费者建立更强盛的联系，以“自建店”方式，并辅之以其他各种手段，把商品直接出售给消费者，做到低本钱快速扩张。（四）促销策略1.巡回流淌促销将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以处处巡回流淌的售货车上，在校内内巡回销售。协作“校内水果吧”的特色效劳，其作用最主要是宣扬品牌、提升形象。2.超越常规的逆市促销即对某些卖相不好的产品，诉求其卖点，告知消费者这些水果虽然卖相不好看，但口感好，吃起来爽口等长处，着重介绍水果的好处长处，不好的而方面一带而过，把消费者的目光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝，亲身感受产品品质。这样能够到达更好的促销效果。3.文化促销各种古板而简洁的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满意经济进展和文化生活需要的文化促销开头活泼起来。巧打文化牌，给予每一种产品一个有品尝的名字，通过给产品挖掘背景、给予文化，来增加产品的传奇颜色，从而支撑产品卖高价的理由，使消费者乐于去追求其内涵，并倾向于购置该产品，从而到达促销的真正目的。4.多种促销方式并用综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售，快速渗入校内，深化人心，把握住消费者的消费心理，到达更好的销售效果。六、特色效劳1.给顾客全新的、放心、保证质量和廉价的放心消费地点更多的顾客选择去超市购置水果，除了是在购置其他商品的时分见到有水果销售，顺便购置外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、重量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校内水果吧”，采纳统一装修、统一店面布置、统一选购，并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售，完全可以赐予顾客以上心理的满意。2.独特的引导消费如今的顾客购置水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而无视了水果本身的特性和合适食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和合适食用的人群，及肝病、胃病病人应当吃什么水果，不合适吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我们在店铺张贴每种水果特性的海报及合适食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。3.提供多种多样的效劳来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会特地设计些可折叠或搭配的不同容量（3G、5G）等包装搭配，有偿提供应消费者。顾客可以任意搭配、购置水果。购置完后假如需要包装盒，只需要交纳肯定的包装费，就可以得到店内的包装盒。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购置的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。4.深化挖掘水果的特性及消费者的其他需要伴着人们的收入增加，更多的消费者开头饮用新奇果汁。针对消费者的着方面的需求，我们的水果吧会有免费运用的榨汁机供顾客运用。顾客在消费之余，可以自助的免费运用水源清洗水果并免费运用榨汁机，将水果榨成果汁。在卫生方面，顾客每运用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。七、组织与实施方案1.组织销售队伍“校内水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或需要进行宣扬活动时聘请临时人员，以满意各种工作需要。2.实施方案开店前期准备工作（为期一个月209-1至209-30）店面租用：在校内联系店面，利用学校的优待政策，降低运营本钱开店准备：对店面进行精装修，购置专业用水果保鲜、榨汁装备人员聘请：聘请在校高校生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。材料选购工作：通过专有渠道进行材料选购，严格保障水果质量校内宣扬活动（为期一周2010-1至2010-7）直接寝室拜见：推广代表逐个寝室拜见，（关于水果的精致画册+问卷调查各200份），寝室拜见发放传单：印制传单3000份，加大宣扬力度。海报：B2纸复印的海报张贴形象展板：白化布3-4米的户形状象横幅网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG赞助活动：与校内组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校内水果吧”的知名度。八、费用预算九、风险与掌握（一）如何降低本钱：1.选购本钱：选购本钱和销售量有直接的联系。但创业开头我们不会有太大的销售量，如何降低选购本钱呢？其实我们只要找到适宜的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开头，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司将来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“汇源”校内水果吧连锁店）及在店的门头上参加该企业商标。大家联合选购也可以降低其企业自己的选购本钱及运营本钱。我们得到的好处则在于：我们一开头就在选购本钱上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低本钱。从而到达了双赢的目的。2.运营本钱：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租廉价外，聘请高校生兼职人员，争取政策的优待也是方法之一。（二）如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过同学社团等途径把开业宣扬单还有一些优待的海报发放给在校同学。并可以推出消费肯定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动同学的消费热忱，增加水果的消费量。（三）如何让消费者选择我们提供的商品1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利效劳措施。（四）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力1.合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其选购本钱的优势、仓储、物流的优势。2.争取政策的扶持。聘请在校兼职高校生，使学校在房租等方面赐予更多的政策扶持。（五）损耗问题水果的损耗是最难掌握的。由于其关连到产品的选购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太简单量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以掌握起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给店铺肯定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来掌握损耗度。（六）气候条件气候条件是确定水果价格的主要因素，好在如今可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以依据气候条件来推断水果的收购价格。水果店促销方案2一、活动简介活动主题：--社区——工程水果文化节活动时间：周六、周末活动地点：售楼中心活动形式：水果特卖、削苹果竞赛、吃西瓜竞赛、水果沙拉DIY、抽奖、品鉴样板房等合作单位：社区委员会活动对象：以社区业主为主，少量意向客户为辅邀请媒体：房产网、房产论坛、广电、杂志、报社暂定参与人数：XXX人二、活动具体内容1，水果特卖会十种水果放置于售楼中心门外及内部，当场进行特卖，但凡在社区管辖范围内的业主，凭有效签到，发放打折券，均可享受全部水果半价折扣。2，削苹果竞赛（三组）规章：5名选手排成一排，主持人宣布“竞赛开头”，选手们开头竞赛，最终结果以最短时间削完苹果，并且，苹果皮从头到尾不间断。每组竞赛决出前2名胜者，每人嘉奖1箱苹果。3，吃西瓜竞赛（三组）规章：5名选手排成一排，主持人宣布“竞赛开头”，选手们开头竞赛，最终结果以最短时间吃完西瓜，并且，盈余红囊部分不超过1CM。每组竞赛决出一名胜者，嘉奖5个西瓜。4，水果沙拉DIY来宾可以自己动手制作水果沙拉，依据自己口味选择材料、酱料。制作完成后，可打包带回家。5，抽奖活动来宾凭进门领取的抽奖券进行抽奖，主持人宣布抽奖开头后，全部来宾将手中抽奖券塞入抽奖箱，由工作人员进行抽取。奖项设置：一等奖1名，奖品为价值200元现场水果抵用券。二等将2名，奖品为价值XXX元现场水果抵用券。三等奖3名，奖品为价值50元现场水果抵用券。一般奖10名，奖品为价值20元现场水果抵用券。6，品鉴样板房来宾由现场置业参谋引导至样板房展现区，参观工程二期样板房，参观结束后，发放二期户型资料袋。三、活动流程13：30，全部工作人员全部到位14：00—14：30来宾签到并领抽奖券，工作竞赛分组。14：30—15：00主持人开场，宣布特卖会开头、竞赛规章，二期房源介绍介绍。15：00—15：30削苹果竞赛、颁奖。15：30—16：00吃西瓜竞赛、颁奖。16：00—17：00参观样板房。17：00—17：30抽奖环节（活动结束）。四、现场准备事宜1，现场布置1.1，充气拱门：设置在售楼中心门口，高度为15-20米。用于活动宣扬。1.2，空飘：设置在售售楼处四周，共6个。用于活动宣扬。1.3，红地毯：铺设在售楼处进门处。用于客户导入。1.4，中型舞台：设置在售楼中心门口（含背景）。用于竞赛、抽奖。1.5，售楼中心内部：设置特卖区域、奖品放置区域。五、活开工作事宜1，人员设置2，物料准备活动费用预算总计：4、活动宣扬短信10万条（活动前期群众宣扬）投放内容：短信5000条（活动前期社区宣扬）投放内容：网络宣扬：（活动结束宣扬）1），房产论坛、房产网——首页软文+图片宣扬媒体软文宣扬：（活动结束宣扬）1），平面杂志——软文+图片2），广电——活动报道活动建议：1、为使活动与销售挂钩，建议由销售人员提前通知一些有意向购置工程楼盘的客户；2、为增加活动现场人气，建议由社区帮忙活动前期宣扬。水果店促销方案3一、分级销售当前果品市场上果品总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的水果的供不应求的。在果品销售中，存在一个按果品质量划分销售市场的设置：以山东的晚熟桃寿桃为例，最优质的寿桃是供出口的，价格一般在4元/公斤以上（20--年收购价格行情，下同），一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市，价格大致在3.6/公斤左右；二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市，价格大致在2.4元/公斤；三级果主要销往地县级中小城市，价格大致在1.6元/公斤；盈余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售，价格大致在1.2元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产量，形成肯定的规模才好这样操作。二、区域销售北方生产的水果除满意本地消费以外，还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严峻的南果北运和北果南运的大趋势，北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货，浩浩荡荡的果品都运动在运输线上，火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异，在南北方市场价格的差价，还包括许多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的，但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后，我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近，北方果品的市场容量在理论上扩大了很多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占据市场有很大的裨益。三、时差销售时差销售有两个含义：一是进展成熟时间果品上市空挡的水果，一是运用科技手段人为错