中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析_第1页
中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析_第2页
中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析_第3页
中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析_第4页
中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

中国生猪屠宰行业屠宰情况及企业分布分析

一、全球

生猪屠宰是指生产经营的杀猪行为或活动，我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这是为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康的事。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

2019年全球许多国家受非洲猪瘟影响，屠宰量有所下降，2019年全球生猪屠宰量为11.80亿头，2020年全球生猪屠宰量为10.20亿头，较2019年同比下降13.56%。2014-2020年全球生猪屠宰量

二、中国

1.相关政策

2015年以来国家对生猪产业链的环保要求趋严，倒逼大量非法违规的养殖企业和屠宰企业退出市场，自2015年以来生猪定点屠宰比重呈现出明显的提升趋势。生猪屠宰行业相关政策

2.屠宰量

2018年8月3日，中国确诊首例非洲猪瘟疫情。自非洲猪瘟爆发以来，2019年中国生猪存栏量大幅减少；在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下，2020年生猪补栏积极性明显提高，生产逐步回升，2020年中国生猪存栏量为4.07亿头，出栏量为5.27亿头。2014-2020年中国生猪存栏量及出栏量

生猪定点屠宰逐步规范，部分品牌屠宰加工企业跨省配置生产资源，实现了连锁经营、冷链配送、直供直销，优质猪肉产品跨区域流通格局初步形成。2019年中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为1.91亿头，2020年中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量为1.63亿头。2010-2020年中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量

《》2020年1-8月中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量较2019年同期均有所下降，1-4月降幅超30%，主要受新冠肺炎疫情影响，生猪屠宰企业开工率较低，9-12月屠宰量开始呈正增长。2019-2020年中国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量对比（万头）

3.企业分析

根据农业部关于印发《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》的资料显示：“十二五”末中国生猪规模以上屠宰企业屠宰量占全国的68%，前50名屠宰企业屠宰量占全国的18%。“十三五”末中国生猪规模以上屠宰企业屠宰量占全国的70%左右。中国生猪屠宰行业竞争格局分布

河南双汇投资发展股份有限公司自1998年上市以来，一直坚持以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸、金融、地产等，形成了主业突出、行业配套的产业群，成为中国最大的肉类供应商。2019年，双汇入选BrandZ™最具价值中国品牌100强，荣获“2018-2019食品安全诚信示范单位”、“金箸奖”2019年度食品标杆企业等荣誉。“双汇”已成为中国肉制品加工行业最具影响力的品牌之一，在经销商和消费者中形成了良好的口碑。

2019年双汇发展生猪屠宰量为1320万头，占全国总屠宰量的6

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论