高一生物蛋白质检测题

2.2《生命活动的主要承担者---蛋白质》检测题一、选择题：1、列各项物质均属于蛋白质的是A．C．生物膜上的载体、胰岛素、抗体抗生素、抗体、生长激素B．D．胰岛素、雄性激素、生长激素维生素B、甲状腺激素、维生素A2．血红蛋白中不含的化学元素是A．B．NC．D．Fe3．两个氨基酸缩合成肽并生成水，Mg水分子中的氧原子来自氨基酸的A．氨基B.1、列各项物质均属于蛋白质的是A．C．生物膜上的载体、胰岛素、抗体抗生素、抗体、生长激素B．D．胰岛素、雄性激素、生长激素维生素B、甲状腺激素、维生素A2．血红蛋白中不含的化学元素是A．B．NC．D．Fe3．两个氨基酸缩合成肽并生成水，Mg水分子中的氧原子来自氨基酸的A．氨基B.羧基C．R基D.氨基和羧基4．蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子A．包含的氨基酸多B.能水解成氨基酸C．空间结构更复杂D.相对分子质量大5.人体的肌肉主要是有蛋白质构成的，但是骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是由于5.肌细胞形状不同B.在人体的分布部位不同C.控制它们运动的神经不同D.构成肌细胞的蛋白质分子结构不同下列关于蛋白质的叙述错误的是各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质组成每种蛋白质的氨基酸都有20种下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是它的分子式是8.甲硫氨酸的R基是一CH—CH—S—它的分子式是8.甲硫氨酸的R基是一CH—CH—S—CH,OOfl.1—NH—CH-—(—N—..--C--N—H—C—N—CH-Y111[11Ech3HCH.HCH;HA.CHONS5112B.CHS37C.CHOS4112D.CHON51029.一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含水量有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质22量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是A．12000B．10236C．10218D．1376410．由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有A.6种B.5种C.4种D.3种鸡蛋煮熟以后，蛋白质变性失活，是由于高温破坏了蛋白质的A.肽链B.肽键C•空间结构D•氨基酸某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为（）A、498、498B、500、500；C、502、500D、501、500能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是（）1、氨基酸2、C、H、0、N等化学元素3、氨基酸分子相互结合4、多肽5、肽链6、具有一定空间结构的蛋白质分子A、123456B、214365C、214356D、213456下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是（）①nh2-ch2-cooh；②nh2-ch2-ch2oh；③NH厂CH厂CH厂C00H④NH厂CH厂CH-C00H22222|C00H⑤NH2-CH-（CH2）4-C00HC00HA、3、3、2；B、2、3、1C、1、3、2；D、3、4、2二、非选择题：1.根据下列化合物的结构分析回答.C00HICH0HCH0HH32HIIHIIHN-C--C--N--C--C--N--C--C00H2IIHCH2IC==0INH⑴该化合物有___个氨基和⑴该化合物有___个氨基和个羧基.⑵该化合物有___种氨基酸,造成这种不同的基团是.⑶该化合物是由个氨基酸失去___分子水而形成的,这样的反应叫⑷该化合物中肽键有___个,该化合物是.答案：1）222）3R基因的不同3）32脱水缩合4）2三肽2.从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物（其中的氮原子已被15N标记）的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答：（1）实验中，核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的［］，通过方式合成多肽（蛋白质），可以用试剂检测。⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的。⑶上述有机物合成的多肽至少含有个氨基和个羧基，称为肽，种。可能