《世界酒庄之旅》项目策划方案

—?世界酒庄之旅?工程筹划案—2023年5月世界百强酒庄的实力对话

全球酒庄文化的首部大典

PART1工程筹划背景目录

ContentsPART3合作方介绍PART2工程主要内容PART4资助企业回报本案筹划说明

本工程包括：?世界酒庄之旅丛书?编辑、出版、发行；世界酒庄之旅纪录片摄制与发行；“世界酒庄文化之旅〞主题活动；举办世界名酒品鉴大会及延伸开发。第一局部：工程筹划背景中国葡萄酒市场相关信息〔一〕葡萄酒业的规模化开展有近百年的历史；现在葡萄酒业生产大国不再局限于西欧国家，已遍布全球五大洲；中国已拥有13个葡萄酒产区，中国的葡萄酒地图正日渐清晰。中国葡萄酒市场相关信息〔二〕2023年年底，中国国内市场已开展成为世界级葡萄酒集散的枢纽；我国葡萄酒进口量连年以超过50％的速度增长。仅2023年上半年进口量就达12.07万吨，其中瓶装酒6.47万吨，同比增长了69.7％；2023年1-11月，葡萄酒制造业销售收入总额到达285.828亿元，同比增长26.97%。葡萄酒制造业利润总额达33.266亿元，同比增长21.10%。〔信息来源:新华网〕丛书和电视片的市场时机〔一〕·目前市场上全面反映中外国际级酒庄的历史、现实状况面貌的图书和电视片几乎是空白，特别是完全没有向世界同行和读者、观众介绍中国酒庄的图书和电视片；·丛书和电视片填补了国内外同类市场的空白；·入选丛书和电视片的中外酒庄是世界众多酒庄中的佼佼者，其品质和特点具有典型代表性，因此，本丛书和电视片具有毋庸质疑的高端性、权威性和唯一性。丛书和电视片的市场时机〔二〕·中外葡萄酒企业和消费者需要此类图书和电视片：·作为国内外众多酒庄的必备藏书；·作为国内外葡萄酒经销商的重要参考资料；·葡萄酒消费者了解世界级酒庄和葡萄酒文化的精品指南。第二局部：工程主要内容丛书编辑出版影视拍摄发行酒庄文化之旅主题活动丛书编辑出版目的和意义构架中外葡萄酒文化沟通的桥梁，促进中外葡萄酒文化广泛深入的交流；通过编辑出版本丛书，系统地向中国葡萄酒企业介绍世界级酒庄的生产、经营、管理经验，揭示世界级酒庄历史文化源流；同时向国外酒庄介绍中国一流酒庄现状，提升中国酒庄的品牌形象；向中国广阔读者展示世界级酒庄的迷人风貌；向国外读者推介中国一流酒庄的气派与品质。丛书的特点和独特价值第一套综合介绍中外世界级酒庄的系列丛书；图书内容具有丰富、全面、深入、直观的特点；图文并茂，制作精良，高贵典雅；中外著名作家担纲撰稿；著名摄影师现场拍摄图片；世界顶级品酒师及业内精英隆重推介；多语种发行，读者群覆盖面广。丛书的内容、形式与出版方案〔一〕一、书名：?世界酒庄之旅?〔首批入选100个酒庄，首印3万册〕二、数量：第一套10本〔每本注意加相关国家在中国的酒庄〕三、内容：包括历史、人物、产品、地理风貌、酒庄地图，关注热门旅游地区，特色文化的风光美的有酒的地方〔中英文对照〕。1.第一本：中国酒庄〔法在华投资的酒庄，王朝、张裕、中粮〕；2.第二本：法国酒庄；3.第三本：意大利、希腊、黎巴嫩、以色列等酒庄；4.第四本：西班牙、葡萄牙、摩纳哥、突尼斯、摩洛哥、摩尔多瓦；5.第五本：罗马尼亚、索菲亚、捷克、摩罗多瓦、匈牙利、俄罗斯、阿塞拜疆、亚美尼亚等；6.第六本：德国、奥地利、瑞士、卢森堡、比利时酒庄；7.第七本：智利、巴西、乌拉圭、阿根廷、墨西哥酒庄；8.第八本：、加拿大酒庄；9.第九本：澳大利亚、新西兰酒庄；10.第十本：南非、印度、泰国、巴厘岛酒庄集锦。

四、形态：1．开本：12开、24开；2．篇幅：文字10万字，每个酒庄10—15幅图片，图文混排；18印张〔12开〕或9印张〔24开〕；3．定价〔暂定〕：298人民币〔约45美元〕；4．工艺：单本精装，成套加书函〔带藏书票、光盘〕；礼品装单独定制；内文用纸：105克进口无光铜；封面：特种纸〔待美编商定〕。丛书的内容、形式与出版方案〔二〕

五、第一轮编辑出版方案：1．2023年5月中下旬启动本工程，组成编委会；2．2023年7月初，世界酒庄之旅采访考察团完成组团，确定第一轮采访考察方案；3．2023年9月底前作者提交初稿，开始编排、设计；4．2023年10月底前，出版社完成发稿，开始三审三校；5．2023年11月底，开始图书印制；6．2023年12月中旬，举办图书首发仪式。六、延伸产品：音像制品、台历、明信片、邮票、酒庄风光装饰画、挂毯等。丛书的内容、形式与出版方案〔三〕影视制作与发行〔一〕大型纪录片?世界酒庄探秘?〔暂定名〕为了配合“世界酒庄之旅〞系列活动，组委会筹划拍摄中国首部大型红酒专题纪录片?世界酒庄探秘?〔首选100个知名酒庄〕。本片将沿着历史的脉络，在中外著名主持人的带着下，走进各国著名酒庄，领略酒庄风光，品味红酒历史，鉴赏窖藏名酒。这是中国第一部全面反映世界酒庄历史、特色风貌、窖藏名酒的大型专题纪录片。本片将由专业纪录片团队拍摄制作。他们将随队赴世界各地拍摄，制作完成后的作品将在中国及海外同步发行，使之成为红酒爱好者、专业研究机构、销售人员及生产厂家难得的珍贵资料。本片是国内外各大酒庄展示历史与风采的绝好时机。影视制作与发行〔二〕根本构架：上中下共3集，每集50分钟〔含5分钟广告〕；贴片广告：片头前2分钟，片中2分钟，片尾1分钟，共5分，每30秒为一单元；片中展示：酒庄历史、内景、外景及产品特色、旅游观光指导，采访庄主、园主、品酒师及酒庄导游等；包装展示：DVD制品光盘及包装展示1单元；其他展示：发布会及其他相关活动展示；总冠名：在中国酒庄中选择总冠名企业……酒庄文化之旅主题活动主题内容：探秘酒庄、品味名酒、文化交流；成员构成：相关地方政府官员、中国酒庄主要管理者和经营者、中国中青年优秀企业家、作家、导演、摄影师等；活动形式：边走边看，边喝边说，边玩边学；活动时间：2023年6月初组织启动首批团队，参加6月12日至14日法国波尔多世界葡萄酒大会；费用来源：组团，团员交通、食宿费用自理，国内外酒庄资助等。第三局部：合作方介绍组织架构丛书编委会成员名誉主编：〔法国〕爱德华·君度

世界美食美酒图书会展创办人〔ParisCookBookFair)

世界美食美酒评委会主席主编：傅跃龙

人民出版社〔东方出版社〕副编审中国出版政府奖、中华优秀出版物提名奖获得者“世界最正确酒文化图书〞编委、责编副主编〔编委〕：肖杰王成玉张林先郭会伟张瑾李金伟等及有关企业负责人

〔以上人员同时为电视片及活动组委会领导成员〕组织者：?中国食品报·酒周刊?

中外名酒城

?购物导报·文化周刊?

北京六八时代文化传媒世界美食美酒评委会出版方：人民出版社〔东方出版社〕筹划方：北京六八时代文化传媒

资助方：全国葡萄酒行业企业资助(

)组织架构媒体支持电视媒体：CCTV2“生财有道〞、CCTV1、CCTV7、青岛电视台“中华美食频道〞等(其它地方电视媒体：略)；平面媒体：新华社、?中国新闻出版报?、?购物导报·文化周刊?、?中国图书商报?、?精品阅读?、?旅伴?、?酒类营销?、?中国食品报?、?中国食品报·酒周刊?等；网络媒体：人民网、新浪、搜狐、中国导购网等。与400多家平面媒体保持良好合作与2000多家网络媒体保持良好合作第四局部资助企业回报资助企业利益点分析〔一〕利用图书和电视片为中外酒庄做软广告和硬广告，其本钱最低，性价比极高。资助企业通过资助本次活动可以获得以下利益：

1.提升企业的文化品牌价值。这套图书将组成强有力的编委会，图书的权威性进一步增强。编委会成员包括世界美食美酒评委会、世界美食图书大奖赛评委会、国务院食品平安会、中国名酒协会、人民出版社〔东方出版社〕、资助企业的。

2.扩大中国酒庄的知名度，提高美誉度。入选丛书和电视片的中外酒庄集聚一堂，群星闪烁，相互辉映，借助国际顶级酒庄的品牌光环，产生倍增效应，中国酒庄得以扩大知名度，提升美誉度。资助企业利益点分析〔二〕

3.著名作者妙笔生花，点石成金。本丛书作者是国内外葡萄酒行业资深品酒师、葡萄酒文化专栏作家，专业知识丰富，写作功底扎实，文采斐然。通过作者的生花妙笔，入选酒庄的历史文化源流、独特工艺和品牌建设的传奇故事将传扬天下，成为人类的共同记忆。

4.媒体联动，传播无限。丛书筹划方与国内外强势媒体建立紧密合作关系，组织系列宣传推广活动。图书出版前后长时间宣传，大面积覆盖〔如首发式、媒体跟进采访作者及酒庄负责人、图书排行榜推荐、图书评介、报刊连载、网络推广等〕，入选酒庄获得最大的宣传效益。资助企业利益点分析〔三〕5.借助图书和电视片独特传播优势，巧妙宣传。在图书的封面、封二、封三、封底和前后勒口处设计主要投资企业的商标、企业形象和产品介绍；在电视片植入酒庄及产品广告，在图书中插页，宣传企业形象和产品；企业访谈、题词、图书作序或撰写后记等；资助企业与世界酒业著名人士对话、合影，增加企业知名度和美誉度；资助企业出席世界酒业高端论坛，推介酒庄产品及品牌；其他由企业提出、不违反国家法律法规的操作方法。

企业收获〔1〕一.根本投入回报：1.费用：20万元获前4项回报；30万元获以下全部回报。2.回报：〔1〕企业担任丛书编委会成员；〔2〕入选酒庄编入丛书，作为世界百名酒庄之一，与世界名酒庄同等篇幅专门介绍；〔3〕由专业作者撰写文字，插入酒庄精美图片，介绍企业形象；〔4〕每个企业获赠100套丛书〔2980元/套×100套=29.8万元码洋〕〔5〕以企业为背景拍摄电视片〔电视片分3集，每集50分钟〕，海内外发行；〔6〕含企业广告在内的丛书、音像制品海内外分别首发3万册和5000套。企业收获〔2〕二.延展收获〔根据企业需求另行商定费用〕根据企业需求，在图书的封面、封二、封三、封底和前后勒口处设计主要投资企业的商标、企业形象和产品介绍；在电视片植入酒庄及产品广告，在图书中插页，宣传企业形象和产品；企业访谈、题词、图书作序或撰写后记等；电视片根据企业需求在主流媒体播出；根据企业需要，组织高端访谈，与世界酒业著名人士对话等专题节目；资助企业出席世界酒业高端论坛，推介酒庄、产品及品牌；参加世界酒庄文化之旅主题活动〔旅游、度假、考察〕，开展文化交流；组建中外酒庄顶峰论坛，企业成为会员；新媒体整合传播：出版物、音像制品、纸媒、网络、电视、短信等多手段传播。附录：初步入选酒庄VinaAquitaniaCasaLapostolle

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