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文档简介
2021入职培训测试[复制]嘿,朋友们~
检验两天入职培训效果的时刻到了哦~
考试共有100道试题,满分100分。
90分及格(前厅部,餐饮部,销售部,人力资源部)
80分及格(厨房,客房部,财务部,工程部,安全部,物业中心)
考试时长大约30-40分钟~
请发动你滴小脑瓜,耐心仔细作答。表慌!加油!
您的姓名(中文名):[填空题]*_________________________________您的部门:[单选题]*○工程部○行政办公室○财务部○餐饮部○厨房○前厅部○客房部○健身中心○水疗中心○市场销售部○安全部○物业中心○人力资源部您的工号:[填空题]*_________________________________1.香格里拉的前景目标是什么?[单选题]*A.香格里拉情热情好客,亲如家人。B.成为客人、同事、股东和经营伙伴的首选。(正确答案)C.以发自内心的待客之道,创造难以忘怀的美好经历,时刻令客人喜出望外。2.香格里拉的经营思想是什么?[单选题]*A.香格里拉情热情好客,亲如家人。(正确答案)B.成为客人、同事、股东和经营伙伴的首选。C.以发自内心的待客之道,创造难以忘怀的美好经历,时刻令客人喜出望外。3.香格里拉的使命宣言是什么?[单选题]*A.香格里拉情热情好客,亲如家人。B.成为客人、同事、股东和经营伙伴的首选。C.以发自内心的待客之道,创造难以忘怀的美好经历,时刻令客人喜出望外。(正确答案)4.香格里拉源于英国作家詹姆士希尔顿的什么书?[单选题]*A.人间四月天B.桃花源记C.消失的地平线(正确答案)5.我们的品牌宣言是?[单选题]*A.温暖之家B.温馨之家(正确答案)6.香格里拉热情好客(一)中,包含以下哪五个核心价值观?[单选题]*A.真诚质朴,温良谦恭,彬彬有礼,尊重备至,乐于助人(正确答案)B.真诚质朴,热情好客,无微不至,尊重备至,乐于助人C.真诚质朴,舍己为人,热情好客,尊重备至,乐于助人7.什么是香格里拉体验?[单选题]*A.一本书B.规章和尺度C.我们的行为方式与要素(正确答案)8.关于香格里拉体验,大部分酒店同事只需执行多少种行为方式?[单选题]*A.82种(正确答案)B.102种C.130种9.我们的顾客忠诚计划是什么?[单选题]*A.金色里程B.贵宾金环会(正确答案)C.尊享会D.优选计划10.客人可以在酒店前台直接办理加入贵宾金环会。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误11.贵宾金环会一共有三个等级,分别是?[单选题]*A.金卡,翡翠卡,钻石卡(正确答案)B.金卡,绿卡,钻石卡C.银卡,翡翠卡,钻石卡12.第一家香格里拉酒店在什么时候开业?[单选题]*A.1971年(正确答案)B.1981年C.1991年13.中国区首家香格里拉酒店在哪里开业?[单选题]*A.浦东B.常州C.杭州(正确答案)14.香格里拉集团旗下四个酒店品牌分别是?[单选题]*A.香格里拉,盛贸饭店,嘉里大酒店,今旅(正确答案)B.香格里拉,贸盛饭店,嘉里大酒店,今旅C.香格里拉,盛贸饭店,尚里大酒店,今旅15.我们集团的员工自助服务系统叫什么?[单选题]*A.HRSiteB.HRServiceC.HRBookD.HRConnect(正确答案)16.成都香格里拉大酒店代码是?[单选题]*A.SLCD(正确答案)B.SLDQC.SLLS17.成都香格里拉大酒店的联系电话是?[单选题]*A正确答案)C.028-9999888818.酒店共有多少间客房?[单选题]*A.593间(正确答案)B.613间C.619间19.酒店客房楼层位于?[单选题]*A.5-35楼B.8-25楼C.8-35楼(正确答案)20.豪华阁客房分布在哪些楼层?[单选题]*A.24-35楼B.25-35楼(正确答案)C.26-35楼21.酒店服务式公寓楼层位于?[单选题]*A.5-7楼(正确答案)B.5-8楼C.5-9楼22.酒店共有多少间服务式公寓?[单选题]*A.25间B.26间(正确答案)C.27间23.酒店前台位于几楼?[单选题]*A.1楼B.2楼(正确答案)C.3楼24.酒店礼宾部位于几楼?[单选题]*A.1楼B.2楼(正确答案)C.3楼25.豪华阁行政酒廊位于几楼?[单选题]*A.34楼B.35楼C.36楼(正确答案)26.豪华阁共有几间会议室?[单选题]*A.2间B.3间C.4间(正确答案)27.豪华阁客人每人每天可以免费使用豪华阁会议室2小时。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误28.豪华阁会议室名称分别是?[单选题]*A.峨眉、蒙顶、青城、西岭(正确答案)B.峨眉、蒙顶、青城、杜甫C.峨眉、蒙顶、李白、杜甫29.香宫主营什么菜系?[单选题]*A.川菜B.粤菜C.川菜和粤菜(正确答案)30.香宫分布在几楼?[单选题]*A.2楼B.3楼C.2楼和3楼(正确答案)31.以下哪项不是香宫的特色菜的是?[单选题]*A.九转大肠(正确答案)B.特色毛血旺C.迷你佛跳墙32.如果有客人想在香宫预订30人的午餐,可以给客人推荐哪个包间?[单选题]*A.莲花B.桃花(正确答案)C.康乃馨33.宴会厅巴蜀郡,位于几楼;是由哪三个厅组成?[单选题]*A.2楼;宜宾厅,乐山厅,绵阳厅B.2楼;宜宾厅,雅安厅,平乐厅C.2楼;宜宾厅,雅安厅,绵阳厅(正确答案)34.乐山厅位于几楼?[单选题]*A.1楼B.2楼C.3楼(正确答案)35.剧院式的演播厅一共有多少个位子?[单选题]*A.85个B.86个C.87个(正确答案)36.锦官城位于几楼?[单选题]*A.1楼(正确答案)B.2楼C.3楼37.锦官城由哪两个多功能厅组成?[单选题]*A.府河、南河(正确答案)B.九寨、红原C.康定、望江38.巴蜀郡的新娘房叫什么?[单选题]*A.红妆阁(正确答案)B.芙蓉阁39.巴蜀郡的VIP房叫什么?[单选题]*A.红妆阁B.芙蓉阁(正确答案)40.稻城剑阁厅位于几楼?[单选题]*A.1楼B.2楼C.3楼(正确答案)41.位于三楼的多功能厅是?[单选题]*A.乐山、平乐、稻城剑阁(正确答案)B.乐山、稻城剑阁、合江堂C.乐山、平乐、龙泉42.如果有客人想要使用董事会格局的多功能厅,可以推荐客人使用哪个厅?[单选题]*A.合江堂B.天府宫(正确答案)C.乐山43.CHITheSpa水疗中心位于几楼?[单选题]*A.2楼B.3楼C.4楼(正确答案)44.健身中心位于几楼?[单选题]*A.2楼B.3楼C.4楼(正确答案)45.泳池水温恒温多少度?[单选题]*A.26摄氏度B.27摄氏度C.28摄氏度(正确答案)46.住店客人可以免费使用健身中心。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误47.大堂酒廊位于几楼?[单选题]*A.1楼B.2楼(正确答案)C.3楼48.大堂酒廊的巨幅落地窗望出去正对哪里?[单选题]*A.廊桥(正确答案)B.九眼桥C.合江亭49.蓉咖啡位于几楼?[单选题]*A.1楼(正确答案)B.2楼C.3楼50.酒店周边的历史遗迹有哪些?[单选题]*A.水井坊博物馆B.合江亭C.九眼桥D.以上均是(正确答案)51.在员工餐厅“福舍”,必须着制服并打卡用餐。[单选题]*A.正确(正确答案)B.不正确52.为客人指路时我们,我们应该礼貌地陪同客人前往,或以手指并拢、掌心向上的姿势指明方向。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误53.在酒店走廊遇到客人时,我们应主动问好,并礼貌地退后侧身,请客人先行。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误54.我们应悉心倾听客人的需求,发扬主人翁精神,以真挚诚恳的态度迅速为他们排忧解难。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误55.我们应保障客人与同事的安全及隐私不受侵犯。我们尊重客人的隐私,包括客人的姓名、房号、个人喜好与言行举止。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误56.我们应面带微笑地与客人和同事打招呼,保持目光接触,必要且可行时应称呼他们的名字。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误57.对所有的来电,我们应在铃响几声内应答,态度要礼貌亲切,不得对来电进行甄别?[单选题]*A.1声B.2声C.3声(正确答案)58.我们可以随意将公司内部发布的信息拍照传到朋友圈?[单选题]*A.对B.错(正确答案)59.下列有关女士染发说法不正确的是?[单选题]*A.染发时,避免鲜艳的的颜色、荧光色、白色等奇特的颜色。B.染发时,可以选择自然的颜色染发C.染发时,可以选择多种颜色混染(正确答案)60.厨房的同事可以佩戴配饰(耳环,戒指,项链等)吗?[单选题]*A.可以B.不可以(正确答案)61.女同事的口红建议使用什么颜色?[单选题]*A.正红(正确答案)B.粉红C.玫红62.下列有关制服说法不正确的是?[单选题]*A.下班后,可以将制服穿出酒店(正确答案)B.必须佩戴铭牌,且名牌需摆正,三级经理必须佩戴集团LogoPin。C.不能私自更改工服63.厨房与餐饮部同事可以涂抹指甲油吗?[单选题]*A.可以B.不可以(正确答案)64.走在客区时,下列说法不正确的是?[单选题]*A.不要奔跑,尤其是在客人面前B.可以相互搀手或勾肩搭背(正确答案)C.走路不拖鞋跟65.乘坐自动扶梯时,下列说法不正确的是?[单选题]*A.乘坐自动扶梯前应伸手示意客人。自己可先行搭乘,在人前方引领。B.尽量靠左站立,把右边的空间让给有急事的人(正确答案)C.可与陪同客人站同一台阶,或高于客人一个台阶66.下列有关个人卫生说法不正确的是?[单选题]*A.要注意保持体味清新。B.打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。C.在公共区域,如果没有客人可以化妆或照镜子。(正确答案)67.厨房或从事食品/餐具相关工作的同事可以使用香水吗?[单选题]*A.可以B.不可以,避免影响食品味道(正确答案)68.什么是CSR?[单选题]*A.企业社会义务B.企业社会责任(正确答案)C.企业社会回馈69.CSR中“以爱为家”项目属于______?[单选题]*A.人文关怀项目(正确答案)B.关爱自然项目70.令客人喜出望外计划的简称是CDP。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误71.ISO45001的全称是职业健康安全管理体系?[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误72.ISO14001的全称是环境管理体系。[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误73.酒店的消防生命安全是谁的责任呢?[单选题]*A.总经理及行政委员会B.我们酒店中的所有人员(正确答案)C.保安部74.酒店内部报警电话?[单选题]*A.8109B.8119(正确答案)C.819975.当你在走廊去往休息室的途中发现有烟从门内冒出来,你应该报告给谁?[单选题]*A.你的经理B.FCC(消防控制中心)/酒店报警电话(正确答案)C.酒店总经理D.消防部门76.发生火灾拨打报警电话时应报清楚:起火的地点、什么物质起火、火势的大小及发展速度并说出自己的部门、姓名及联系电话号码?[单选题]*A.正确(正确答案)B.错误77.酒店火警代码Code1代表?[单选题]*A.一级火警出现火警信号(火警已启动需要确认)(正确答案)B.二级火警已经确认发生真实火警(可能需要进行局部疏散)C.三级火警需要全体人员疏散,全楼的警铃与疏散通告响起78.酒店火警代码Code2代表?[单选题]*A.一级火警出现火警信号(火警已启动需要确认)B.二级火警已经确认发生真实火警(可能需要进行局部疏散)(正确答案)C.三级火警需要全体人员疏散,全楼的警铃与疏散通告响起79.酒店火警代码Code3代表?[单选题]*A.一级火警出现火警信号(火警已启动需要确认)B.二级火警已经确认发生真实火警(可能需要进行局部疏散)C.三级火警需要全体人员疏散,全楼的警铃与疏散通告响起(正确答案)80.以下哪个代码表示电梯事故的无线电通话标志?[单选题]*A.代码CHARLIEB.代码ECHO(正确答案)C.代码PAPA81.面临地震这样的危机时,应使用以下哪个代码?[单选题]*A.代码2B.代码4C.代码DELTAD.代码SIERRA(正确答案)82.油脂引燃的火灾不能用哪种灭火?[单选题]*A.二氧化碳气体B.水(正确答案)C.干粉D.泡沫83.你可以通过切断氧气供应的方法扑灭火灾,那么你是人如何切断氧气供应的?[单选题]*A.使用灭火毯(正确答案)B.使用一桶水84.酒店的逃生通道应____?[单选题]*A.时刻保持不受阻碍(正确答案)B.可以存放非易燃物品C.允许部分堵塞85.酒店的消防疏散集合点在哪里?[单选题]*A.酒店1楼正门处B.酒店蓉咖啡外C.酒店员工通道吸烟区旁(正确答案)86.当你工作区域想起声光警铃时,应该怎样做?[单选题]*A.停止工作,立即从最近的逃生通道前往疏散集合点(正确答案)B.原地不动,等待上级指令C.不知所措87.当班的救生员可以为客人递送毛巾和饮用水?[单选题]*A.可以B.不清楚C.不可以(正确答案)88.你注意到一个闭路电视摄像机明显损坏而失效,下列哪一个是最好的第一行动?[单选题]*A.什么都不做B.立即通知保安部(正确答案)C.在每周的会议上告诉你的
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