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第十单元课题1常见的酸和碱(第三课时)·教学设计常见的碱——氢氧化钠和氢氧化钙云南师大实验中学黄丽一、教学目标1、知识与技能:知道常见的碱:NaOH和Ca(OH)2的俗名、主要性质与用途;了解碱具有相似化学性质的原因。会用酸碱指示剂检验碱性溶液;认识碱的腐蚀性。了解碱性物质对生命活动和农作物生长的影响。2、过程与方法:通过对NaOH和Ca(OH)2性质的探究学习,培养学生的观察能力、实验操作能力以及发现问题、解决问题的能力。通过对NaOH和Ca(OH)2用途的介绍,培养学生关注生活,联系生活的理念。通过对NaOH和Ca(OH)2的对比学习,让学生掌握学习同一类物质的方法。3、情感、态度与价值观:通过对生活中常见碱的介绍,让学生感悟“碱”是生活中常见的一类化合物,激发学生的学习兴趣及求知欲望。根据“从生活走进化学,从化学走向社会”的课程理念,让学生体会碱的知识源于生活又服务于生活,从而更加热爱生活、热爱化学学习。二、教学重难点1、重点:常见的两种碱NaOH和Ca(OH)2性质的探究学习。2、难点:NaOH和Ca(OH)2与非金属氧化物的反应;碱具有相似化学性质的原因。三、教法与学法讲授法、启发式教学法、实验教学法;观察法、对比归纳法四、课时安排1课时五、教学准备多媒体课件、实验视频资料、图片资料、叶脉书签、学案六、实验准备药品:NaOH固体及溶液、Ca(OH)2固体及溶液、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、蒸馏水、CO2气体、稀盐酸、稀硫酸。仪器:点滴板、表面皿、镊子、胶头滴管、试管、烧杯、集气瓶、CO2与NaOH溶液反应的实验改进装置、溶液导电性测定实验装置。七、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图1、生活情景引课引入:在生活中,说起“酸”,我们自然就会想到“碱”。“酸和碱”这一对既矛盾又时常伴随在我们身边的物质,我们了解多少呢?讲述:弱碱性水、长寿村的故事过渡:那什么是碱?哪些物质是碱性的呢?我们今天先来认识生活中众多碱性物质中的两种——氢氧化钠和氢氧化钙。板书:常见的碱一、氢氧化钠和氢氧化钙倾听观看投影体现“从生活走进化学”理念,激发学生的学习兴趣2、初次相识:认识NaOH和Ca(OH)2的俗名、腐蚀性、物理性质及用途过渡:初次相识,我们先来认识下两种物质的化学式及俗名吧。提问:氢氧化钠和氢氧化钙的化学式怎么书写呢?追问:二者的俗名如何称呼呢?强调:从氢氧化钠的俗名,我们可以感知该物质的腐蚀性是很强的,使用时要特别小心。提问:如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理?过渡:氢氧化钠和氢氧化钙都是具有强碱性的物质,下面就由老师来操作,带领大家再详细地认识下这二位吧!演示实验1:①取氢氧化钠和氢氧化钙于表面皿上,并放置在空气中观察;②取等量的氢氧化钠和氢氧化钙于试管中,加入等量水溶解,并请学生触摸试管外壁。讲解:氢氧化钠和氢氧化钙的用途投影:展示二者用途的图片过渡:氢氧化钠和氢氧化钙在生活中的用途如此广泛,那么如何才能制得呢?讲解:氢氧化钠可以通过电解食盐水制得;氢氧化钙可以通过生石灰与水反应制得。投影:生石灰与水反应放热。讲解:生石灰与水反应在生活中的应用:即热饭盒、干燥剂。板书:1、俗名;2、物理性质;3、用途记录在学案回答:NaOH、Ca(OH)2回答:苛性钠、烧碱、火碱;熟石灰、消石灰。回答:应立即用大量水冲洗,并涂上硼酸溶液!观察、记录思考、感悟:氢氧化钠和氢氧化钙在生活中都有哪些重要用途?观看视频循序渐进、由表及里、由易及难地学习,符合学生的认知规律引导学生观察、体验引导学生关注生活,学会学以致用。3、进一步了解:学习NaOH和Ca(OH)2的化学性质:①与酸碱指示剂反应;②与CO2等非金属氧化物反应。过渡:通过上面的学习,我们对氢氧化钠和氢氧化钙有了初步的认识,但是有同学可能会质疑,我们认识了它们的固体,但是它们的溶液都为无色,如何才能区分呢?引导:前面我们学习过鉴别酸性或碱性的溶液,可以使用酸碱指示剂,因为它们遇到酸性或碱性的溶液会变色,我们先来回顾下。投影:石蕊酸红碱蓝,酚酞酸无碱红。演示实验2:紫色石蕊溶液滴加到蒸馏水及NaOH溶液中;无色酚酞溶液滴加到NaOH溶液中。引导:学生描述溶液颜色的变化。强调:使用滴管时的规范操作、滴加液体药品的顺序。提问:使用紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液能区分出NaOH溶液和Ca(OH)2溶液吗?过渡:NaOH溶液和Ca(OH)2溶液还能和生活中的哪些物质发生反应呢?引导:①写出澄清石灰水与CO2反应的化学方程式;②仿照上述反应,写出NaOH溶液与CO2反应的化学方程式;③学生设计实验,通过明显的现象证明NaOH溶液与CO2发生了反应。演示实验3:NaOH溶液与CO2气体的反应及改进实验。提问:使用CO2能区分出NaOH溶液和Ca(OH)2溶液吗?提示:SO2和SO3也能和NaOH溶液反应板书:二、碱的化学性质1、能与酸碱指示剂反应;2、能与非金属氧化物反应。观察学生实验:分别向NaOH溶液和Ca(OH)2溶液中滴加石蕊溶液和酚酞溶液,观察:溶液颜色的变化情况并记录判断回答回忆书写活跃思维动手演示判断回答课后思考完成学案突出重点:通过实验探究来学习碱的化学性质。用引起学生思维的方式突破难点:NaOH和Ca(OH)2与非金属氧化物的反应。既学习了两种碱的性质;又顺理成章地解决了区分两种碱溶液的问题,学以致用。4、深入探究:NaOH和Ca(OH)2化学性质具有相似性的原因演示实验4:溶液导电性实验讲解:蒸馏水不导电,是因为水由分子构成,几乎不存在能够自由移动的带电的微粒;稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液四种溶液能够导电,是因为构成这些物质的微粒在水分子的作用下,解离成了一个个能够自由移动的带有电荷的离子。投影:HCl→H++Cl-H2SO4→H++SO42-NaOH→Na++OH-Ca(OH)2→Ca2++OH-小结:酸化学性质相似的原因;碱化学性质相似的原因。观察倾听记录思考利用实验和微观示意图,以及对酸和碱溶液中存在离子的剖析,突破难点:让学生更进一层理解酸和碱具有相似化学性质的原因;从微观构成上认识酸和碱。5、学法指导:归纳学习一类物质的方法投影:氢氧化钠和氢氧化钙知识归纳强调:以前我们学习元素及其化合物的知识都是一种物质一种物质单一地学习。从本单元开始,我们要学会用对比归纳的方法学习一类物质的性质。虽然我们今天主要学习的是两种碱的部分性质,但是在今后的学习中,我们还将学习有关碱更多的性质;并且要学会用对比归纳、触类旁通的方法,掌握碱这一类物质的通性。展示:叶脉书签。介绍:叶脉书签的制作方法。完成学案思考交流总结:本节课的收获关注引导学生找出本单元学习较以往的不同点;掌握科学的学习方法,找出学习的规律,体验学习的乐趣。利用碱的腐蚀性自制叶脉书签,从化学走向生活。七、布置作业
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