第二单元第一章、第二节、植物细胞

七年级生物(人教版)上册第一章细胞是生命活动的基本单位第二节植物细胞第二单元生物体的结构层次1.知识目标：举例说出玻片标本的基本类型；认识植物细胞的基本结构。2.能力目标：学会制作植物细胞临时装片的基本方法；练习绘制植物细胞结构简图。3.情感态度和价值观目标：体验制作临时装片的过程，交流制作心得。4.教学重点：植物细胞的基本结构。5.教学难点：规范制作植物细胞临时装片。教学目标：一、取镜和安放二、对光三、观察四、清洁收镜1、光学显微镜的使用步骤有哪些？使用步骤：知识回顾目镜(放大物像)物镜(放大物像)粗准焦螺旋(调焦距)细准焦螺旋(调焦距)镜筒(连接物镜与目镜)镜座(稳定镜身)转换器(调换物镜)通光孔(光线通道)载物台(放玻片)遮光器(调节光线强弱)压片夹(固定玻片)反光镜(反射光线)镜臂(提握镜身)2、对照实物认识显微镜各部分名称

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想一想，议一议萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是什么样。她将一片菠菜叶放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见菠菜的细胞。萌萌为什么没有观察到细胞？因为菠菜叶太厚，反射光线无法穿过。

被观察的标本应该符合什么要求？被观察的材料一定要薄而透明。一、玻片标本玻片标本同处理方式材料的不保存时间切片：涂片：装片：以生物体材料上切取的薄片制成用液体的生物材料经过涂抹而成用撕下或挑取的少量生物材料制成或直接用个体微小的生物制成。永久玻片标本临时玻片标本

三种玻片标本都可以制成永久的或临时的。玻片标本制作需要载玻片（托载标本的玻璃片）和盖玻片（覆盖标本的玻璃片）实验:

制作并观察植物细胞临时装片1、制作植物细胞的临时装片,学习制作临时装片的基本方法.2、认识植物细胞的基本结构.3、练习画细胞结构图.目的要求:材料用具:洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦瓜或黑藻，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。二、观察植物细胞方法步骤:一、制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片

1、准备①擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。②滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。2、制作临时装片③撕（取）：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜内表皮。撕取的表皮不宜过大。长、宽各0.5cm④展：把撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子把它展平。目的是避免出现几层细胞的重叠

⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，目的是防止产生气泡。3、染色⑥染：把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。染的目的是使细胞核着色，便于观察。⑦吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，重复2～3次，使染液浸润标本的全部。装片制作一般步骤：擦→滴→撕→展→盖→染→吸

①先在洁净的载玻片中央滴一滴清水，然后用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉，均匀涂抹在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。

②或者用镊子取一片苦草（或黑藻），放在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。二、制作黄瓜表层果肉细胞（或黑藻）细胞临时装片三、观察临时装片

把装片放到显微镜的载物台上，先用低倍镜（目镜与低倍镜的组合）仔细观察制成的植物细胞临时装片，对照下图辩认细胞的不同形态和各种结构。洋葱鳞片叶表皮细胞黄瓜表层果肉细胞(可见叶绿体)苦草叶片细胞(可见叶绿体)四、练习画细胞结构简图①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏在左方，以便在右侧和下方注字和书写图名。②一般用3H的绘图铅笔绘图，依照在低倍显微镜下观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只轻轻勾出轮廓即可。③图中比较暗的地方，要用铅笔细点表示，不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。④标注名称时，一般在图的右侧用尺引出水平的指示线，在线旁注名称。⑤一般在图的下方写出所画结构图形的名称。

①洋葱鳞片时表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞(或苦草、黑藻叶片细胞)有哪些相同的结构?

②使用碘液处理洋葱鳞片叶内表皮细胞的目的是什么?答：相同的结构主要有：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，叶绿体（一般看不到线粒体），液泡，等等。答：洋葱鳞片叶内表皮细胞几乎是无色的。碘液是用来使细胞核着色的，以便观察到细胞核。P44面

讨论显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？

①移动玻片，如果污点移动，则污点在玻片上；

②移动目镜，如果污点跟着转动，则污点在目镜上；

③移动物镜，如果污点跟着转动，则污点在物镜上。

如果移动以上任意两项，污点没动，则污点一定在第三项上。

细胞壁细胞核细胞质液泡（细胞膜）1.洋葱鳞片叶内表皮细胞三、植物细胞的基本结构细胞壁（细胞膜）细胞质液泡细胞核2.番茄果肉细胞模式图三、植物细胞的基本结构三、植物细胞的基本结构3.波菜叶片细胞模式图细胞壁（细胞膜）细胞质细胞核液泡叶绿体

我们观察的植物细胞虽然形态不同，但都有基本相同的结构。三、植物细胞的基本结构细胞核细胞膜细胞壁

①最外面是一层较薄的壁，叫细胞壁，起保护和支持细胞的作用。细胞壁的主要成分是纤维素②紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，叫做细胞膜。化学成分是蛋白质和脂质③植物细胞都有一个近似球形的细胞核。“遗传信息库”④细胞膜以内、细胞核以外的部分被称为细胞质。细胞质

⑤细胞质里有液泡，细胞液中溶解着多种决定各种味道的物质。液泡

⑥细胞质里还有线粒体（为细胞的生命活动提供能量），分解有机物，释放能量。线粒体

⑦植物体绿色部分的细胞中，细胞质内还有叶绿体叶绿体支持和保护细胞保护并控制物质的进出进行光合作用的场所内含遗传物质内含细胞液，贮藏营养或废物液态的，通过流动，加速细胞与外界环境的物质交换细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质为细胞的生命活动提供能量线粒体三、植物细胞的基本结构植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。观察植物细胞玻片类型：切片、涂片、装片观察植物细胞植物细胞的结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质：液泡、叶绿体、线粒体擦滴撕展盖染吸制作临时装片观察临时装片练习画细胞结构简图课堂小结1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。（1）要想观察血液中的红细胞，可以将实验材料制成切片进行观察。（）（2）制作临时装片时，实验材料越大越有利于观察到细胞。（）（3）绿色植物的每个细胞都含有线粒体和叶绿体。（）××√（4）用钢笔画细胞结构图时，要注意用粗线表示图中较暗的地方。（）×P45面

练习2.怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？答：视野中气泡边缘是黑色的且较粗，大小不一，呈圆形。细胞则有细胞膜、细胞质、细胞核之分，形态多样。3.制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？

答：染色可以使细胞的结构显示得更加清楚。但大都会使细胞失去活性，因此，当需要被观察的细胞保持活性或所要观察的结构较明显时，可不用染色。4.挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？

答：主要来自液泡中的细胞液。课堂练习1、为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（）

A.把盖玻片平放在载玻片上B.事先多滴几滴清水C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压D.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地放下2、在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（）

A.污物B.气泡C.细胞D.墨水3、切西瓜时流出的汁液来源于细胞结构中的（）

A.细胞质B.液泡C.细胞膜D.细胞核DBB4、细胞的结构由外向里依次是（）

A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质5、在普通光学显微镜下观察植物细胞时，一般不容易观察到的结构是（）

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核6、在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（）

A.细胞膜和细胞质B.细胞壁和细胞质C.细胞壁和细胞核D.细胞壁和细胞膜BBC7、清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（）

A.细胞核B.细胞膜C.细胞壁D.细胞质8、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（）

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核