有关饮料方面的调研报告

Word-9-有关饮料方面的调研报告饮料调研报告篇一：饮料调查报告

1、调查背景

（1）社会环境：

随着社会经济的进展，人们的收入水平有了显著提升，人们对生活的需求已经不仅仅是“解决温饱问题”，在注意身心健康进展的同时，也开头追求物质上的满足。作为物质需求的一部分，饮料占有举足轻重的地位。

（2）商家环境：

社会生产力的提升以及人们需求的多元化进展给商家提供了广大的消费市场。

（3）个人环境：

高校生生活费用相对较宽松，具有一定的购买力，饮料市场的多元化进展给了高校生越发多元化的挑选机会，此外，性别不同，饮料挑选的偏好可能也有所不同。

2、调查目的

此次调查旨在解决以下几个问题

1以天马同学公寓所有同学问总体举行男女购买饮料的类型比较

2以天马同学公寓全体男生为总体，以所调查的部分男生为样本举行饮料支出比例的区间估量

3被调查者的居住地不同是否会对男女生的饮料支出状况造成影响

4首选因素对饮料类型挑选的影响

3、调查设计

1讨论饮料调研报告办法

（1）调查地区：湖南师范高校（长沙）天马同学公寓

（2）调查对象：此次调查选取调查对象二百名，男女生各一百名，调查对象班级不限，随机抽取

（3）调查方式：问卷调查（问卷见附录）

（4）调查状况：此次调查共发放问卷200份，回收率100%，经检验，有效回收率为85%，在调查问卷所收集的原始资料的基础上，我们对调查问卷举行编码，数据录入、统计和制表。然后再具体深化分析得出结论。

（5）资料处理及数据分析法：excel软件

2数据分析

（1）性别对饮料类型挑选的影响，（注：列百分比表示挑选某种类型饮料的男生或女生占全体被调查者中挑选此种类型饮料的人数的百分比；行百分比表示挑选某种类型饮料的男生（女生）占全部男生（女生）被调查者人数的百分比）如图所示（见列百分比），对于全部被调查者而言，男生挑选比例最高的饮料为其他非调查范围内的饮料类型，比例为66.67%，则女生挑选该范围内饮料类型的比例仅为33.33%，第二为矿泉水及碳酸饮料，男生挑选的比例分离为59.38%，57.14%，则女生挑选矿泉水的比例为40.63%，挑选碳酸饮料的比例为42.86%，就全体被调查者而言，男生挑选乳制品的比例比女生低，仅占全体被调查者的33.85%，而女生挑选的比例则为66.15%，从列百分比（男生或女生挑选某种类型饮料的人数占全体被调查人数的比例）能够看出，男生女生在挑选饮料类型上有显然的差异，女生更倾向于挑选乳制品，而男生更倾向于挑选其他类型的饮料。

饮料调研报告篇二：饮料市场调研报告

一、背景

目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率临近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场浩大，但因为生产工艺容易，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农民山泉”占领相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于迅速成长久，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景非常看好。能够说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都弥漫了生机，蕴藏着大量的商机。为了越发具体地了解西安的饮料市场，我们就对此绽开了一次市场调研。

二、调研概述

1、调研目的：

为了提升饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特点突出，特对西安市民举行调查。

2、调查对象：

以西安市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。

3、调研过程：

（1）、首先经过小组研究我们迅速制定出调研方案，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的意见、及对将来饮料的期望。

（2）、按照调研计划我们设计出调查问卷、我们共举行300份问卷调查；并举行人员分工：钟楼、长安高校城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区举行调查。

（3）、我们用一天的时光到各个指定的目的地举行现场问卷调查，利用努力我们调查小组保质保量地完成了目标。

（4）、调查方式、办法：采纳问卷调查、人员定点拜访的调查方式；采纳自填式问卷发放形式。

三、调研结果及分析

1、饮料产品分析

（1）茶饮料分析

现有市场的茶饮料可分为：纯茶、调味茶和含汽茶三类，像康师傅、农民山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。详细而言，又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买状况来看，消费者最喜爱 的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、

（2）碳酸饮料分析

按照产品的原料成分和口味的差异，碳酸饮料分为以下五类：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。因为含有一定量的果汁，不仅能够消暑解渴，还有一定的养分作用，是养分价值较高的一种碳酸饮料，现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2、5％的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、十分柠檬、十分苹果等产品，以衰老人消费为主。可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖色。主要产品有可口可乐、百事可乐、十分可乐等产品，以衰老人消费为主。低热量型以甜味剂所有或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可乐、苏打水等产品，适合老年人、肥胖人饮用。其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如姜汁汽水、运动汽水等，适合运动后饮用。

（3）水饮料分析

水类饮料分为矿泉水，纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水，是富有矿物养分的健康之水，能给人带来生命和活力。纯净水最早源于太空水，即宇航人员经过净化、提纯等工序，在宇宙飞船舱内循环使用的水，这种水被用于商业开发后，增强了一些工序，但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时，也剔除了水中对人体有益的矿物质，长久饮用易造成人体矿物质缺乏，引起疾病，绝大多数专家对其持否定态度。

（4）功能性饮料分析

凡是利用调节饮料中自然 养分素的成分和含量比例，以适应某些特别人群养分需要的饮品统称为‘功能性饮料’，包括运动饮料、养分素饮料、能量饮料和其他特别用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区别，大致能够分为以下几类：多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。

（5）果汁饮料

我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7，不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求，作为自然 饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选，中国果汁饮料市场潜力巨

饮料调研报告篇三：饮料调研报告

随着市场经济的进展，人们生活水平的提升，我国居民对饮料品的消费需求日益高涨，并且展现多元化的趋势，人们已不再将饮料容易地定位于解渴的功能．消费者对自然 、低糖、健康型饮料的需求，增进了新品种的崛起。高校生作为一个衰老的消费群体，在囫囵饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣扬广告中我们能够了解到，绝大部分的饮料在推向市场时，都主要是定位在衰老的顾客群体中，因此，惟独充分掌控、精确     分析衰老人对饮料品的消费态度方可控制消费者的消费习惯，引领其购买决策，从而提升产品的销量，扩大市场占有率。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品种不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的挑选范围越来越大。高校生要做如何的挑选呢？在消费日益镇静的今日，厂家又将如何面向呢？带着这些问题，对高校生的饮料市场举行了调查讨论。

二．调查目的

1、了解高校生的饮用喜好。

2、了解高校生在采购饮料品牌时的打算要素。

3、利用对种种因素的分析，协助企业有针对性的改进生产技术、转变营销策略。

三、调查办法

1、网络搜索，上网查阅有关资料2、问卷调查定点拜访（教室）

四、调查过程

五．分析工具Spss、Excel

六、分析过程

（一）基本信息

1.高校生性别比利用Spss分析的频率表和Excel分析的饼形图可知，性别比显而易见，在被调查的200名高校生中，有74名男生，占总人数的37%,有137名女生，占总人数的63%。

2.高校生生活费您的月生活费有效500元以下500-1000元1000-1500元1500元以上合计频率百分比有效百分比，累积百分比在被调查的高校生中，生活费在500元以下的有17人，500-1000元的有108人，在1000-1500元的有57人，1500元以上的有18人。

（二）调查内容

1.饮料种类偏好的分析

（1）您爱慕的饮料种类（）

4利用Spss分析的交错列联表可知，男生偏爱碳酸饮料和果汁饮料，有13%的男生喜爱 碳酸饮料，11.5%的男生喜爱 果汁饮料；女生主要偏爱果汁饮料，喜爱 果汁饮料的占女生总人数的23.5%；总体分析可知，无论男生女生，果汁饮料最受大家喜爱 。

（2）您普通挑选什么价位的饮料（）

利用Spss分析生