湖北省虎山寨生态农业发展有限公司种植质量控制规范

湖北省虎山寨生态农业发展有限公司种植质量控制规范一企业组织机构图二企业管理人员，内部检查员及其他相关人员的责任和权限（一）主要岗位职责1、董事长负责企业全面质量管理和绿色食品生产基地的组织协调工作，全面考核各质量管理人员。2、生产技术经理（绿色食品管理者代表）负责公司绿色食品生产基地现场勘查，企划，栽培过程质量安全措施的指定，组织实施和监督检查。直接上级:l理事长岗位性质：负责全面主持实施绿色食品生产的管理工作管理权限:行使对公司整个生产，管理过程工作的指挥，指导，协调，监督，管理的权力，并承担执行规程及工作指令的义务。主要职责严格按照绿色食品标准要求，建立健全和绿色食品茶叶种植，加工、经营管理体系。向理事长报告质量体系的业绩，包括改进要求；确保在整个公司内提高满足顾客要求的质量意识；就质量管理体系有关事宜对外联络；岗位要求：具有大专以上学历或具备一定农业生产技术知识和经验；热爱企业，有较强的综合协调能力，组织管理能力和凝聚力；虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；坚持原则，廉洁奉公；了解国家相关法律，法规及相关要求，熟悉本合作社绿色食品生产体系3、内部检查人员岗位性质：负责全面主持生产企业的内部监督检查工作，以确保公司的日常生产，管理能够持续的按照绿色食品的要求有效运行。管理权限：行使对公司日常生产，管理过程工作的监督，检查的权力。管理责任：对本公司的内部检查工作全面负责。主要职责服从董事长的指导，负责主持合作社的内部检查工作，检查并督促各部门人员全面完成本部门职责范围内的各项工作任务。配合绿色食品主管部门的检查。对本企业的追踪体系进行全过程确认和签字。提供内部检查报告。岗位要求具有大专以上学历或具备一定农业生产技术知识和经验；热爱本公司，有较强的综合协调能力，组织管理能力和凝聚力；虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心；坚持原则，具有较强的逻辑推理和分析决策能力。了解国家相关法律，法规及相关要求，熟悉本合作社绿色食品生产体系及生产过程，了解和掌握生产管理基本内容，内部检查员要相对独立于所检查的部门或岗位。（二）部门职责1、办公室主要职责组织制定本公司管理规章制度。组织，协调本公司日常行政事务。组织，协调本公司大型活动及会议。负责本公司办公设施，办公用品，劳动保护用品的管理。组织对外有关方面的联络和沟通。组织开展员工教育培训。资料的收集，整理，归类存档，借阅等管理。2、生产技术部主要职责负责水稻生产过程中的质量安全管理，确保产品符合绿色食品的国家标准。把本公司生产计划，经营方针内容精神传达到相关具体操作人员。负责组织相关人员进行绿色食品种植生产操作规程培训，指导相关人员按生产操作规程工作。掌握水稻的收获时期并保证质量，负责合格绿色食品的生产和采收管理及对基地出产的稻谷进行验收并予以记录。负责水稻生产过程的管理实施并形成记录。做好合格品与不合格品分离管理工作，合理利用有机废弃物，构建营养物质循环体系。严格按生产操作规程进行栽培，生产过程中出现违反操作规程情况时应及时整改落实并向相关领导反馈。根据每天的工作实际情况，做好生产部日常活动记录，做好生产加工部内各种相关资料的记录，整理，汇总及做好准备工作随时接受监督部门和消费者及客户的检查。3、质检部主要职责严格检查原料稻谷和成品大米，建立健全产品的收，发，库存台账和明细账，负责产品的运输条件和过程符合绿色食品标准要求。产品入库要严格验收标准，不合格产品坚决不入库，并做好入库原始记录。成品出库要做到账与实物相符。定期检查产品的保管情况，及时反映保管情况。4、销售部主要职责:根据企业年度绿色食品生产规划，制定绿色食品营销计划，方案，并组织实施。创新营销理念，不断开拓市场，不断增加销售量，提升品牌形象。按绿色食品标准，做好绿色食品流向销售记录及售后质量跟踪服务工作。协助办公室正确处理客户申诉，投诉，按程序做好申，投诉登记，提出整改措施，回复客户并做好申，投诉记录管理。三、投入品供应南漳县虎山寨子生态农业发展有限公司基地的化肥、农药投入品均来南漳县农资定点供应商。四、种植过程管理种植过程管理主要表现以下两个方面：1、病，虫，草害防治遵循防重于治的原则，从整个种植基地生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施，创造不利于各类天敌繁衍的环境条件，增进生物多样化，保持茶园生物平衡，减少各类病虫害所造成的损失。农业防治主要防治水稻稻瘟病、二化螟虫、穗颈瘟、稻飞虱等病虫害。通过合理行距、株距改变通风条件来防治水稻各种病害的发生。育秧整田，结合施基肥，进行土地深耕，减少土壤中越冬害虫的数量。物理防治利用粘虫板和太阳能杀虫灯诱杀各种害虫。2、适时收获九月中旬最后一次施药防治稻飞虱，直到十月中旬水稻完全成熟，不再施任何农药，保证稻谷收获安全间隔期。十月下旬根据水稻实际成熟情况，适时机收稻谷。五产品收获后管理及运输，储藏管理收获:基地陆续按照加工要求机收稻谷，并将收获后的稻谷分别运至专用的场所，经检验符合原料检验标准后，在合作社的加工厂里烘干或是晒干，分批加工成品。运输：公司物流部统一车辆调度，运输车辆应清洁，干燥无污染，并有防雨设施，严禁与非绿色食品以外的任何物资混运，要专车专运，生产部负责运输时的原始记录和绿色食品的明确标示，调运至加工厂后由检验人员对照原始记录，按照规定标准依次随机进行抽检，合格后入车间加工，做好记录档案，对于不储藏直接销售的产品，做好运输和销售相关记录。储藏：成品仓库应该是标准化的常温库进行大米储藏，建好的仓库要求保持清洁，干燥，无污染。储藏成品的仓库必须干净，无虫害，无有害物质残留，