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黄芪的成果和作用

黄芪的成果和作用黄芪的根本介绍黄芪(huángqí)，又名黄耆，为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的枯燥根。

清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪那么以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就轻易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以制止经常性的感冒。

黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级养护植物。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等成果。黄芪属约有2000种，除大洋洲外，全世界亚热带和温带地区均产，但主要产于北温带。中国产270余种，分布于东北至西南部。

黄芪的成果与作用味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表，托疮生肌。主治体虚自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚浮肿，慢性溃疡，疮口久不愈合。

1.益气固表生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的成果，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血蜜炙黄芪有补气、养血、益中成果，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、裁减血栓形成、降低血压、养护心脏、双向调理血糖、抗自由基损伤、抗衰弱、抗缺氧、抗肿瘤、巩固机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和养分状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消释肾炎患者的蛋白尿，养护肝脏，防止肝糖原裁减。

黄芪的养分价值黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

黄芪的食用方法1.脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等症，常与党参、白术、山药同用;

2.气虚下陷、内脏下垂，如脱肛、子宫脱落、胃下垂等，常与党参、升麻、柴胡等同用，方如补中益气汤。

黄芪的选购黄芪直根圆柱形、有的有分枝，上端较粗，长30～90厘米,直径1～3.5厘米，外观纵皱色淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟质，硬而韧有粉性，皮部黄白较疏松;木部菊花纹理状，气似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽状,黑褐色或呈空洞。气微,味微甜，嚼之微有豆腥味。

质量以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳;红芪以皮色红润

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