标准解读

《LS/T 6130-2017 粮油检验 粮食中伏马毒素B1、B2的测定 超高效液相色谱法》是一项用于指导检测粮食（如玉米、小麦等）中伏马毒素B1和B2含量的标准。该标准主要适用于通过超高效液相色谱技术对食品中的这两种毒素进行定量分析。

根据此标准，样品前处理包括了粉碎、提取、净化等多个步骤。首先，需要将待测样品均匀化，然后使用特定溶剂（通常为乙腈水溶液）从样品中提取目标化合物。提取物需经过进一步处理以去除干扰物质，常用的方法是固相萃取或分散固相萃取技术，这一步骤对于提高后续分析准确性至关重要。

接下来，在超高效液相色谱系统上进行分离与检测。推荐使用反相色谱柱，并选择适当的流动相组成及梯度洗脱程序来实现对伏马毒素的有效分离。此外，还需要设置正确的进样量、流速以及柱温等参数，确保获得良好的峰形与分离效果。检测器方面，可以采用荧光检测器或者质谱仪作为检测手段，其中质谱联用技术能够提供更高的灵敏度与特异性，有助于准确测定低浓度水平下的伏马毒素含量。

最后，通过对标准曲线的建立来进行定量分析。利用已知浓度的标准溶液制备一系列不同浓度点的标准品，经同样方法处理后上机测试，得到各点响应值与对应浓度间的关系曲线。实际样品中伏马毒素的浓度则可通过比较其在相同条件下获得的响应值与标准曲线来确定。

该文件还详细规定了质量控制措施，比如空白实验、加标回收率测试等，以保证结果的可靠性和准确性。同时，也给出了方法性能指标的要求，包括但不限于线性范围、检出限、定量限等，这些均为评估本方法适用性和有效性的重要依据。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-10-27 颁布
  • 2017-12-20 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67040

X11.

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6130—2017

粮油检验粮食中伏马毒素B1B2的测定

、

超高效液相色谱法

Insectionofrainandoils—DeterminationoffumonisinsB1B2inrains—

pg,g

Ultra-highperformanceliquidchromatography

2017-10-27发布2017-12-20实施

国家粮食局发布

LS/T6130—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAT/TC270)。

本标准起草单位国家粮食局科学研究院安徽国家粮食质量监测中心黑龙江粮油卫生检验监测

:、、

站湖南国家粮食质量监测中心遂宁市粮食质量监督检验站北京农业质量标准与检测技术研究中心

、、、。

本标准主要起草人谢刚黎睿李丽叶金王松雪吴宇胡斌徐春锋许艳霞李小明李森

:、、、、、、、、、、、

陆安祥

。

Ⅰ

LS/T6130—2017

粮油检验粮食中伏马毒素B1B2的测定

、

超高效液相色谱法

1范围

本标准规定了粮食及其制品中伏马毒素超高效液相色谱法测定的原理试剂与仪器设备分

B1、B2、、

析步骤结果计算等内容

、。

本标准适用于粮食及相关制品中伏马毒素的测定

B1、B2。

本标准方法伏马毒素的检出限为定量限为

B1、B20.05mg/kg,0.25mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

化学试剂杂质测定用标准溶液的制备

GB/T602

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3原理

用提取液提取试样中的伏马毒素经免疫亲和柱净化富集后用邻苯二甲醛衍生超高效液

B1、B2,、,,

相色谱荧光检测器测定外标法定量

,。

4试剂和仪器设备

除另有规定外所用试剂均为分析纯实验用水应符合中一级水的要求

,,GB/T6682。

41试剂

.

411甲醇色谱纯

..(CH3OH):。

412乙腈色谱纯

..(CH3CN):。

413四硼酸钠分析纯

..(Na2B4O7·10H2O):。

414氯化钠分析纯

..(NaCl):。

415磷酸氢二钠分析纯

..(Na2HPO4):。

416磷酸二氢钾分析纯

..(KH2PO4):。

417氯化钾分析纯

..(KCl):。

418浓盐酸分析纯

..(HCl):。

419乙酸色谱纯

..(CH3COOH):。

4110邻苯二甲醛分析纯

..(OPA,C8H6O2):。

4111硫基乙醇分析纯

..2-(C2H6OS):。

4112四硼酸钠溶液

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