标准解读

《LS/T 6121.2-2017 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 高效液相色谱法》是一项国家标准，专门用于植物油中谷维素含量的检测。该标准详细规定了使用高效液相色谱法（HPLC）测定植物油中谷维素的具体步骤和条件。

首先，标准明确了适用范围，即适用于各种植物油中谷维素含量的测定，为确保测试结果的准确性和可比性提供了基础。

其次，在原理部分，描述了通过高效液相色谱技术分离并定量分析样品中的谷维素成分的方法。这种方法基于不同化合物在固定相与流动相之间分配系数差异实现分离，并通过特定波长下的紫外吸收来检测目标物质。

接着是试剂和材料的要求，包括但不限于溶剂、标准品等的选择与准备，强调了所用化学试剂需达到分析纯级别以上，以保证实验数据的真实可靠。

仪器设备方面，除了高效液相色谱仪外，还列举了其他必要的辅助装置如超声波清洗器、旋转蒸发器等，并对这些设备的基本性能参数提出了要求。

对于试样的制备过程，给出了详细的指导步骤，从样品采集到预处理直至最终进样前的所有准备工作都被涵盖其中，确保每一步操作都能按照规范执行。

最后，在测定条件设定上，标准指定了推荐使用的色谱柱类型、流动相组成及比例、流速、检测波长等关键参数，并且建议根据实际情况适当调整以获得最佳分离效果。同时，也提供了计算方法，以便于根据峰面积或峰高直接换算出样品中谷维素的实际浓度值。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-09-08 颁布
  • 2017-09-15 实施
©正版授权
LS/T 6121.2-2017粮油检验植物油中谷维素含量的测定高效液相色谱法_第1页
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文档简介

ICS67040

X04.

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T61212—2017

.

粮油检验植物油中谷维素含量的测定

高效液相色谱法

Inspectionofgrainandoils—Determinationoforyzanolcontentin

vegetableoils—High-performanceliquidchromatography

2017-09-08发布2017-09-15实施

国家粮食局发布

LS/T61212—2017

.

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位国家粮食局科学研究院中纺粮油进出口有限责任公司国家食品质量安全监督

:、、

检验中心河北省粮油质量检测中心浙江省粮油产品质量检验中心北京市粮油食品检验所江南大

、、、、

学山东三星玉米产业科技有限公司丰益上海生物技术研发中心有限公司

、、()。

本标准起草人朱琳慕容政薛雅琳潘红艳王静骆倩吴玉炜金青哲王月华王格平

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T61212—2017

.

粮油检验植物油中谷维素含量的测定

高效液相色谱法

1范围

本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中谷维素含量的原理试剂仪器试样制备操作步骤

、、、、、

结果表示和精密度等

。

本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定

。

本标准方法的检出限为

12mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分总则与定义

GB/T6379.1()1:

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分确定标准测量方法重复

GB/T6379.2()2:

性与再现性的基本方法

动植物油脂试样的制备

GB/T15687

3原理

样品溶解在异丙醇中用高效液相色谱分离在波长条件下采用紫外检测器测定谷维素含

,,326nm

量外标法定量

,。

4试剂

41异丙醇色谱纯

.:。

42乙醇色谱纯

.:。

43谷维素标准品纯度

.,≥95%。

44谷维素标准储备溶液称取精确至谷维素标准品置于

.(2000μg/mL):0.1g(0.0001g)(4.3)

棕色容量瓶中用异丙醇溶解并定容摇匀备用

50mL,(4.1),。

45谷维素标准工作溶液分别移取谷维素标准储备

.:0.5mL、1mL、2mL、4mL、6mL、8mL、10mL

溶液于容量瓶中并用异丙醇定容摇匀备用

(4.4)100mL,(4.1),。

5仪器

51高效液相色谱仪配紫外检测器

.:。

5

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