标准解读

《GH/T 1126-2016 茶叶氟含量控制技术规程》是一项针对茶叶中氟含量管理的技术标准，由中国国家标准化管理委员会发布。该标准主要目的是为了规范茶叶生产过程中对氟含量的控制方法和技术要求，确保茶叶产品的安全性，保护消费者健康。

根据标准内容，首先明确了适用范围，即适用于各类茶叶在种植、加工等环节对于氟含量的有效管理和控制。接着，规定了术语和定义部分，为理解后续章节提供了基础概念说明。比如，“茶叶”指以茶树（Camellia sinensis）的新梢为原料，经过特定工艺制成的产品；“氟”则是一种化学元素，在自然界中广泛存在，并且可以通过土壤被植物吸收。

在氟含量限值方面，《GH/T 1126-2016》给出了具体数值要求，根据不同类型的茶叶设定了相应的最大允许浓度。这些限制旨在防止因过量摄入氟而导致的人体健康问题，如骨骼疾病等。

此外，该标准还详细描述了如何通过改良土壤环境、合理施肥以及科学灌溉等方式来减少茶叶中的氟积累。例如，推荐使用低氟肥料替代传统高氟化肥；建议调整pH值以降低土壤中可溶性氟的比例；提倡采用滴灌或喷灌代替漫灌，从而减少水分蒸发导致的地表盐分（包括氟化物）浓缩现象。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-09-30 颁布
  • 2016-11-01 实施
©正版授权
GH/T 1126-2016茶叶氟含量控制技术规程_第1页
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文档简介

ICS6714010

X55..

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1126—2016

茶叶氟含量控制技术规程

TechnicalprocessoncontrollingFluorinecontentoftea

2016-09-30发布2016-11-01实施

中华全国供销合作总社发布

GH/T1126—2016

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华全国供销合作总社提出

。

本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口

(SAC/TC339)。

本标准起草单位中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院湖南省白沙溪茶厂股份有限公司浙江

:、、

武义骆驼九龙砖茶有限公司安化县实验茶场有限公司湖南阿香茶果食品有限公司杭州山地茶业有

、、、

限公司

。

本标准主要起草人杨秀芳孔俊豪张岭苓徐建峰谭蓉祝雅松邹新武刘雪慧王盈峰

:、、、、、、、、、

何则良包丽佳

、。

Ⅰ

GH/T1126—2016

茶叶氟含量控制技术规程

1范围

本标准规定了茶园基地茶园管理茶鲜叶采摘和加工等环节的氟含量控制要求及试验方法

、、。

本标准适用于紧压茶的氟含量控制

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品中氟的测定

GB/T5009.18

茶取样

GB/T8302

茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8303

砖茶含氟量的检测方法

GB/T21728

紧压茶生产加工技术规范

GB/T24615

3要求

31茶园基地

.

311茶园基地选择应符合的要求

..GB/T24615。

312茶园基地土壤氟含量

..≤100.0mg/kg。

313茶园基地周边水源氟含量

..≤2.0mg/L。

32茶园管理

.

321茶园管理应符合的要求

..GB/T24615。

322茶园投入品应控制矿物质肥料的投入量

..。

33茶鲜叶采摘和加工

.

331茶鲜叶采摘和加工应符合的要求

..GB/T24615。

332紧压茶原料可进行适当的拼配拼配前进行筛分处理以去除粉尘

..,。

4试验方法

41茶叶取样按的规定执行

.GB/T8302。

42茶叶干物质含量测定按的规定执行

.GB/T8303。

43茶鲜叶氟含量测定按附录的规定执行

.A。

44干茶氟含量测定按的规定执行

.GB/T21728。

45茶园土壤肥料水的氟含量测定参考

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