标准解读

《GH/T 1042-2007 脱酚棉籽蛋白》是一项针对脱酚棉籽蛋白的质量标准，由中华全国供销合作总社提出并归口。该标准详细规定了脱酚棉籽蛋白的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

技术要求部分明确了产品的感官指标（如颜色、气味等）、理化指标（包括水分、粗蛋白质含量、灰分等）以及其他特定指标（例如游离棉酚含量）。其中，对游离棉酚含量设定了严格限制，以确保产品安全无害。此外，还规定了重金属（铅、砷）和其他污染物的最大允许量，保证食品安全性。

对于试验方法，标准提供了具体的检测步骤和技术参数，用于测定上述各项指标。这不仅包括常规的化学分析手段，也涉及到了使用高效液相色谱法来准确测量游离棉酚含量的方法说明。

在检验规则方面，《GH/T 1042-2007》指出了抽样方法、判定原则及复检条件等细节。它强调了生产企业应建立完善的质量管理体系，并按照规定的频率进行自我检查；同时，当第三方或客户提出异议时，如何通过仲裁检验解决争议也有明确指导。

最后，在标志、包装、运输与贮存环节，标准要求所有出厂的产品都必须附有清晰的产品标识，包含但不限于生产日期、批号、净重等信息；对于包装材料的选择提出了环保耐用的要求；同时，就如何妥善处理货物以避免污染损坏给出了建议。此外，还特别提醒注意防潮防晒，合理安排堆放方式，确保长时间保存期间品质稳定。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2007-09-21 颁布
  • 2008-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

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犅４６

备案号：２１７７９—２００７

中华人民共和国供销合作行业标准

犌犎／犜１０４２—２００７

脱酚棉籽蛋白

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２００７０９２１发布２００８０１０１实施

中华全国供销合作总社发布

书

犌犎／犜１０４２—２００７

前言

脱酚棉籽蛋白是一种新的饲料蛋白原料。ＮＹ／Ｔ１２９—１９８９《饲料用棉籽饼》（原ＧＢ１０３７８—１９８９）

并不适合于脱酚棉籽蛋白，因此制定本标准。

本标准由中华全国供销合作总社提出。

本标准由中华全国供销合作总社棉花加工工业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：北京中棉紫光生物科技有限公司、新疆棉花产业（集团）有限责任公司、临清

市沃科丰饲用蛋白有限责任公司、济南中棉实业有限公司、新疆伊欣棉业有限公司、山东华骜植化集团

有限公司。

本标准主要起草人：张郁、焦洋、杨明建、胡春雷、李久喜、田磊、王西河、杨省孝、项在春。

Ⅰ

书

犌犎／犜１０４２—２００７

脱酚棉籽蛋白

１范围

本标准规定了脱酚棉籽蛋白产品的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以棉籽为原料，在低温条件下，浸出提油并脱除游离棉酚生产的脱酚棉籽蛋白产品。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５００９．１４８植物性食品中游离棉酚的测定

ＧＢ／Ｔ６４３２饲料中粗蛋白测定方法

ＧＢ／Ｔ６４３４饲料中粗纤维的含量测定过滤法

ＧＢ／Ｔ６４３５饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定

ＧＢ／Ｔ６４３８饲料中粗灰分的测定

ＧＢ１０６４８饲料标签

ＧＢ１３０７８饲料卫生标准

ＧＢ／Ｔ１３０８６饲料中游离棉酚的测定方法

ＧＢ／Ｔ１３０９１饲料中沙门氏菌的检测方法

ＧＢ／Ｔ１３０９２饲料中霉菌总数的测定

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１饲料采样

ＧＢ／Ｔ１５３９９饲料中含硫氨基酸测定方法离子交换色谱法

ＧＢ／Ｔ１７４８０饲料中黄曲霉毒素Ｂ１的测定酶联免疫吸附法

ＧＢ／Ｔ１８２４６饲料中氨基酸的测定

３要求

３．１感官性状

本品呈淡黄色或黄色片状或粉末状；产品中允许有少量棉壳及棉绒，无霉变、虫蛀及异臭异味。

３．２夹杂物

不掺入脱酚棉籽蛋白以外的物质。

３．３质量指标及分级规定

质量指标及分级规定见表１。

表１质量指标及分级规定

项目优级一级二级

粗蛋白质／％≥５０．０≥５０．０≥４８．０

粗纤维／％≤７．５≤８．０≤９．０

水分／％≤８．０

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