标准解读

《GB/T 8232-1987 粟(谷子)》是中华人民共和国国家标准之一，主要规定了粟（也称作谷子）的技术要求、检验方法以及包装、运输和储存等方面的要求。该标准适用于收购、调拨、储备、加工及出口等环节中的粟。

根据标准内容，对粟的质量进行了分级，依据其外观品质如色泽、杂质含量、不完善粒比例等因素将粟分为多个等级。此外，还明确了不同等级粟的具体质量指标，比如纯粮率、水分含量等，并且对于如何测定这些指标给出了详细的操作步骤或参考方法。

在检验部分，《GB/T 8232-1987 粟(谷子)》不仅包含了感官鉴定的方法，还有物理化学性质的检测手段，确保能够全面准确地评估样品是否符合相应等级的标准要求。同时，也提到了关于抽样规则的内容，为保证检验结果的有效性和代表性提供了指导。


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  • 1987-10-08 颁布
  • 1988-04-01 实施
©正版授权
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文档简介

UDC633.17B22中华人民共和国国家标准GB8232-87栗(谷子)Milletinhusk1987-10-08发布1988-04-01实施家标准局国发布

中华人民共和国国家标准乘(谷子）GB8232-87中中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电电话：63787337、637874471988年7月第一版2005年9月电子版制作书号：155066·1-23718版权专有侵权必究举报电话：010)68533533

中华人民共和国国家标准UDC633.17子GB8232—87Milletinhusk本标准适用于收购、销售、调拔、储存、加工和出口的商品栗，1分类根据聚的皮色和粒质分为两类；1.1梗栗：种皮多为黄色（深浅不一）及白色、米色，有光泽，米质梗性，纯度达95%及以上。按照栗的干粒重分为两种：1.1.1大粒梗栗；干粒重在3.0g及以上。1.1.2小粒梗栗；干粒重在3.0g以下。1.2橘栗（俗称粘谷子)：种皮多为红色（深浅不一），微有光泽，，米质精性，纯度达95%及以上。按照菜的干粒重分为两种：1.2.1大粒精栗：干粒重在3.0g及以上。1.2.2小粒橘栗：干粒重在3.0g以下。等级指标各类栗以容重分等，不完善粒、杂质、水分为增减价项目，2.1，质量指标见下表：客重，8/L杂质，%不完善粒水分大拉色泽气味总量美中：最低指标最低指标矿物质67068013.5650正常6306402.2各类栗以2等为计价基础。2.3卫生项目按GB2715一8《粮食卫生标准》.GB2761一81《食品中黄曲毒毒素Bi允许最标准》GB4809一84《食品中氟允许量标准》，GB4790—84《粮食中二澳乙烷残留卫生标准及检验方法》，GB5127一85《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准》执行。植物检疫项目按国家有关规定执行。2.4收购栗的水分最大限量和安全储存水分标准，由省、

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