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一品鲜牛：西餐中你不得不知的那些花儿西餐中可以食用的花

格调高、卖相精致可口的西餐和中餐类似，在烹饪时也会用到好看的花儿作为调味品或者点缀品。一品鲜牛今天就来为大家介绍几种西餐中可以食用的花儿。薰衣草1香堇菜2旱金莲3天竺葵4琉璃苣5五类常用的花薰衣草颜色漂亮，气味芬芳的薰衣草不仅仅可以做精油。还可以做甜点，做饼干比较常用。香堇菜香堇菜，花朵小且花瓣柔嫩。主要糖渍做餐品中的点缀或者加入沙拉中。旱金莲

花和花茎均可食用的旱金莲，气味清香，味道微辣。所以，西方人常会将它作为辣椒加入沙拉中，起调味的作用。天竺葵和薰衣草一样，天竺葵除了提炼成精油外，还可以做成漂亮的甜点或者加入鸡尾酒中。琉璃苣

琉璃苣用途广泛，除了可以做成精油，还能做成酱料、甜点、还可以泡茶。THANKS

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