熔化和凝固-讲课课件

5.2熔化和凝固食盐晶体沥青—非晶体固态液态气态一、物态变化1．物质存在三种状态：固态、液态、气态。2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化3．物质三态间可以发生相互转化，转化的条件是温度的变化（1）熔化：（2）凝固：（3）熔点：（4）凝固点：（5）晶体：（6）非晶体：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度且有规则结构的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度且无规则结构的固体。晶体凝固时的温度。基本概念细节提示：1、同一物质的凝固点和它的熔点相同.2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都

要不断吸热，凝固过程都要不断放热.3、热量总是在存在温度差时由高温部分传到低温部分.晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1535铝660固态水银－39钢1515铅328固态酒精－117灰铸铁1177锡232固态氮－210铜1083萘80.5固态氧－218金1064海波48固态氢－259几种晶体物质的熔点思考：为什么不能用铝锅来熔化铁？不同的晶体熔点一般不同，即熔点是晶体本身的一种特性，可以用它来鉴别物质。河水结冰火山熔岩浇铸物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？

实验药品：石蜡海波（硫代硫酸钠）实验仪器：水浴法常用于需要定温加热的反应。先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器再通过大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里，达到加热的目的。

优点是使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。

时间/分0123456789101112温度/℃40444648484848484848495256硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/℃时间/分0246810121440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点时间/分0123456789101112温度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880温度/℃时间/分0246810121460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表海波的熔化曲线石蜡的熔化曲线海波的凝固曲线石蜡的凝固曲线晶体的熔化曲线图非晶体的熔化曲线图时间温度时间温度晶体有固定的熔化温度,非晶体蜡没有固定的熔化温度。熔点结论:非晶体的凝固曲线图晶体的凝固曲线图温度时间温度时间晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。结论:（5）熔化曲线分析②在曲线上的哪一点海波开始熔化？①

AB

段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？③BC

段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？固态，温度升高B点固液共存态，温度不变，继续吸热④CD

段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？⑤松香在整个过程中温度怎样变化？（6）结论：海波的熔化条件松香的熔化条件在一定温度下熔化熔化时吸热没有固定的熔化温度熔化时吸热熔化时温度变化情况熔化时温度变化情况吸热温度保持不变吸热温度不断升高温度（℃）时间（min）温度（℃）时间（min）48六、晶体熔化吸热凝固放热1.熔化条件：①达到熔点②继续吸热2.熔化特点：熔化时吸热，温度保持不变凝固是熔化的逆过程3.凝固条件：①达到凝固点②继续放热4.凝固特点：凝固时放热，温度保持不变熔化、凝固的应用熔化吸热降温的应用：将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板相同点不同点晶体非晶体晶体与非晶体的区别与联系熔化时都要吸热凝固时都要放热都是固体有一定的体积和形状形状规则，有一定的熔点熔化过程要吸热但温度不变形状不规则，无熔点熔化过程要吸热温度不断上升温度/℃时间/minABCD晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于

态，晶体

热，温度

。（2）BC段物质处于

态，

热，温度

。（3）CD段物质处于

态，

热，温度

。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。固吸升高固液共存吸不变液吸升高考考你：考考你：（1）DE

段表示晶体是_____态，_____热，温度________。（2）EF

段表示晶体的物态是__________，_____热，温度________。（3）FG

段表示晶体的状态是______，_____热，温度________。

液放降低固液共存态放不变固态放降低晶体的凝固曲线晶体处于固态的是

段处于液态的是

段处于固液共存的是

段温度升高的是

段温度降低的是

段温度不变的是

段吸热的是

段放热的是

段熔化曲线和凝固曲线的物理意义

AB、FGCD、DEBC、EFAB、CDDE、FGBC、EFAB、BC、CDDE、EF、FG

2.夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是(

)A．用冰的效果好，因为冰的温度低B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变D．两者效果相同1.把冰水混合物放到一个－2℃的房间里，它将（）A．继续熔化 B．继续凝固C．既不熔化也不凝固 D．无法判断CC3.海波的熔点是48℃，则48℃的海波是()A、一定是固态B、一定是液态C、一定是固液共存状态D、以上三种都有可能5.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.8℃，南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温，应该选用_______温度计,因为______________________________D酒精酒精的凝固点低于南极的气温，仍可使用4.俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（）A．下雪时雪的温度比较高B．化雪时要吸收热量

C．化雪时要放出热量D．雪容易传热B6.下列说法中不正确的是()A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C7.物体在吸收热后，它的温度将()A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C8.在寒冷的雪山高原上，边防战士生活得非常艰苦，常从野外取雪化成水，再加热饮用。如图，其中能正确反映雪化成水这个过程的图象是（）B9.下雪天，路面上积有厚厚的一层白雪，为了使雪很快熔化，常看到洒水车往路面上喷洒盐水，这是因为（）A.盐水使冰的熔点降低B.盐水使冰的熔点升高C.盐水使冰的温度升高到0℃而熔化D.洒上盐水后，雪变成了冰水混合物，温度为0℃，而使冰熔化A10.如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（）

Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化

Ｃ．熔化一半Ｄ．开始熔化11.如图所示，烧杯中装的是冰水混合物,试管中装的是-5°C的冰，它们与外界不发生热交换，那么试管中的冰是否会升温到0°C，试管中的冰是否会熔化？B12.如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有：（1）海波的初温为25℃；（2）___________________；（3）___________________.海波是晶体海波的熔点是48℃13.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是

段，温度不变的是

段，AB段处于

态，BC段处于

态，CD段处于________态，吸热的是

段.（1）由图判断出

图线是晶体，该晶体的熔点是

，熔化时