标准解读

《GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定》是一项国家标准，规定了使用高效液相色谱法（HPLC）测定保健食品中脱氢表雄甾酮含量的方法。该标准适用于含有DHEA成分的各种保健食品。

根据此标准，首先需要对样品进行处理，包括提取、净化等步骤，以确保待测物质能够被准确地分离出来而不受其他成分干扰。对于提取过程，通常会采用适当的溶剂来溶解样品中的DHEA，并通过离心或过滤等方式去除不溶性杂质；净化步骤则可能涉及到固相萃取柱或其他方法，旨在进一步纯化目标化合物，提高检测准确性。

在完成样品前处理后，将制备好的样品溶液注入高效液相色谱仪中进行分析。本标准指定了具体的色谱条件，如流动相组成、流速、柱温以及检测波长等参数设置，这些都是为了保证不同品牌型号仪器之间结果的一致性和可比性。通过与已知浓度的标准品比较峰面积大小，可以计算出样品中DHEA的实际含量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
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GB/T 5009.193-2003保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定_第1页
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ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.193-2003保健食品中脱氢表雄笛酮(DHEA)的测定Determinationofdehydroepiandrosteroneinhealthfoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.193-2003前高本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草本标准主要起草人：杨大进、方从容、王竹天

GB/T5009.193-2003引脱氢表雄笛酮(dehydroepiandrosterone.简称DHEA）是人体肾上腺素的一种,对于预防和治疗心血管疾病、增强免疫力、延缓衰老等均有一定效果·目前尚不准添加于保健食品中。为对该成分进行有效的监督检测，本方法在参考国外文献的基础上提供了片剂、胶囊类型保健食品中脱氢表雄笛酮的高效液相色谱测定方法。

GB/T5009.193-2003保健食品中脱氢表雄笛酮(DHEA)的测定1范围本标准规定了保健食品中脱氢表雄笛酮（DHEA)的测定方法，本标准适用于添加在片剂、胶囊等试样类型中脱氢表雄笛酮(DHEA)的测定。本方法的检出限为0.02gg，线性范围为0.0400mg/mL～10.0mg/mL2原理将粉碎的胶囊和片剂试样使用流动相进行提取和稀释.根据高效液相色谱紫外检测器定性定量检测。3试剂除非另有说明，在分析中所用的水为双蒸水。3.11甲醇，优级纯。3.2脱氢表雄笛酮（DHEA)标准溶液：准确称量脱氢表雄笛酮(DHEA)标准品（纯度>99.99%)0.0100g.加入检测用流动相并定容至10mL.。此溶液每毫升含1mg脱氢表雄笛酮(DHEA)4仪器4.1高效液相色谱仪：附紫外检测器（UV）4.2超声波清洗器。4.3离心机。5分析步骠5.1试样处理取20粒以上片剂或胺囊试样进行粉碎混勾.称取适量试样(准确至0.001g)于容量瓶中，加入流动相定容至10.0mL,使浓度大约为每毫升中含脱氢表雄笛酮(DHEA)1mg。超声提取5min后以3000/min离心3min。淮确取2.0mL试样溶液于试管中，加入流动相定容至5.0mL·摇勾。经0.45m滤膜过滤后，备用.5.2液相色谱参考条件5.2.1色谱柱:g-BONDAPAKmCa_4.6mm×250mm,5m。5.2.2柱温：室温、5.2.3紫外检测器：检测波长215nm.5.2.4流动相：甲醇十水=80+20。5.2.5流速：0.6mL/min.5.2.6进样量：10KL。

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