水知识自然科普课

节约用水及水知识自然科普讲堂天水市解放路第一小学2014年4月水与生命水与生活水的特性水的特性水知识水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的物质。在常温常压下为无色无味的透明液体，是人类生命的源泉。水分子的结构水分子由一个氧原子和两个氢原子组成以氧原子为中心，氢原子就像是围绕的两个小耳朵水雾露珠水蒸汽霜冰雪雨水的各种形态水有三态：固态、液态、气态你还能想到哪些？河流海洋湖泊山泉彩虹瀑布……地球有2/3的面积是由水组成的，总量约有14亿立方千米，这么多的水从哪里来？水从哪里来？水从哪里来自生说：地球从原始星云凝聚成行星后，由于内部温度变化和重力作用，物质发生分异和对流，于是地球逐渐分化出圈层，在分化过程中，氢、氧气体上浮到地表，再通过各种物理及化学作用生成水。外生说：.太阳风到达地球大气圈上层，带来大量的氢核、碳核、氧核等原子核，这些原子核与大气圈中的电子结合成氢原子、碳原子、氧原子等。再通过不同的化学反应变成水分子，形成“宇宙水”。然后以雨、雪的形式落到地球上。地球上的水循环海洋自涌泉山泉水雪山水湖泊水江河水水有较强的溶解能力这些自然界的水中都溶解了天然矿物元素雨水渗入土壤与岩层透水层地下水不透水层矿物质溶解地下天然矿泉水溶解矿物元素的过程CaMgSiKNaCaMgSiKNa形成天然矿泉水天然山泉水溶解矿物元素的过程雨水、雪水渗入土壤与岩层矿物质溶解山涧形成形成天然山泉水CaMgSiKNaMgKNaCaNaMgK地表天然水溶解矿物元素的过程CaMgSiKNa雨水渗入土壤与岩层矿物质溶解SiKK形成天然水水有较强的溶解能力自然界不存在纯净水并非所有自然界的水都适合人体饮用面积庞大，蒸发量大，海水中矿物盐含量过高分布于我国西部高原雪域，周边森林覆盖率低，蒸发量大，多为“咸水湖”海洋咸水湖温泉温度升高，有害物质的溶解度也随之升高，仅可供洗浴用适合人体饮用的天然水含有适量的矿物元素森林覆盖情况是判定优质天然水的重要指标天然自涌矿泉水天然山泉水天然湖库水如：吉林长白山如：浙江千岛湖

广东万绿湖如：四川峨眉山陕西太白山只有能够滋养广袤森林的水才是有生命力量的水森林与水涵养水源：雨水降落到森林，因森林土质疏松，部分水又渗入地下，成为地下水这样，从地表直接形成径流的水就减少了许多，不易造成山洪，避免大水冲刷地表导致水土流失。净化污水:森林使流过的水中的溶解物质含量大大减少,使水中细菌的数量大大减少。保持水土:森林树冠可以滞留降水而避免对地表的直接冲刷,并积蓄雨水．树木的根系能固定土壤、吸收水分．落叶、枯枝也能吸收相当数量的水分,减少地表径流,防止水土流失。只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水长白山，世界优质天然饮用水水源地，山上冰雪覆盖达9个月，平均积雪深度约50厘米，最深处可达2米。泉水涌自玄武岩裂缝，常年水温9℃，清纯甘洌。水中含有丰富的天然矿物元素，水质呈弱碱性,。优质自涌泉滋养周边原始森林，具有十分完整的森林生态系统。吉林长白山水源地千岛湖，国家一级水资源保护区，水域面积573平方公里，库容量178.4亿立方米。森林茂密，湖水清澈，能见度高达9—12米，且水温常年维持在12-15°c，水质清纯甘洌，水中含有人体所需的矿物元素，并呈天然弱碱性。整体森林覆盖率达93%，是国内最大的国家级森林公园之一。浙江千岛湖只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水万绿湖，国家级森林公园，水域面积370平方公里。水中含有均衡的矿物元素，水质呈天然弱碱性。周围有320公里湖岸群山均被茂密森林覆盖，绿化率达98.8%广东万绿湖水源地只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水湖北丹江口，位于秦岭大巴山流域，素有“中国水都”之称，为国家一级水资源保护区，水质清纯，掬水可饮。水中含有均衡的天然矿物元素，水质呈天然弱碱性。周边森林覆盖率91%，沿岸建有丹江口国家级森林公园。湖北丹江口水源地只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水峨眉山，全国优质天然水源地之一，降雨充沛，山顶一年积雪七个月。大量雪水和雨水经峨眉山植被净化，渗入地下，透过地质层形成无污染的山泉水。水中含钙、镁、钾、偏硅酸等10多种对人体有益的矿物质和微量元素。优质山泉水滋养林深树茂，野生动植物资源非常丰富。四川峨眉山水源地只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水太白山，国家级森林公园，山水林木茂盛是天然的物种基因库陕西太白山水源地只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水贵州武陵山水源地武陵山片区是长江流域重要的水源涵养区和生态屏障只有能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水水与生命水是动植物体内的重要的组成部分70%78%97%80%75%84%94%97%水在动植物体内占很大的比例随着人体不断衰老，体内水分也将减少，因此年龄越大，越需要补充水。95%75%60%55%50%人体中的水含量随年龄的增大而减少水在人体中的作用溶解消化功能参与代谢功能调节抑制功能稀释排毒功能一般食物进入人体消化系统之后，都会进行复杂的化学反应。人体中水分的吸收过程人体对水的吸收更简单而直接，人体喝下的水大都被肠道直接吸收。KNaCaMgSi细胞细胞KCaMg肠道肠壁（水孔）天然水与水中的矿物质被人体细胞充分吸收纯净水吸收，导致矿物质排出量增大Na细胞细胞肠道肠壁（水孔）KCaNaMg体内水摄入来源摄入量（毫升）饮水1200食物1000内生水300合计2500体内水排出排出部位排出量（毫升）肾脏（尿）1500皮肤（蒸发）500肺（呼气）350大肠（粪便）150合计2500人体中存在水平衡，每日摄入与排出的水分总量保持一致。人体摄入水和排出水的平衡失水体重下降（%）症状1%感到口渴2%重度口渴、食欲降低3%口干5%头痛、烦躁、困乏12%昏迷、休克、死亡“口干”其实是缺水的最后征兆。有些上了年纪的人，口干依旧感觉不到，注意提醒爷爷奶奶多喝水。感觉到失水了吗？缺水引起的症状从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20%水中摄入的矿物质占5-20%36约21种矿物元素对人体是必需的磷氟钙镁钠钾铁铜锌锰钼氯硒碘硼铬镍硅钒…

…矿物质是构成机体组织的重要成分，维持并调节体内的渗透压和酸碱平衡，维持正常的生理活动。水是矿物质最好的载体，如果缺少了某种矿物质，人就容易得病。水中存在的矿物质对人体很重要镁Mg硅Si钙Ca氟F构成人体骨骼的重要元素，可以帮助小朋友快快长高神经细胞和肌肉细胞需要镁维持正常功能，帮助小朋友成长保护心血管延缓衰老保护牙齿预防蛀牙天然矿物质对人体的作用天然矿物元素帮助儿童快乐成长长寿村之谜长寿村之谜：中国广西巴马，当地过百岁的老人很多，而且没有一个人是因为恶性病变（癌症）而死亡的。通过多年深入的追踪调查，科学家们惊奇的发现长寿村长寿的奥秘除了没有工业污染外，还与一个更重要的物质有关——水！

长寿村的水都有一个共同的特点，那就是当地的水都呈现弱碱性，PH值在7.2—8.5），较小的水分子团，水中含有丰富的钙

、镁

、钠等矿物质离子，并且水中还含有少量的活性氢元素。因此，具有弱碱性、小分子团、活性氢的水被人们称为“长寿水”。怎么样在日常生活中判断水的好坏，什么水是健康的水？健康饮用水的7大标准：1）人体所需的矿物质含量适中；2）PH值呈弱碱性；3）硬度适中；4）水分子团小；5）水的生理性功能强；6）水中溶解氧及二氧化碳适中；7）不含有毒、有害及有异味的物质。

——甘日华、温伟群等，《饮用水卫生与管理》人民出版社出版，2008（3）

不要大口吞咽不要感觉口渴了再喝不要吃饭时和吃饭后喝不要剧烈运动后马上喝睡前少喝，起床后多喝不要将喝饮料代替饮水健康的喝水方法合理的喝水时间：起床后，睡眠中身体缺水，喝第一杯水帮助身体排毒上午9点，

上学路上消耗体力，缺水，喝第二杯水10:30课间休息，补充第三杯水，放松紧张的学习情绪13:00午饭后半小时，喝第四杯水，加强消化功能15:00下午的课间休息，补充第五杯水，提神醒脑17:00放学时喝第六杯水，增加饱足感，避免晚饭暴饮暴食19:30晚饭后半小时，喝第七杯水，加强消化功能20:00睡前一个小时喝第八杯水，避免夜间上厕所影响睡眠少量多次饮水，不要等口渴才喝水正确的饮水方法及时间“口干”是缺水的最后征兆。老年人经常感觉不到口干，注意提醒爷爷奶奶注意喝水。水与生活生活中的几种饮用水自然泉水和井水自来水包装饮用水由于自然山泉水、井水没有进行规范的管理及消毒杀菌，有可能不够清洁，容易污染致病菌。加热能杀灭水中的病菌，因此自然泉水、井水需要煮沸后才能饮用。煮沸后才能饮用自然泉水和井水自来水的水源1.多来源于湖水、河水和水库水

2.水里面含有杂质、细菌 3.需要经过多道程序进行净化处理渭河曲溪例：天水的自来水水源自来水的处理过程①水源取水②沉沙③混凝④过滤氯⑤氯杀菌⑥城市管网输送⑦水泵或水塔增压⑧自来水出水不直接喝自来水！

原因：国内自来水输运管道清洁程度较低，自来水容易被二次污染。自来水含有消毒剂，加热能杀灭自来水中的病菌及消除消毒剂自来水要煮沸后才能饮用地球表面约有70%以上为水所覆盖，其余约占地球表面30%的陆地也有水的存在。地球总水量为14亿m3，其中淡水储量为0.3亿m3，占总储量的2.53%。到目前为止，海水、深层地下水、冰雪固态淡水等还很少被直接利用。人类比较容易开发利用的湖泊、河流和浅层地下淡水资源，仅占淡水总储量的0.34%，可见地球上的淡水资源并不丰富。地球上的淡水存储量保护水资源，珍惜水资源中国，是世界上12水资源贫乏国家之一，淡水资源不到世界人均水量的1/4；666个城市中有400多个缺水，其中130个城市严重缺水，直接经济损失每年达2300亿元。每年受旱农田32亿亩，约有5000万人和3000万头牲畜面临水荒。一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1至6立方米水；一个漏水的马桶，一个月要流掉3至25立方米水；一个城市如果有60万个水龙头关不紧、20万个马桶漏水，一年可损失上亿立方米的水。日​常​用​水​浪​费​现​象生活中的水资源浪费现象：1．刷牙时不关水龙头；2．洗澡涂肥皂时不关水龙头；3．自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理；4．用过量水洗车，洗车的水未能循环使用；5．随意开启消防龙头用水；6．老式便器水箱容量过大，大小不分档；7．洗衣服时不用手搓而只用水冲；8．直接用自来水冲洗道路；9．在公共浴室洗澡后“人离水未关”；生活中如何做到节约用水1、放水不要超过你所能用掉的水量。2、不要开着龙头漂洗衣服和冲洗蔬菜。3、洗淋浴，而不是盆浴，每次可节约水五分之四。4、节约使用您的洗衣机，留待进行较大规模的洗涤时使用，缩短漂洗时间周期。5、水可以再次使用，把洗涤水留下来冲刷地板和清洗厕所。6、检查常常不为人们注意的分水管结合处，看有没有漏水。7、用水之后把所有开关都关死，防止人为的滴漏。包装饮用水饮用纯净水饮用天然水饮用天然矿泉水饮用天然山泉水来自于天然水源一般来自于自来水系统饮用矿物质水包装饮用水的几种形式水中的天然矿物质全被去除纯净水的生产流程砂滤碳滤去离子化杀菌洁净灌装包装自来水厂自来水优质自然水源水砂滤炭滤膜过滤杀菌洁净灌装天然水的生产流程包装天然自涌泉天然湖库水天然山泉水水中的天然矿物质得到保留自然来源的天然水纯净水识别包装饮用水——看标签识别包装饮用水——变色的试纸利用pH试纸来判断天然水与纯净水用透明的杯子倒适量水撕下一张pH精密试纸放入水中晃动水杯观察水的颜色纯净水为黄色，显弱酸天然水为绿色，显弱碱天然水与纯净水的区别水的酸碱度由溶解于水中