高血压防治知识手册

前言〔糖尿病、吸烟等〕也呈明显上升趋势，加快了高血压的增长速度18.8%1.6亿。高血压不但发病率高，而且还会引起严峻的心、脑、肾等并发症，致残率和死亡率极高。疗的根底上，通过饮食疗法，将血压掌握在正常水平，使高血压患者像安康人一样生活。为高血压的病症，以及血压的相关学问，在了解高血压的根底上，做到早觉察、早治疗；避开陷入饮食误区，有针对性地补充养分素，依据自己的年龄及身体状况进展饮食调养；期望患者抛开罹患高血压后什么都不敢吃的忐忑担忧心情．在饮食上吃得清楚、吃得正确、吃得快活，旱曰恢复安康身体。第一章让高血压不再”隐形”—了解高血压警觉八大病症，早觉察、早治疗高血压之所以被称为“隐形杀手下八大病症时，肯定要引起警觉，做到早觉察、早治疗。头晕头晕是高血压最常见的病症之一。血压波动会造成血管抑制性头晕，有些是一过性的，常在突然下蹲或起立时消灭，有些是持续性的。当消灭高血压危象或椎脑动脉供血缺乏时，可消灭与内耳眩晕症相类似病症。头痛头痛亦是高血压常见病症之一。头痛的部位常在脑后或两侧太阳穴，并且是跳动性的，而且猛烈，并且恶心呕吐感加重，这可能高血压恶化的信号。出血由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退、脆性增加，故简洁裂开出盛。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等。失眠高血压也会引起失眠，多表现为睡眠不踏实、入睡困难、早醒、噩梦多、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。留意力不集中，记忆力减退早期多不明显，但随着病情进展而渐渐加重。表现为留意力简洁分散，近期记忆减退，很难记住近期的事情，而对过去的事，如童年时代的事情却记忆犹。耳鸣较长，耳鸣时感觉响声如蝉鸣或脑中“嗡嗡”作晌。肢体麻木手指、脚趾会消灭麻木感，活动受限，甚至会消灭蚁行感，麻木感甚至会集中到其他部一肢体，并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛时，应准时到医院就诊，预防脑卒中发生。心悸气短缘由。血压的相关学问什么是血压入动脉，此时血液对动脉的压力最高，称为收缩压。心室舒张，动脉血管弹性回缩，血液仍渐渐连续向前流淌，但血压下降，此时的压力称为舒张压。正常血压的标准计算血压的单位一般有毫米汞柱(mmHg)和千帕(kPa)，他们之间换算时可以用毫米汞柱430，就得到血压的千帕值，反之也可以。正常的血压范围是收缩』fi往12O18.7kPa(90～140mmHg之间，舒张压在8.0-12.OkPa(60～90mmHg)之间，高于这个范围就可能是高血压或临界高血压，低于这个范围就是低血压。高血压患者的血压应掌握的范围年轻的、轻度的患者以cfn压掌握在18/llkPa(135/85mmHg)以下，老年患者应掌握在a单纯收缩压上升者也应将收缩压掌握在以下。高血压对身体的危害对脑的损害一过性脑血管痉挛，可致临时性失语、失明、肢体运动障碍，甚至偏瘫。急性脑血管痉形成或脑出血，一般先头晕、失语、肢体麻木、发生偏瘫。对心脏的损害血压长期增高，左心室后负荷力口重，数年后会引起左心室代偿性肥厚，心力衰竭，形成高血压性心脏病，多表现为心绞痛、心肌梗死。对肾的损害血压长期增高，肾小动脉硬化，肾的外表呈颗粒状，皮层变薄，消灭萎缩或消逝，继而发生肾功能不全，并进展为尿毒症。对血管的损害长期血压增高可使已经硬化的血管突发裂开，从而造成脑中风、脑出血等，严峻后果。对眼底的危害当高血压进展到肯定程度时，视网膜可消灭出血、渗出、水肿。时间长期，这些渗出物质就沉积于视网膜上，眼底消灭放射状腊样小黄点，此时可引起病人的视觉障碍。高血压青睐哪十类人超重和肥胖的人的危急性也就越大。有高血压家族史的人假设父母无高血压，那么子女患高血压的时机只有3.1%；而父母一方有高血压者，子女患高血压的概率就增加到28%；假设父母均有高血压，则子女患高血压的概率将增加到46%。嗜威的人盐含有钠，钠把身体内的水分牵制住，长期嗜咸会使血的容量增大，从而造成高血压。大量饮酒的人酒精会加快心脏的节律，甚至诱发心房抖动和心脏射血，导致血压上升。老年人也就越高，且以收缩压的增高更为普遍。吸烟的人烟雾中的有害物质，会增加血液的黏稠度和血流阻力，从而使血压上升。心情波动大的人人在心情转变时，体内常产生一些特别物质，如肾上腺素、儿茶酚胺、血管紧急素等，这些物质会使血管痉挛，血压增高。长期精神过度紧急的人争论觉察，长期工作劳累、精神紧急、睡眠缺乏、焦虑和抑郁的人都易患高血压。服用某些药物的人堵塞性睡眠呼吸暂停综合征患者至少30%的高血压患者合并堵塞性睡眠呼吸暂停综合征，45%一48%的堵塞性睡眠呼吸暂停综合征患者患有高血压。十招防治高血压保持心情穗定血压病人应当保持心情的相对稳定。定时排便多食膳食纤维素多的蔬菜。饮食要三低二高低动物脂肪、第糖、低钠〔盐，高蛋白，高纤维素〔蔬菜是高血压的一大诱因。掌握体重体重增加会使心脏负担加重，血管外周阻力增加，导致高血压病情恶化。房事要抑制在血压波动较明显的时应制止同房。觉察不适准时就医血压波动较明娃时，往往消灭头晕、头痛、困倦、乏力和失眠等临床病症。高血压病人一旦觉察不适，应准时就医、治疗。避开在高温下长时闻停留高温时人体出汗较多，心清也特别简洁烦躁，对高血压的影响变得尤其突出。定时监测血压在无明显不适状况下每一周测l～2次即可。避开高空作业高空作业使精神常常处于高度紧急状态，易导致血压增高。6000步11毫米汞柱。走步时两手臂摆开，步伐适中，步态稳定，速度由慢到快，呼吸自然。—高血压日常饮食原则高血压饮食的“黄金法则”适量蛋白质每日蛋白质的摄入量以每公斤体重16060克蛋白质，动物蛋白和植物蛋白各占50%23次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。高纤维素提倡吃谷薯类食物，如淀粉、面粉、大米、红薯等。特别是玉米面、小米、燕麦、荞麦等含膳食纤维较多的食物绿色蔬菜和颖水果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，还可促进胆固醇的排泄，防止高血压病的进展。低盐饮食由于食盐中的钠离子(食盐的成分氯化钠)与高血压的发病亲热相关，所”以高血压患者应限制食盐的摄入量，一般每日用盐量应掌握在5克以下〔最好是3克，使食物中稍有盐味即可。伴有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人，更应严格掌握食盐的摄入量，每日用盐应掌握210〔酱菜，味精及参加发酵粉或小苏打制成的面食、糕点等。多吃含钾、镁、碘、锌的食物含钾高的食物有利于降低血压。含钾高的食物主要有柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、大豆、黑豆、菠菜、土豆、禽类、鱼和瘦肉等；含镁高的食物主要有各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂含锌高的食物主要有瘦牛肉、瘦猪肉、肝脏、牡蛎、黄鱼、花生、糙面粉等。保证钙的充分用。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、豆制品、绿色蔬菜等，对于血管有保护作用，并有肯定的降压功能。掌握脂肪的摄入量高血压患者摄入脂肪的热能比应掌握在25%30%鱼、禽、瘦肉及低脂奶等。走出常见的饮食误区植物油有益高血压可以多吃20%~30%50~65克/25~3010~15克。高血压患者多吃糖也没事大量分泌出胰岛素，使血糖降低，使病人的血压忽高忽低，上下波动，对病人是很不利的。所以，高血压病人肯定要限制糖的摄入，每天单纯摄入的糖最好能掌握在20～30克。一块奶20克左右，两三块甜睐饼干的含糖量也很简洁就突破20克了。高血压患者不宜吃鸡蛋的保健左右，也有降低血压的作用。此外，争论人员觉察，鸡蛋进入胃后，接触到胃酶后就脏病及心血管疾病患者、可以每天食用一个鸡蛋。十大降压养分素1、膳食纤维降压原理上上升血压。同时膳食纤维还能促进钠的排出，降低血压。推举摄入量25-35克。食物来源膳食纤维一般在蔬菜、水果以及全谷类、未加工的麸质、全麦制品、海藻类、豆类、根茎菜类等食物中。2、烟酸降压原理用。推举摄入量13-14毫克。食物来源烟酸广泛存在于动物肝脏、肾脏、瘦肉、鱼子、酵母、麦芽、全麦制品、花生、无花果等食物中。3C降压原理维生素C压。推举摄入量100毫克食物来源维生素C一般在蔬菜水果中含量较丰富，如柑橘类水果、番茄、辣椒、小萝卜、瓜类、鲜叶蔬菜、鲜枣、猕猴桃等。4、ω-3脂肪酸降压原理ω-3脂肪酸可以提升体内一氧化氮的水平，能更好的舒张血管平滑肌，使血液流通通畅，从而降低血压。推举摄入量600~1000毫克食物来源ω-3脂肪酸在深海高脂鱼中含量较高，如凤尾鱼、三文鱼、沙丁鱼鲟鱼、金枪鱼等，核桃、亚麻籽、亚麻籽油中含量也很丰富。5、钾降压原理响，对血管的损伤有防护作用，有助于削减降压药的用量。推举摄入量2023毫克食物来源口蘑、紫菜、黄花菜、桂圆、银耳、香菇等食物中含钾格外高。此外，水果和蔬菜中钾含量也较丰富，比方叶菜类、番茄、土豆、柑橘类水果、香蕉，谷物、小麦胚芽、坚果中也含有丰富的钾。6、钙降压原理人体如摄入充分的钙，能增加尿钠排泄，减轻钠对血压的不利影响，有利于降低血压。推举摄入量800毫克。食物来源含钙丰富的食物有奶及奶制品、豆类及豆制品、芝麻酱、绿色蔬菜类、海带、鱼虾等。7、镁降压原理诱导的去甲肾上腺素的释放，从而起到降低血压的作用。推举摄入量350毫克。食物来源镁在坚果类、乳制品、海鲜、黑豆、香蕉、绿叶蔬菜、小麦胚芽等食物中含量都很丰富，其中绿叶蔬菜是镁的最正确来源。8、锌降压原理发的高血压。推举摄入量11.515毫克。食物来源锌主要存在于海产品、动物内脏中，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、猪肝等，瘦肉、鱼粉、芝麻、花生、豆类等也含有丰富的锌。9、硒降压原理动脉硬化。推举摄入量50-70微克。食物来源谷物类中含硒较多的有糙米、燕麦、小麦胚芽，蔬菜中包括大蒜、洋葱及南瓜等，动物肝肾、瘦肉及海鲜中也含有丰富的硒。10、亚油酸降压原理维持血液流通顺畅，降低动脉压。食物来源亚油酸含量较高的食物有：燕麦、黄豆及其制品、月见草油、葵花籽油等。高血压患者补充水分有窍门合理补充水分对于高血压患者来说很重要简洁诱发脑血栓的形成。高血压患者可以通过合理饮水的方法来削减脑卒中的发病率。的负担。多，假设颜色偏深，则表示需要多补充一些水分了每天喝水时间安排早晨每天早晨起床时，喝一杯温开水，以促进胃肠的蠕动，排出宿便。晨练后早晨外出熬炼回家后，喝一杯水，以补充运动中流失的水分。下午下午，每过一个小时就适当喝点水。沐浴前沐浴前喝一杯水，由于沐浴时体温的上升能促进排汗，排出体内的废物。沐浴后沐浴后再喝一点水，补充身体流失的水分。睡前睡前喝一点水，有助于去除体内的毒素。水，由于茶水中含有丰富的矿物质，有利于血压的掌握。高血压特别人群的饮食调养老年高血压患者的饮食调养掌握膳食脂肪。食物脂肪的热能比应掌握在25%左右，最高不应超过30%，食用油宜多项选择用植物油，如：橄榄油、葵花子油、花生油、大豆油、茶花子等。其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各种动物性油脂，掌握动物脑、鱼子等高胆固醇食物。掌握热能和体重。肥胖是高血压病的危急因素之一。超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人3千帕0毫米汞柱，舒张压高3千帕7毫米汞柱。因此，掌握热能摄入，保持抱负体重是防治高血压的重要措施之一。限盐。凡有轻度高血压病或者有高血压病家族史的入，其食盐摄入量最好掌握在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量更应严格限制，每日用盐量以l～2克为宜。尽量少吃或不吃咸菜、腐乳、酱菜等含盐量高的腌制食品。保证膳食中钙的摄入充分。据争论报告，每日膳食中钙摄入800～lOOO毫克，可防止血压上升。多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压较低。忌吃得过饱。老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良。同时，吃得过饱可使膈肌位置上移，影响心肺的正常功能和活动。另外，消化食物需要大量的血液集中到消化道，心脑供血相对削减，易引发脑卒中。每餐以八分饱为宜。忌过量饮酒。过量饮酒可使老年50克。妊娠高血压患者的饮食调养掌握热能和体重。孕期能量摄取过高致肥胖，而肥胖是妊高症的一个重要危急因素，所准调整进食量。2克左右，假设水肿严峻，尿量过少，可承受无盐饮食。同时也要限制辛辣食物及调味品的摄入。掌握水分的摄入，每天饮水量不超过1000克〔包括茶水、汤汁在内。增加优质蛋白质。因妊娠高血压患者尿中排出大量蛋白质导致血清蛋白偏低，久之会影1.2～1.5克蛋白质。可选择鱼类、去皮禽类、低脂奶类、豆制品等富含优质蛋白质的食物。5．补充分够的钙、镁和锌。牛奶和奶制品含丰富而易吸取的钙质，是补钙的抱负食品，低脏含锌丰富。6．怀孕前有高血压史的孕妇应避开食用动物内脏等胆固醇含量较高的食物。7．常吃些富含维生素C的蔬菜和水果。少吃菠菜等草酸含量较多的蔬菜，以免增加肾脏负担。儿童高血压患者的饮食调养适量掌握热能，降低脂肪和胆固醇的摄入，掌握体重。实行高维生素、适量蛋白质、低钠、低脂肪、低胆固醇的饮食。每周进食2-3次鱼类、鸡类蛋白质，可改善血管弹性和通透性．增加果钠的排出，从而起到降压作用。此外，脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等，对于降压也有肯定作用。4．增加钙和镁的摄入量。钙