GB/T 38095-2019DHA、EPA含量测定气相色谱法

ICS07080

A21.

中华人民共和国国家标准

GB/T38095—2019

DHAEPA含量测定气相色谱法

、

Determinationofdocosahexaenoicacidandeicosapentaenoic

acidcontent—Gaschromatography

2019-10-18发布2019-10-18实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国

国家标准

DHAEPA含量测定气相色谱法

、

GB/T38095—2019

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

书号

:155066·1-63650

版权专有侵权必究

GB/T38095—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国标准化研究院提出并归口

。

本标准起草单位中国水产科学研究院中国水产科学研究院南海水产研究所中国标准化研究院

:、、、

浙江省海洋水产研究所北京萨姆伯科技有限公司河北养元智汇饮品股份有限公司中国农村技术开

、、、

发中心华测检测认证集团北京有限公司中国科学院过程工程研究所

、、。

本标准主要起草人杨贤庆荣辉李乐张小军邓建朝马爱进岑剑伟李来好马海霞宋金龙

:、、、、、、、、、、

郝帅姚奎章戴炳业董立雅黄永东夏君霞赵慧博齐兵崔岩

、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T38095—2019

DHAEPA含量测定气相色谱法

、

1范围

本标准规定了用气相色谱法测定二十二碳六烯酸二十碳五烯酸含量的方法

(DHA)、(EPA)。

本标准适用于鱼油微藻中含量的测定

、DHA、EPA。

本标准不适用于乙酯化的鱼油测定

。

本方法检出限为定量限为

10mg/kg,33mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3原理

试样经三氯甲烷甲醇法提取油脂然后经甲酯化后气相色谱毛细管柱分离氢火焰离子化检测器

-,,,

检测内标法定量

,。

4试剂或材料

除非另有规定仅使用分析纯试剂

,。

41水一级

.:GB/T6682,。

42甲醇色谱纯

.:。

43正己烷色谱纯

.:。

44DHA纯度

.:≥98%。

45EPA纯度

.:≥98%。

46十七碳烷酸纯度

.:≥98%。

4708mol/L氢氧化钾-甲醇溶液

..:

称取氢氧化钾溶于无水甲醇中充分混匀

5.24g100mL,。

4820mg/mL十七碳烷酸内标储备液

..:

称取十七碳烷酸于容量瓶中加入适量正己烷使溶解并稀释至刻度摇匀

0.0500g25mL,,,。

49DHA和EPA标准工作溶液

.:

分别称取的和标准品于容量瓶中加入适量正己烷使溶解并稀释至

0.0100gDHAEPA5mL,,

刻度摇匀然后分别取于个容量瓶中分别移入

,。0.1mL、0.2mL、0.4mL、0.8mL、1.5mL510mL,

十七碳烷酸内标储备液加入正己烷使溶解并稀释至刻度摇匀