凯氏定氮仪测试方法汇总

北京盈盛恒泰科技有限责任公司北京盈盛恒泰科技有限责任公司2110室：2110室：100055HYPERLINK“://ensoultech/“://ensoultech01〕83993592/9301〕83993562凯氏方法测牛奶中蛋白质含量3.2g/100ml〔512mg氮1g/100ml，而其他动物的奶的蛋白质含量比牛奶还高〔如羊奶5.6g/100m。检测流程：15ml〔25~26mg氮〕放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7gKSO2 45mg硒粉〔Se〕7mlHSO〔98%〕2 45mlHO35%〔130voll〕2 22~3片沸石342030分钟450~60℃51按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：6.38稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method991.20凯氏方法测定杏仁，坚果，榛子中蛋白质的含量过程：10.5-0.8g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42-3滴辛醇或消泡剂轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃52按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：5.18稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method950.48凯氏方法测定椰子中蛋白质的含量过程：10.5-0.8g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42-3滴辛醇或消泡剂轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃53按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：5.30稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method950.48凯氏方法测定花生及巴西果中蛋白质的含量过程：10.5-0.8g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42-3滴辛醇或消泡剂轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃54按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：5.46稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method950.48凯氏方法测定啤酒中蛋白质的含量啤酒中的可溶性提取物有蛋白质和一些氨类物质，可占到啤酒重量的3%-12%。过程：125ml啤酒置于消化管中。2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45g硒粉7mlHSO〔98%〕2 45ml双氧水〔35%〕轻轻摇摆消化管，将其混匀342030分钟450~60℃55按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method10.051凯氏方法测定大麦芽中蛋白质的含量过程：120目筛子，在105℃烘箱中烘干至恒重，为了能够使结果准确，可1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀32202042040分钟450~60℃56按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,AOAC(ed.1990),VOl.2(method950.09)凯氏方法测定谷物及种子中蛋白质的含量过程：120目筛子，在105℃烘箱中烘干至恒重，为了能够使结果准确，可1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 45ml35%的双氧水轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃57按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,AOAC(ed.1990),VOl.2(method950.09)凯氏方法测定小麦中蛋白质的含量过程：120目筛子，在105℃烘箱中烘干至恒重，为了能够使结果准确，可1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃58按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：5.70稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method979.09凯氏方法测定燕麦，大麦，玉米，大米和黑麦中蛋白质的含量过程：120目筛子，假设要以干样品表达最终结果，则应测定样品的湿度，1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃59按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、参考AOAOfficialmethodsofanalysi”, method979.09凯氏方法测定大豆，羽扇豆中蛋白质的含量过程：120目筛子，假设要以干样品表达最终结果，则应测定样品的湿度，1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO412ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃510如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method979.09凯氏方法测定罐装猫食，狗食中蛋白质的含量过程：120目筛子，假设要样品含水量到达60%，可称取2g样品，假设样品60%3g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜CuSO415ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342070分钟450~60℃511如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method979.09凯氏方法测定草料，稻草中蛋白质的含量过程：12-31g2mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 47mg硒粉12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃512如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method978.04凯氏方法测定腊肉，火腿，热狗，意大利腊肠，香肠中蛋白质的含量过程：12g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜15ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342075分钟450~60℃513如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method981.10凯氏方法测定测肉和肉制品中蛋白质的含量颖的牛肉蛋白质含量大约为20〔氮含量约为3。枯燥的腌肉蛋白质含量约为而腊肠的蛋白质含量与水分和脂肪含量有关，大约在11%~17%范围内。过程：1、样品：将样品粉碎，并被准确称量2g样品〔颖肉中大约有60mg氮，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：A、汞催化剂7g硫酸钾KSO2 4350mg氧化汞〔红HgO〕0.8g五水硫酸铜10ml浓硫酸HSO〔98%〕2 410ml双氧水HO35%2 2B、硒催化剂7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉〔Se〕10ml浓硫酸HSO〔98%〕2 410ml双氧水HO35%2 2轻轻摇摆消化管，将其混匀3、消化：42℃下消化20分钟〔汞催化剂，45分钟〔硒粉催化剂〕450~60℃514如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method981.10凯氏方法测定面包和烘烤类食品中蛋白质的含量过程：12g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.21g0.21g二氧化钛12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃515如下：系数：5.7稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method950.36凯氏方法测定压缩及粒状酵母中蛋白质的含量过程：10.5-0.7g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342070分钟450~60℃516如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method962.10凯氏方法测定肝脏中蛋白质的含量过程：12g0.1mg，样品均匀，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀，假设样品脂肪含量高，则需要用15ml浓硫酸，5ml双氧水342045分钟450~60℃517如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method981.10凯氏方法测定糖，糖浆，糖蜜中蛋白质的含量过程：1、样品：称取1g样品，精度为0.1m〔对于糖蜜需称2g，同样的精度〕放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃518如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method920.176凯氏方法测定小麦意大利细面条，通心面，鸡蛋中蛋白质的含量过程：11g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃519如下：系数：5.7稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method930.25凯氏方法测定谷物意大利细面条，通心面中蛋白质的含量过程：11g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃520如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method930.25凯氏方法测定意大利细面条，通心面，鸡蛋中蛋白质的含量过程：10.5-1g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.42g氧化汞15ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀342060分钟450~60℃521如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、AOAOfficialmethodsofanalysi”,method976.06凯氏方法测定原油及燃料中总氮的含量过程：11g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 47mg硒粉20ml浓硫酸HSO〔98%〕2 410ml双氧水避开起沫轻轻摇摆消化管，将其混匀3420℃，这个过程需要4420℃下消化30430分钟450~60℃522如下：系数：0稀释水=70mlH3BO3=30mlNaOH=70ml滴定液：HCl 0.1mol/L6、参考：ISOnormn.333凯氏方法测定ABS，SAN，橡胶中总氮的含量过程：1、样品：橡胶：将样品剪碎，称取3.5g样品，精度为2mg，放在消化管内SAN：将样品切碎，1*3mm0.3g2mg化管内ABS：将样品切碎，1*3mm0.3g2mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 40.8g五水硫酸铜12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品342060分钟450~60℃523如下：系数：6.25稀释水=75mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6、参考：ISOnormn.1656凯氏方法测定尿素中总氮的含量此方法可以测定氨基塑料中尿素的含量，例如氨基甲醛树脂。过程：11g0.1mg，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：2VELP〔=3：1，质量比〕12ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品342060分钟450~60℃524如下：系数：0稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L计算尿素含量时，可参考：氮元素含量是尿素含量的46.65%。0.1g0.2mol/L16.64ml进展滴定。6ISOnormn.1592凯氏方法测定废水中总氮的含量过程：150ml水〔0.1~0.5mg氮〕放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 4350mg氧化汞〔红HgO〕10ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42~3片沸石轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品320060分钟，370120分钟，起始的温度主要是挥发水分，假设沸150℃450~60℃525如下：系数：0稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.01mol/L6EnvironmentalProtectionAgency,EPA,Cincinnati,Ohio,USA,methodPAI-DK01凯氏方法测定土壤中总氮的含量肥沃的土壤中含2-3%的有机物质，主要的腐殖质高达4-6%的氮含量。假设需要算有机氮的话，有少量的硝酸铵〔ppm级〕需要单独测定，然后从总氮含量中减去这一局部。过程：15g20105℃下烘干至恒重。放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉7mlHSO〔98%〕2 42~3片沸石轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品342060分钟450~60℃526如下：系数：0稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6”Methodsofsoilanalysis”part2-Chemicalandmicrobiologicalproperties,2aed.凯氏方法测定纸张中凝胶的含量在造纸过程中，通常使用动物胶或凝胶，干酪素和大豆蛋白作用结合剂。凯氏方法在没有其他氮化合物存在的状况下会给出一个可信的结果〔如通常添加合成树脂提高抗湿性〕过程：11cm22g样品。2加在每一个放有试样的消化管内：10g硫酸钾KSO2 4350mg氧化汞15ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42~3片沸石轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品3200℃下加热数分钟，使泡沫充分逸出，然后在42030分钟450~60℃527如下：系数：5.60稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：硫酸 0.05mol/L6TAPPIStandardT41805-61.OrganicNitrogeninPaper,modifiedbyreducingtothehalfthequantityofmercurycatalyst.TAPPIStandardsandSuggestedMethods.TechnicalAssociationofthePulpandPaperIndustry.Atlanta,Georgia,USA凯氏方法测定纸中干酪素的含量在造纸过程中，通常使用动物胶或凝胶，干酪素和大豆蛋白作用结合剂。凯氏方法在没有其他氮化合物存在的状况下会给出一个可信的结果〔如通常添加合成树脂提高抗湿性〕过程：11cm22g样品。放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：10g硫酸钾KSO2 4350mg氧化汞15ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品3200℃下加热数分钟，使泡沫充分逸出，然后在42030分钟450~60℃528如下：系数：6.30稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：硫酸 0.05mol/L6TAPPIStandardT41805-61.OrganicNitrogeninPaper,modifiedbyreducingtothehalfthequantityofmercurycatalyst.TAPPIStandardsandSuggestedMethods.TechnicalAssociationofthePulpandPaperIndustry.Atlanta,Georgia,USA污水处理厂淤泥中总氮的测定对于地方的污水处理厂的淤泥的土地使用，是为了回收其中有用的养分的成分。假设淤泥中的有害元素〔如Cd、Cu、Ni、Pb、Zn、Cr、Hg等〕的浓度不是很高的状况下，废水处理厂的淤泥的农业应用方法也被EEC〔欧洲经济共同体〕委员会推举。总氮含量在2.2~4.2%〔干物质〕的范围内，并且主要存在的形式是氨、硝酸盐、亚硝酸盐、尿素、有机氮化物。这方法的操作是首先用金属铬在酸性溶液中将硝酸根和亚硝酸根降解为氨，然后用高浓度的硫酸和催化剂消化有机氮化物为氨。最终氨被蒸馏和滴定。s检测流程：1、0.5g的泥浆在10〔含有10-20mg的氮〕被准确称重被定量的转移到消化管内20.5g100目或更细的金属铬粉20ml 7%的盐酸〔200ml 36%的浓盐酸用蒸馏水稀释到1L制得〕35min4min，然后冷却47gKSO2 4100mgHgO10ml98%浓硫酸HSO2 42~3片沸石542060min650~60℃729如下：系数：0稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：盐酸 0.2mol/L8methodCNR-IRSA,Rome,Italy凯氏方法测定蘑菇中蛋白质的含量肥沃的土壤中含2-3%的有机物质，主要的腐殖质高达4-6%的氮含量。假设需要算有机氮的话，有少量的硝酸铵〔ppm级〕需要单独测定，然后从总氮含量中减去这一局部。过程：110g粉碎的干样品，放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉15ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42~3片沸石轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品342060分钟450~60℃530如下：系数：6.25稀释水=50mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：HCl 0.2mol/L6AOAC,“Officialmethodsofanalysis”,method976.06凯氏方法测定原油，润滑油及燃料油中总氮的含量原料油中的氮含量是有限制的，由于他们燃烧后会生成氮的化合物排放到大气中。燃烧发生在〔750-9℃N-NN-O分解。此外，油产品会产生大量的烟气。我们可以通过长时间的温度梯度进展消解来解决以上的问题，这可能会需要数小时。过程：11-1.5g0.1mg，放在消化管内2A7g硫酸钾KSO2 4350mg2片VELP公司生产的催化剂18ml浓硫酸HSO〔98%〕2 410ml的双氧水B．硒粉催化剂7g硫酸钾KSO2 45mg2片VELP公司生产的催化剂18ml浓硫酸HSO〔98%〕2 4参加2-3粒沸石，轻轻摇摆消化管，将其混匀，使试剂浸润样品341100℃，100420℃，30450~60℃5、蒸馏：将消化管放在蒸馏装置的位置上,按开头键进展蒸馏，试验中的参数如下：系数：0稀释水=70mlH3BO3=30mlNaOH=50ml滴定液：硫酸 0.05mol/L氨氮去除后测水中硝酸氮含量市政污水处理后硝酸盐-氮的含量要在0~15mg/l氮范围。在碱性溶液中用Devarda合金〔45%Al，50%Cu，5%Zn〕去除试样中的氨氮以后，可以准确的测定出亚硝酸盐和硝酸盐的浓度。这个方法测得的结果是有机氮〔蛋白质、核酸、尿素、人造有机化学药品〕与氨氮的和。意大利法律规定往湖中排放污水检测的值不能超过一个规定的限制。检测流程：150ml水〔0.1~0.5mg氮〕放在消化管内2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 4350mg氧化汞〔红HgO〕10ml浓硫酸HSO〔98%〕2 42~3片沸石3〔VELP公司的ZX型〕20060分钟，370120分钟450~60℃56ml数7凯氏方法测谷物、饲料和粗粮中的蛋白质含量105℃枯燥后称重得到的下面的数据品目蛋白质含量%蛋白质中氮含量%小麦15.42.46玉米10.21.63燕麦12.72.03大豆〔未去壳〕42.16.74动物屠宰后剩余57.19.14鱼粉，沙丁鱼70.411.26脱水后的苜蓿叶子22.43.58牧场干草，6.61.06麦秸3.60.58检测流程：12g20105℃烘干后准确称量，然后放在消化管内，假设1g样品进展检测2加在每一个放有试样的消化管内：7g硫酸钾KSO2 45mg硒粉〔Se〕10ml浓硫酸HSO〔98%〕2 410ml双氧水HO35%〔130voll〕2 22~3片沸石34202037060分钟450~60℃56ml数7水中的氨从干扰物质中的分别对于废水处理厂的运行，氨氮是一个重要的参数。但是它的直接测量被很多物质〔如镁、混浊物、其他的有机质等〕干扰，现在通过将试样进展蒸馏再测量抑制了这些问题。检测流程：150ml水〔或者依据氨氮的含量选择20~70ml〕放在消化管内2〔可加酚酞指示剂〕34ml数5通过蒸馏和滴定测定食品中的亚硫酸盐的总量最近有食品中由于二氧化硫或亚硫酸盐发生的过敏现象的报道。这一因素提升了人们对安全的重视，并且改善了分析检测方法。最流行的方法就是用亚硫酸盐用自动装置蒸馏出来，快速进展滴定，缩短检测的时间。检测流程：所需仪器：蒸馏装置UDK142滴定装置所需试剂：10%浓度HCl盐酸可溶的淀粉指示剂1%浓度KI碘化钾溶液0.1N硫代硫酸钠0.02N碘工作溶液3〕待分析样品应当储存在密闭的容器内，假设样品在24小时内没有被分析，应当将样品冷冻储存。液体或湿试样必需被匀质化。干试样被粉碎通过0.4mm筛网估量的SO2

含量 单位：ppm0~5050~200200~500

取样重量 单位：克15105假设不知道或许的SO10g样品2蒸馏和滴定：75ml蒸馏水，1ml淀粉指示剂，3~40.02N馏装置的相应的位置上。选择程序：SP=180℃，HO=50ml，HBO=0，NaOH=30ml2 3 3Distillationtime=6minSteam=20%按“start”开头蒸馏程序30~40sec，记录消耗的碘溶液ml数。计算获得SO浓度。2该分析方法为AOAC指定检测方法。污水中的苯酚提取这个检测方法符合美国和意大利官方的废水检测方法AOA易挥发的杂质中分别出来，在酸性溶液中进展蒸馏，可以分别出苯酚、甲酚等。检测流程：12〔HPO〕1:10稀释，100ml85%的磷酸〔HPO〕900ml蒸馏水3 4 3 410CuSO4

*5HO〕100g1000ml蒸馏水中23pH41ml10%10%的硫酸铜溶液100ml样品的蒸馏管中4100ml上；选择程序：SP=180℃，HO=0，HBO=0，NaOH=02 3 3Distillationtime=6minSteam=20%按“start”开头蒸馏程序准方法用CHCl或者CHCl提取。3 2 2食品或饲料中尿素氮的测定一些供给的饲料为了提高粗蛋白含量会参加一些尿素，尿素氮的含量能从其他氮组分中分别出来被单独测定。检测流程：1尿素酶：1I.U.pH=7.0，2051.0mg氨氮。通常的尿素酶粉17000~202300活性单元，需要预备一个标定的浓度在0.5~1I.U./ml的酶溶液，可以在室温下1小时内完全消解100mg尿素46.6mg。硅树脂消泡剂氯化钙溶液：100ml25g氯化钙20.1N的盐酸和甲基红指示剂将尿素酶溶液酸化到中性pH值为7.0，尿素酶溶液是不能储存的。32g均匀磨细的样品和参加了尿素酶溶液的100ml水放进消化管。用塞子封闭消化15%，需要用较大体积的尿素酶消解溶液42g氧化镁，5ml氯化钙溶液和几滴消泡剂。将试管和收集瓶放在蒸馏装置的相应位置上。选择程序：SP=200℃，HO=0，HBO=25ml，NaOH=02 3 3Distillationtime=2min15secSteam=100%安“start”开头蒸馏程序50.2N10滴指示剂溶液滴定氨。尿素的氮含量为46.65%。67、该方法为AOAC指定方法大豆中残留尿素酶的测定可以通过测定残留尿素酶的活性来评估大豆是否被正确的方法处理，没有烹饪过的大豆中是含有酶的，通过加热可以将酶消退。检测结果通过每克磨碎的大豆样品在30℃1小时的时间内产生的氨含量。没有烹饪的大豆的尿素酶的活性大约为5meq/g正确烘烤的大豆的值为：0.5~1meq/g0.2meq/g检测流程：11g0.20g150ml蒸馏水。马上关闭测试管的塞子2、酶解：混合关闭的试管内的组分。放在3℃环境下〔例如水浴，在酶反响60中搅拌组分。330.0ml0.1N中。假设软管顶部没有完全浸入，加30~50ml蒸馏水。在60分钟酶解完毕时，加2g氧化镁到蒸馏管中，将试管放在蒸馏装置的相应位置上。选择程序：SP=200℃，HO=0，HBO=25ml，NaOH=02 3 3Distillationtime=2min15secSteam=100%安“start”开头蒸馏程序40.2N10滴指示剂溶液滴定氨。尿素的氮含量为46.65%。5在消化淤泥时测定挥发性酸成分在泥浆或溶液中的挥发性脂肪酸成分对于在碱性条件下厌氧消解可以供给最好的参考。检测流程：1硫酸和蒸馏水按1:1不要加水到硫酸中以免产生危急。氢氧化钠NaOH0.04N的溶液酚酞指示剂溶液，100ml0.5g甲基橙指示剂溶液，100ml0.05g醋酸溶液，2023mg/l2、样品：150~200ml消解的泥浆被离心分别去除固体，并且避开水解产生挥发性的酸。在低速5分钟，样品就是取得的液体。3100ml300mlpH为2.7时〕将蒸馏管和收集管在蒸馏装置相应的位置上。选择程序：SP=200℃，HO=0，HBO=0，NaOH=02 3 3Distillationtime=3minSteam=60%按“start”开头蒸馏程序为了避开收集到样品中存在氢硫酸和二氧化碳，放弃最初的10ml冷凝物。4100.04N氢氧化钠滴定样品到粉红色，得到ml。5啤酒中蛋白质的测定在啤酒的可溶组分中有蛋白质和氨基酸，一般占到啤酒重量的3%~12%。检测流程：125ml2~3m