高中化学人教版有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第四节有机合成 名师获奖

有机合成（1）【学习目标】1.了解有机合成的定义、意义和基本过程2.掌握常见有机官能团的性质和特征反应【学习重难点】学习重点：官能团相互转化的方法归纳学习难点：有机合成中常用的分析思路【自主预习】1.什么是有机合成？有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。2.有机合成的意义①制备天然有机物，弥补自然资源的不足②对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美③合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要3.有机合成的任务有哪些？对目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化4.用示意图表示出有机合成过程5.有机合成的原则是①原料价廉，原理正确②路线简捷，便于操作，条件适宜③易于分离，产率高【预习检测】下列有机合成的说法错误的是（）A.有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。B.有机合成能对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美C.有机合成的任务是对目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化D.有机合成的目的是合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要合作探究探究活动一：各类烃及衍生物的主要化学性质：名称结构特征反应双键叁键苯环羟基醛基羧基酯基【思考交流】我们已经学习过的有机化合物的主要有哪些类型？它们的主要化学性质或特征反应是什么？分别由什么决定？【归纳整理】1.烷烃：特征反应___________________2.烯烃：官能团____________，特征反应___________________3.苯：主要化学性质：易________能_______难_________4.醇：官能团________，主要反应：①与金属钠反应生成_____②催化氧化反应生成____或____③与酸发生______反应④在_____℃______催化条件下发生_______反应生成______⑤燃烧。5.醛：官能团_______，特征反应：①____________②______________________________________6.羧酸：官能团_______，主要性质：①_____性②与醇发生_______反应。7.酯：官能团________，主要性质：_______反应。8.酚：官能团________，苯酚的主要性质：①_____性，比碳酸_____，俗称_____②易被______，氧化后变____色③与溴水____生成______，是一种____色____④显色反应：能使Fe3+变______色。9.基本营养物质，如糖类、油脂、蛋白质等。都能在相应的条件下发生水解反应【学以致用】以乙烯为原料制取乙酸乙酯，画出基本流程图，写出各步的相关化学反应方程式，体会官能团之间的转化关系。写出相关方程式：①___________________________________；②___________________________________；③___________________________________。探究活动二：有机反应的基本类型1.取代反应:（1）定义：________________________________________________________________________；（2）烷烃与卤素取代反应的特点：多种取代产物同时存在。2.加成反应:（1）定义：________________________________________________________________________；（2）反应机理：碳碳双键断开__条，在原双键两端的碳原子分别加上其它原子或原子团。3.醇的催化氧化反应：（1）反应条件：________________________；（2）反应机理：羟基上的____原子和与羟基相____的碳原子上的氢原子与氧结合生成水，氧原子和相连的碳原子之间形成碳氧____键。（3）催化氧化反应对醇分子结构的要求：与羟基相_____的碳原子上必须有_________。4.消去反应：（1）定义：________________________________________________________________________（2）醇消去反应机理：__基和与__基相____的碳原子上的氢原子结合生成水，两相邻碳原子之间形成____键。（3）消去反应对醇分子结构的要求：与羟基相_____的碳原子上必须有_________。①醇的消去反应：条件：________________________产物________________________②卤代烃的消去反应：条件：____________________产物________________________5.酯化反应：（1）定义：________________________________________________________________________（2）反应机理：酸脱_____上的____，醇脱_____上的___原子。（简记为酸脱______醇脱____）（3）反应类型特点：即是______反应，又是_________反应，还是___________反应。6.水解反应：（1）酯的水解反应：①定义：________________________________________________________________________②反应特点：是酯化反应的_____反应。在酸作催化剂时，反应是______的，产物是______和________。在碱作催化剂时，反应是______的，产物是______和____。油脂在碱性条件下的水解又叫____反应。（2）糖类、蛋白质的的水解反应①淀粉水解的最终产物是_____。②蛋白质水解的最终产物是______。（3）卤代烃的水解：反应条件：__________；反应产物__________；反应要求：与卤素原子相_____的碳原子上有_____。8.醛基的特征反应①银镜反应：条件：___________________；现象___________________。②与新制氢氧化铜悬浊液反应：条件：___________________；现象___________________；产物是___________。【思考交流】官能团与物质化学性质之间的关系是什么？各种不同的官能团的特征反应有哪些？【归纳整理】【学以致用】2.用含有18O的C2H5OH和CH3COOH进行酯化反应制取CH3COOC2H5反应一段时间后18O在（）和H2O和C2H5OH和CH3COOC2H5D.全部都有3.下列各种有机物在铜的催化作用下能被氧化成醛的有____________________A.乙醇B.苯酚丙醇D.苯甲醇E.甘油甲基-2-丙醇甲基-1-丙醇H.乙二醇【巩固练习】1.某有机物的结构简式如图所示，下列有关说法中不正确的是A．分子式为C26H28O6NB．遇FeCl3溶液不能发生显色反应C．1mol该物质最多能与8mol氢气发生加成反应D．1mol该物质最多能与4molNaOH溶液完全反应2.(1)化合物A(C4H10O)。可以发生以下变化：①A分子中的官能团名称是____________；②A只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式_________________________________；③A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化，且F的一氯取代物有三种。F的结构简式是_________。3.化合物A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：试写出：(1)化合物A、B、D的结构简式：、、。(2)化学方程式：A→E，A→F。(3)反应类型：A→E_________，A→F____________。【总结与反思】通过自评、互评、师评相结合对本节学习过程进行反思感悟。【参考答案】【自主预习】略【预习检测】D（也可以合成自然界存在的物质）一定条件【学以致用】1.一定条件CH2=CH2+