微型藻类的开发利用

微型藻类的开发利用一)簿羲,尹炙薄.丹剩微型藻类(简称微藻)是一种分布最广,蛋白质含量很高的微型光合永生生物.其光能利用率比大田作物高几倍到几十倍,生长速度很快.11个门,3万多种,仅螺30多种,5～6种.目前国内开发利用争论较多的主要是螺旋藻和鱼腥藻.:开发剽用价值供给大量优质蛋白质资源藻类是人类最有期望的蛋白质资源,它有宽阔的开发前途.例如螺旋藻蛋白质含量达70g/1OOg,52.42,比小麦高60,其氨基酸组成格外完普.蛋白质消化率.在泰国,30t,折合蛋白1St.我国湖北条件下,每公顷产千藻约7500kg,4500kg.而种植农作物谷类,600多kg,7～8倍.假设充分开发利用徽藻资源.有利于开拓我国饲料资源和改普人民的食品构造.～～生产自然食用色素为了人类安康,当前很多国家正在全面制止在食品饮料中添加化学合成色素,期望用自然植物色素代替化学合成色素.徽藻含有丰富的色素,且生产简便,投资少.通过加工可提取自然色素,用于食品,化装品和医药工业.此外微藻还含有丰富的不饱和脂肪酸,酶类和维生素等,能制取多种精细化工产品及医药保健品,可出口创汇.代替进口鱼粉以弥补饲料蛋白质的缺乏微藻不但含有丰富的蛋白质和维生素,还含有多种畜禽生长促进物质,这些都是畜禽饲料中不行缺少的重要组成局部.用藻粉代替进口鱼粉生产协作饲料,可使鱼,鸡提6d上市.20.中科院武汉永生生物争论所试验结果说明:在协作饲32料中,60的藻粉代替进口秘鲁鱼粉,饲56d,1.9kS,到达了与进口鱼粉(作协作饲料)同样的饲养水平.2.5～3元/kg,低于进口秘鲁鱼粉的价格据调查,成宁地区年耗饲料约l0万t以上,按科学配方,年需鱼粉用量5O00t以上,如用藻粉代替鱼粉,每年可100多万美元.如在全国畜牧水产养殖业中推广使用,将会获得更大的经济效益.=,国内外争论开发利用现状目前.世界各国对徽藻的争论方兴未艾.1987年在法国召开的第四届国际应用藻类争论会上.科学家断言:徽藻用途很广,它几乎能生产各种产品,如生化产品和含能量物质的产品等.目前世界上对藻类争论首推以色列.1989年底在以色列召开的第五届国际应用藻类争论会上,23个国家参与,其中6个是以色列人.因微藻对光能的利用率很高,故以色列人宣称”我们向全世界出口太阳能”.以色列徽藻产量较高,平均1O0多t,30多t.目前英国正进一步争论藻类基因在农作物方面的.应用,其他各国正在争论光及环境因素(主要指水体酸碱度及温度)对各类微藻生长的影响,以及应用生物技术加快徽藻的生长,如用固定在直径lO0~m胶粒上的碳酸酐酶,以加快二氧化碳的合成速度.在世界上微藻生产工厂已进展到数十家.如美国的蓝藻技术公司,利用徽藻生产用于食品,化装品的林纳蓝,20万美元.据报道,台湾省有15Ohm的培育面积,每年产2023～3O00t,用于食品和饮料工业.5O年月开头,由中科院武汉水生生物争论所领先对微藻进展争论,并已把握了工厂化生产技术,该所在湖北省黄梅县孔19931o期龙镇.500m,年产藻粉5000ks的科研生产基地.据调查,1989年云南3OOm的示范点.中科院南海海洋争论所大面积养殖螺旋藻试验,16s/m,每公顷水面年24t.19903月(f;l-技信息》报道,广东惠来县担当的国家重点攻关工程螺旋藻试养技术获得成功,4108m.面积,60d时间,2401kg.有关部门已预备在该县建立我国第一家蛋白质饲料生产工厂.陕西省水产所利用螺旋藻促进鲢,鳙鱼种生长,3个百分点,且鱼种体质强健,50.并节约大量饲料,肥料.2倍.江西农科院引进国外工业化生产优良藻种.研制了适合我国国情又具有国内外先进水平的成套生产技术,并把握了螺旋藻铁,锌等微量元素强化处理专利技术.据统计,2O多个单位从事微藻的争论,开发和利用.三,开发利用微藻的有利条件与前景我国有丰富的微藻品种资源中科院武汉水生生物所的中国淡水藻种库,是目前亚洲最大的藻种保藏保种中心.有良好的自然条件我国南方及中南宽阔地区,日照充分,水源丰富,夏季温度高,对微藻生产有利,特别是有地热资源的地方,可满足徽藻冬季对温度的需求.实现常年生产.有一拙初具规模的生产试验基地对微藻生产.有关专家已争论,摸索出了工厂化生产,加工和后处理技术的阅历.养殖技术简洁易行,投资小,收效快,效苴高利用简易拱形薄膜棚,培育微藻.只需投放少量肥料.保持水体深度10～15cm即可养殖鱼腥藻.如养殖螺旋藻,需用小苏打调整水体酸碱度到达pH10.国内外市场前景宽阔微藻作为型的,最有期望的植物蛋白质资源,含有人体必需17种.微藻经铁,锌等微量元素强化处理后,简洁消化吸取.可缓解人体铁,锌微量元素摄入量的缺乏.另外微藻的某些物质成份对溃疡病,糖尿病,肝脏疾病及视觉障碍等有明显的疗效,同时还可作为自然食用色素.徽藻的加工产品不仅是人类的高级保健食品.而且还是动物的饲料添加剂和医药化装原料.这些产品在国际市场上销路很好,有的供不应求.近年,美,日,加拿大等国已通过中科院武汉水生所向国内求购食品级藻粉,20美元.(上接封三)提成费一般按合同规定的提成基价,提成比率和提成年限计提.其中,提成基价的选择园技术的性质而异.既可以是买方用该技术生产的产品的净收入或纯收入,也可以按产品的市场售价或另行协商一个价格(称作公正价格)作为提成基价.提成比率.既可以固定(包括按单位产品价格固定或按产品总收益固定),也可以依据年度变化.逐年降低提成率.由于农业生产具有不稳定性,还可以规定一个最低提成比率和最高提成比率.提成年限一般依据该项技术的性质和签约时的谈判条件加以确定.这种方法的突出特点是,它把技术交易价格与买方的生产规模和实际收益状况严密湖北农业科学地联系起来.价格凹凸与买方的生产规模大小,收益多少成正比.从而把技术买卖双方的利益结合在一起,风险共担,利益共享.因此,承受这种方法计价,可以促使农业技术输出方更加主动地关心其输出技术的社会经济效益.乐观地帮助输入方尽快地把握技术,加强经营治理,留意精打细算,