开奶茶店创业计划书

开奶茶店创业打算书一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化也在发生变化，享有“饮料贵”之称的奶茶饮料开头成为饮料市场上最亮丽的风景。然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在患病“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创与有效也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同把握市场的局面，但仍有很多企业在全力跟进，抢夺市场份额。面对巨大的市场潜力和剧烈的市场竞争茶饮料市场？公司应当如何进展呢？市场前景何在呢？二、店铺介绍1、店铺名称：青春行2、店铺构造：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。3-晚上十点，考虑到奶茶调整。4、产品效劳与特色：本店主要供给一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简洁风格，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。5、本店宗旨：效劳顾客，供给优质效劳，把欢快带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清爽、夏日里的凉快、秋日里的惦念、冬日里的温和。6、本店目标：坚持自主创，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌进展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：1.、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息沟通的场所，如：播送、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气。3、集体活动开展比较便利，可以承受诱导式促销手段。劣势：商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大。〈2〉设计方案：用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作。总体分四种风格，分别为春、夏浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以凉快快朗的感觉，冬天给人以温和似家的感觉。使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。四、店铺治理治理思想1+1>2的效果。治理决策阅历的人员参加，并担当重要职务。团队概述和进取心。人际关系：有较强的人际亲和力，热忱而且沉稳。关系。五、货源渠道南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，市西湖区十全食品配送商行的主营产品食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业的合作关系。这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障。六、市场分析1、产业背景分析：求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化：由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食奶茶产业作为饮食行业中一个的进展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者止奶茶的市场饱和率远未到达，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着宽阔的奶茶市场，在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士。2、市场背景分析——SWOT分析选择。优势S：本地的奶茶店全都开在校外，而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来便利；奶茶店独立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在本钱上可以低于加盟店，从而降低单价；我们以学生顾客为主要目标群，并供给学生兼职效劳，降低运营本钱。而且店内由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比方我们可以针对学生的需求又好或者进展相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费。劣势W：由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内供给优质效劳如无线网络使运营本钱增加；我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去局部其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，阅历方面颇有缺乏；影响力有限，顾客集中在学生，很难翻开教师市场机遇。时机O：目前吉首地区缺乏一个治理标准化，简洁风格，环境优雅舒适，为个人或者朋友供给充分消遣空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺；在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创与口味的更换或者依据节假日进展促销活动以满足更多消费者的需求。威逼T：的小奶茶店在街道各处，在需求量增加不多的状况下大量竞争者参加；潜在竞争者很多，比方在寻常的餐饮店也会有饮料进展相应的供给，而且仿照效应严峻，致使各奶茶店渐渐趋同，无差异化；消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担忧和忧虑，很多人削减了对这种饮料的购置。3、目标市场选择及市场推测：通过市场细分，我们打算选择18-29岁的消费者群体作为我们的目标市场，由于：40%并具有肯定的进展潜力。群体的购置力水平也得到肯定的提高。、奶茶饮料市场尚未到达较高的品牌忠诚度，67.9%的消费者认为口味是影响其18-29在口味和功能上有所突破，将比较简洁赢得这一消费群体。18-29店前景更是一片光明。七、进展战略本店乐观贯彻“一切以顾客为中心，为顾客效劳”的宗旨，着力提高自主创力量，提划、检测。第一步，评估。从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和构造到行为的反响和价值取向。铺形成一个完整的生疏。其次步，定位。制定店铺进展的目标。短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化。第三步，打算。对店铺的投资与收益进展规划，了解店铺的利润，防范风险。第四步，检测。定期进展问卷调查，想顾客所想，解顾客所需。对之进展总结，并准时调整在技术以及销售方面的缺陷。八、宣传工作布置奶茶瓶