【部编版】小学综合实践活动教学设计《5.10来之不易的粮食》

《来之不易的粮食》【专题的确定】

现在的人们生活水平越来越高，不珍惜粮食的现象时有发生，也包括许多的小学生，一日三餐或节假日吃饭任凭，不能文明用餐，任意糟蹋粮食。孩子们对粮食的种类、生产过程，粮食的多种用途等也更是了解甚微，不能感受劳动人民劳作的辛苦，不知道粮食的来之不易，基于这些缘由，特选定本主题。

【活动目标】

1、通过调查、访问等多种形式收集有关粮食的各种信息。连续培育学生收集处理信息的能力，激发学生自主探究学问的兴趣。

2、通过让学生参与本次活动，感受劳动人民劳作的辛苦，知道粮食来之不易。培育珍惜粮食、尊重劳动者的情感态度价值观。

3、了解生活中有哪些铺张粮食的现象，拒绝铺张，知道珍惜粮食从我做起。

【活动重点】

了解农夫的辛苦和粮食的来之不易等

【活动难点】使学生懂得珍惜粮食，尊重劳动者。

【课前预备】

课前放手让学生进行资料的收集和整理，猎取猎取有关粮食作物的各种信息。

【

活动过程】

第一阶段：资料的收集和整理。（略）

第二阶段：成果展示。

一、激趣导入，认识粮食

1、读古诗《悯农》，说一说读了这首诗有什么感受？

2、出示课题：来之不易的粮食。

3、小组内实物出示粮食，认识粮食

4、师出示一些粮食，让孩子认识并说出它们的名字。

5、（课件出示）进一步了解，粮食作物包括小麦、高粱、水稻、玉米、大豆、红薯、花生、燕麦、谷子、青稞等。但是其中三种作物（小麦、水稻、玉米）占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要食物的来源。

二、了解粮食的作用

1、孩子们课前可是下足了功夫认识这么多的粮食。

你知道这些粮食可以做成什么食品吗？

2、请小组派代表台前汇报介绍小麦，红薯，花生，大米等粮食各可以做出什么食品。

三、感悟粮食的来之不易

孩子们，通过你们的介绍，张老师知道了这么多的粮食可以做出这么多的美食，才让我们的餐桌上的食品丰富多彩，你们知道每一粒粮食的来之不易吗？

1、观看一粒米生长过程的课件（出示）

一粒米的自述

（课件出示）

2、

看了一粒米的生长过程，你有什么体会吗？

你还知道其他的粮食生长、加工的过程吗？

师：同学们听了你们的交流讨论，我们知道每一粒粮食对于我们来说都来之不易，分散着农夫伯伯的心血和汗水，我们都应当珍惜它，可就是有一些铺张粮食的现象就常常发生在我们身边。

3、生小组内说一说生活中铺张粮食的现象

，后台前汇报。

4、老师也收集了一组（课件出示）图片，大家来看一看

1工厂食堂工人就餐时铺张铺张饭菜现象严峻

2饭店客人铺张米饭的现象严。

3家庭节假日铺张饭菜的现象严峻。

4家庭平常铺张米饭的现象严峻。

5农村举办婚庆喜事时铺张粮食现象严峻。

5、相信大家看了这些图片后，惊讶中感到震惊！

所以，或许就是小朋友你们的一个小小的举动，每个人每天节省一粒粮食就能让许多饥饿的小朋友有饭吃。此刻，你想对那些铺张粮食的人们说些什么呢？我们应当怎么做呢？

4、请生生自由说

四、设计口号，拒绝铺张

1、孩子们，你们的提示很重要，张老师也想提示那些铺张粮食的人们们要珍惜粮食，拒绝铺张。

（课件出示）

饮水要思源，吃饭当节俭

2、孩子们，你们也能像我一样以小组为单位为一些公共饮食场所设计一个不要铺张粮食的标语和口号吗？请孩子们把它写在心形卡片上，一会儿我们以小组来汇报，把它贴在黑板上。

3、孩子台前朗读汇报，并贴在黑板前。

4、让我们来读一读这些节省粮食的名言

珍惜粮食，远离铺张。

粒粒盘中餐，皆是辛苦换。

一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

倒下的是剩饭，流走的是血汗。

盘内一分钟，厨内更多功。

粒米虽小君莫扔，勤俭节省留美名。

节省光荣，人见人赞；铺张可耻，谁闻谁恶

五、说一说这一节的收获。

小结，孩