标准解读

《GB/T 22252-2008 保健食品中辅酶Q10的测定》是一项国家标准,该标准规定了使用高效液相色谱法(HPLC)来测定保健食品中的辅酶Q10含量的方法。其主要目的是为了确保市场上销售的相关保健品的质量和安全,通过提供一个统一、科学且可靠的检测手段来实现对辅酶Q10含量准确度的控制。

根据此标准,在进行辅酶Q10测定之前,需要先准备好相应的试剂与材料,包括但不限于甲醇、乙腈等有机溶剂以及纯水;同时还需要配备有紫外检测器或荧光检测器的高效液相色谱仪。样品处理步骤通常涉及将待测样品溶解于适当溶剂中,并经过过滤后上样至HPLC系统内分析。流动相的选择依据实际操作条件而定,但一般会采用梯度洗脱方式以提高分离效果。

对于具体的操作流程,《GB/T 22252-2008》给出了详细的指导,从样品制备到仪器参数设置都有明确说明。比如推荐使用的柱子类型、流速范围、检测波长等关键参数均有所涉及。此外,还特别强调了如何通过建立标准曲线来进行定量分析,即利用已知浓度的标准溶液绘制工作曲线,然后根据样品峰面积与之对比得出未知样品中辅酶Q10的确切含量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2008-07-31 颁布
  • 2008-11-01 实施
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GB/T 22252-2008保健食品中辅酶Q10的测定_第1页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅/犜22252—2008

保健食品中辅酶犙10的测定

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20080731发布20081101实施

中华人民共和国卫生部

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜22252—2008

前言

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

本标准参加起草单位:北京市疾病预防控制中心。

本标准主要起草人:王竹天、鲁杰、杨大进、蒋定国、罗仁才。

本标准为首次发布。

犌犅/犜22252—2008

保健食品中辅酶犙10的测定

1范围

本标准规定了保健食品中辅酶Q10的测定方法。

本标准适用于以辅酶Q10作为主要功效成分添加于保健食品中的辅酶Q10的测定。

当信噪比犛/犖=3,取样量5.0g,定容至25mL,进样量10μL时,检出限(LOD)为1.6×

-4

10g/100g;当信噪比犛/犖=10,取样量5.0g,定容至25mL,进样量10μL时,定量限(LOQ)为

-4

5.0×10g/100g。线性范围为5.0μg/mL~100μg/mL。

2原理

根据辅酶Q10不溶于水,易溶于石油醚、苯、乙醇等有机溶剂的特性,采用正己烷提取试样中辅酶

Q10,无水乙醇稀释,过滤后进高效液相色谱仪,经反相C18色谱柱分离后,由紫外检测器检测,根据保留

时间和峰面积进行定性和定量。

3试剂和材料

3.1无水乙醇(C2H5OH):优级纯。

3.2四氢呋喃(C4H4O):分析纯。

3.3乙腈(CH3CN):色谱纯。

3.4正己烷(C6H6):分析纯。

3.5水(H2O):为实验室一级用水,电导率(25℃)为0.01mS/m。

3.6辅酶Q10标准品:纯度≥99.5%。

3.7辅酶Q10标准储备液(2.00mg/mL):准确称取辅酶Q10标准品0.1g(精确到0.0001g),置于

50mL棕色容量瓶中,加正己烷溶解并定容至刻度,混匀(此标准储备液在避光条件下于4℃冰箱中,可

保存3d)。

3.8辅酶Q10标准使用液(200μg/mL):准确吸取1.00mL辅酶Q10标准储备溶液于10mL棕色容量

瓶中,用无水乙醇定容至刻度(此标准使用液在避光条件下于4℃冰箱中,可保存3d)。

4仪器和设备

4.1高效液相色谱仪:附紫外检测器。

4.2超声波清洗器。

5分析步骤

5.1试样的处理

根据试样含量,称取1g~5g均匀试样(精确至0.001g),置于25mL棕色容量瓶中,加正己烷

20mL,超声提取20min后,加正己烷至刻度,摇匀,量取1.0mL上述溶液于10mL棕色容量瓶中,用

无水乙醇稀释至刻度,混匀,过0.45μm滤膜,滤液备用。

5.2标准

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