五年级上册科学素材-1-5单元知识点 鄂教版

第一单元植物身体的奥秘植物的六大器官是根、茎、叶、花、果实、种子。第1课1、一株植物所有根的总和，就是一个根系。2、植物的根系通常有两类：直根系和须根系。3、直根系特点是有一条较长的主根和许多短而细的侧根，如大豆、白菜、榕树等。4、须根系特点是无明显的主根，而是长着许多长度差不多的像胡须一样的根，如玉米、水稻、甘蔗等。5、植物生长所需要的水，主要是依靠根系从土壤里吸收的。根系分布得越深、越广，其吸收水分的能力就越强。6、根深扎土壤是有固定植株的作用。7、从根的顶端到生有根毛的一段叫根尖。8、根毛作用：可增加植物与土壤接触的面积，吸收更多水分和矿物质，向茎和叶子输送，供给植物生长所需。9、植物的根有什么作用？①可以固定植物，让高大植物稳定站在地面；②可以吸收水分和矿物质，供给植物生长。10、比较不同环境里植物的根。草原植物的根密密麻麻联成一个网状，既可固定泥土，也可使自己牢牢固定在地面上。沙漠由于沙子松散又缺水，所以植物的根系都十分发达，有的尽可能往下伸展，有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又有利于自己充分吸收水分。第2课1、茎的功能是运输水分和养分，还有支持植物体的作用。2、茎分匍匐茎、直立茎、缠绕茎、攀缘茎。3、为什么树怕剥皮？叶子能制造养分，这些养分通过树皮向下运输到根部，如果把树皮都剥了，这条运输养分的通道就会中断，根部得不到营养就会“饿死”，而茎、叶得不到水分不能生长，甚至死亡。4、植物的生长发育过程，许多时候都在茎上得到体现。第3课1、植物叶子，大小、形状各不相同，排列也各有特点。2、叶子有互不遮蔽的规律，是为了尽可能吸收更多阳光，植物的生长都需要阳光，植物通过叶片来接受阳光。3、植物为什么需要阳光呢？植物的叶片是制造淀粉的“加工厂”，太阳光是“加工厂”的能量来源。植物通过根吸收土壤水分，通过茎把水分输送到叶片里。叶片借助太阳光的能量，利用水分和空气中的二氧化碳，制造出淀粉，并释放氧气。4、大多数生物的呼吸都需要氧气，并排放出二氧化碳，而绿色植物的叶片在阳光照射下，会吸入二氧化碳，制造淀粉，并释放氧气。5、植物对人类以其他生物的生存有什么意义？①制造有机物；②转化并储存太阳能；③使大气的氧和二氧化碳含量相对稳定。④对生物进化有重要作用。第4课1、由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的花，属完全花。缺少萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊某些部分的花，属不完全花。2、花的各个组成部分分别有什么作用？部分作用萼片花的最外一层，有保护幼花的作用。花瓣保护雄蕊、雌蕊。虫媒花中，花瓣鲜艳的颜色能吸引昆虫传粉。风媒花中，花瓣很小或退化，利于接受花粉。雄蕊花的雄性生殖器，生殖作用。上有花药，内有花粉。雌蕊位于花中央，是花的雌性生殖器，生殖作用。内有胚珠，发育后成为种子，子房发育成熟后即为果实。3、植物的繁殖，雄蕊和雌蕊起着重要作用。雄蕊的花粉传到雌蕊上，植物的新生命就会在雌蕊的子房孕育成长。第5课1、花瓣、雄蕊在慢慢的枯萎，子房在不断长大，最后发育成果实。2、果实包括果皮和种子。果实是由花的子房形成的。我们吃的苹果，是它的果皮。3、果皮和种子有什么作用？结构作用果皮保护种子。有的果实果皮坚硬是为保护种子，有的果皮肥厚多汁，是为吸引动物食用，帮助它们传播种子。种子传宗接代4、如果把一个种植了一些小草的密封小瓶（生态瓶）放在阳光下，瓶子里的生物能生存一段时间吗？①密封生态瓶实际上是个模拟陆地生态系统，里面生长着绿色植物、小动物以及无机环境。②生态瓶是透光的，可让瓶内植物得到阳光。③生态瓶中各生物之间，及生物跟无机环境之间，能进行物质循环和能量流动（瓶内绿色植物，可利用瓶内空气中的二氧化碳和水分，在阳光下制造淀粉，排出氧气；小动物可利用植物释放的氧气呼吸，并排出二氧化碳。）所以，这个生态瓶中的生物，能生存一段时间。第二单元：无处不在的微生物第6课1、牛奶为什么能制成酸奶？最关键的步骤是什么？在酸奶中，有一种肉眼看不见的微生物乳酸菌在起作用。乳酸菌是一种细菌，在合适温度下，能让牛奶变酸。最关键的步骤：添加新鲜酸奶。2、在制作酸奶的过程中要注意什么？①把牛奶煮开，再凉至35℃。②要添加适量酸奶。③放入保温瓶，保温10小时左右。④要注意卫生及安全。3、酸奶是人们利用牛奶作原料制成的一种美味食品。4、细菌是既不属于植物，也不属于动物，它是微生物，每个细菌由1个细胞组成。微生物都由细胞构成，微生物中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。5、病毒是目前为止所知的最微小，结构最简单的生物，比细菌还小得多。病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的细胞内，利用这些细胞进行繁殖。人类的非典、艾滋病、禽流感、流行性感冒等疾病就是由病毒所引起的。第7课1、发面团实验的两块面团有什么不同？面团体积硬度空隙气味无酵母粉无变化较硬切开后，无较多空隙无变化，生面粉味有酵母粉有明显变化很松软切开后，很多空隙有变化，酸味2、干酵母粉里，有一种特殊微生物酵母菌。和细菌一样，酵母菌也不属于动物和植物，它属于另一种生物真菌。酵母菌有特殊本领，它可把面粉中的淀粉分解。过程中，会释放出二氧化碳气体，这就是常说的发酵现象。3、除了酵母菌外，霉菌、蘑菇等也属于真菌。4、发酵过程中产生的气体到哪里去了？酵母菌在发酵过程中，释放二氧化碳，使面团膨胀起来，发起来的面团里有空隙，这些空隙就是发酵时产生的气体（二氧化碳）占据的空间。5、霉菌生长环境的共同点：潮湿、温暖、阴暗。6、在阴雨连绵的天气里，如何做好家里的防霉工作？保持干燥、降温、阳光、高温煮沸、加糖或盐腌制。7、蘑菇是一种大型的真菌，有许多蘑菇是有毒的，特别是色彩鲜艳的蘑菇，一般都有毒。8、细菌（真菌）的利与弊？利：人们可用细菌生产药品和制作食品；生产腐殖质；弊：细菌可导致疾病。9、小明取了一些面粉，加清水后，把面粉揉成面团。常温下放置两个小时后，面团却没有发起来。这是为什么？最主要的原因是他没有往面粉里添加酵母粉。第三单元：奇妙的电与磁第8课1、灯泡、电池、导线组成的闭合回路是一个简单电路。让2个灯泡同时亮有两种连接：并联和串联。家庭用电是并联电路。并联灯泡一样亮，串联不一样亮。2、生活中，我们用开关控制电灯亮与灭。除手动开关，还有声控开关、触摸开关、光控开关、红外线开关等。3、开关作用：接通或切断电路，是电路中不可缺少的控制部件；给人们生活带来很大便利，并能有效节约能源。4、能让灯泡发光的材料是易导电的材料，如回形针、铁片等；不易导电的材料不能令灯泡发光，如橡皮擦等。5、为什么要安全用电？生活中使用的电源，有一定危险性，如果我们使用不当，就会有触电危险，对人身造成伤害，甚至致人死亡。6、注意用电安全：①身体不要触及电器的带电部分；②电线霉烂或电器破损时，应停止使用；③不要湿手触摸电器，④清洁电器时要断开电源；⑤遇见不正常的放电或触电事故时，应先断开电源。第9课1、磁铁有磁性，能吸引铁制物体。同极相斥，异极相吸，能指示方向。2、磁铁中磁性最强的部位叫磁极，磁铁有两个磁极。磁铁指南的一端叫南极，用S表示；磁铁指北的一端叫北极，用N表示。3、两块磁铁的实验：相同两个磁极（S--S，N--N）靠近时，会互相排斥；不同两个磁极（S--N，N--S）靠近时，会互相吸引。4、为什么有时磁铁隔着物体仍能吸铁呢？在磁铁周围，存在着磁场。磁场具有作用力，即磁力。磁场中，一些非铁磁性物质（玻璃，纸、塑料等）不被磁化，不产生磁力，不影响磁场的作用力。所以，磁铁隔着物体（玻璃、纸片等）仍能产生吸引力。5、哪里运用了磁？磁在生活和生产中的应用很广泛，如电冰箱门封、磁性跳棋、磁性擦窗器等。第10课1、磁铁有指示方向的特性：N是指北，S是指南。2、指南针能指南，是因为地球是一个巨大的磁体。指南针指向的南极，就是地球磁场的北极，指南针指向的北极，就是地球磁场的南极。我们祖先发明了指南针司南，用来测定方向。第11课1、由铁棒和导线组成的装置叫电磁铁。电磁铁的南北极与电池的接法有关。2、在铁棒上绕上导线，通电后就变成了电磁铁，它像磁铁一样具有磁极。3、电磁起重机是利用电磁铁能吸住铁的特性工作的。4、电磁铁也出现与磁铁一样的同极相斥、异极相吸的现象，所以电磁铁也有磁极。5、怎样让电磁起重机的“力气”更大？①增加线圈匝数；②增加电流；③同时增加线圈匝数和电流。6、用小卡片剪成小鱼的形状，在“小鱼”身上别上回形针。将“小鱼”放到盛着清水的杯子里，你能不弄湿手和工具，把“小鱼”从杯子里“钓”出来吗？设计方案：（1）做一根磁的鱼竿，将“小鱼”钓出来；（2）用较大的磁铁，隔着玻璃杯把“小鱼”移出杯子。第四单元：各式各样的能量第12课1、任何物体工作时都需要能量。2、能量有不同的形式，声、光、电、热、磁等都是能量的不同表现形式。3、电能可以使电动机转动，热能可以使水的温度升高，光能可以让绿色植物制造淀粉。太阳能热水器是利用太阳的光能和热能。4、物质是由极其微小的原子构成。当原子核发生改变时，就可能释放出巨大的能量，这种能量可用于发电。5、核能能够释放出巨大能量，效率高又不污染环境，是一种新型的能源。第13课1、水流冲击小水轮，使它转动起来了，说明水流具有能量。2、如何用水流让小水轮转动起来？把做好的小水轮架在水槽上，用一个下部带孔的容器装上水，让水流在一侧的叶片上，小水轮就会转动。3、怎样能让小水轮转得更快？①加大水流高度；②加快水流速度；③加大水流流量；④水倒在叶片边缘。4、水力发电站利用水能来发电，它能把水流具有的能量转换成电能。5、除水能可以转换成电能外，还有核能、风能、潮汐能、太阳能等都可以转换成电能。各种能量之间可以相互转换。6、世界最大抽水蓄能电站位于我国广东省从化市。7、太阳能发电站是通过许多镜子把阳光集中到塔顶的锅炉，把水加热成蒸汽来推动发电机工作的。8、请用所学的能量转换知识，设计一个能量自给房屋。设计的文字概述：用风来发电、用水流来发电、用太阳能来提供热能等。利用的能源：风能、水能、太阳能等。主要特点：能量互相转换，能源合理利用，清洁环保。第五单元：变化着的地表第14课1、海洋里的贝壳出现在山上的原因是：大地的变迁。2、1912年，德国科学家魏格纳提出了“大陆漂移说”。科学家认为地球表层是由几个巨大板块组成的，这些板块缓慢运动是大陆漂移的原因，同时，由于板块运动使某些板块的边缘受到挤压，从而形成世界上大多数的山脉。第15课1、地震是自然现象。多数地震由地下岩层断裂造成。破裂的岩石沿着断裂形成的裂缝移动时，大地会晃动，这就是地震。2、地层深处岩石断裂产生震动的地方就是震源。震源正上方的地面是震中，是震动最强烈的地方。3、地震有什么危害？地震是最严重的自然灾害之一。地震发生时，会破坏道路和建筑物，使城市变成废墟，造成严重的人员伤亡和经济损失。地震还可能引起海啸、山崩和火灾等，造成更大破坏。4、地震造成的建筑物坍塌，是人员伤亡的主要原因。5、中国是地震多发的国家，有一半以上的城市发生过破坏性地震。6、我们应该如何紧急避险？（1）在室内，迅速逃避到结实、能掩护身体的物体下；（2）在室内，迅速躲到易于形成三角空间的地方；（3）在室外，要避开高大建筑物；（4）要保持冷静，多动脑筋，切忌跳楼，以免造成不必要的伤亡。第16课1、火山喷发和地震一样，是一种自然现象。火山喷发时，地球内部灼热的岩浆、气体和碎屑等从火山口喷射出来。2、火山喷发时，温度极高的岩浆会冲出地表，形成炽热的熔岩流。3、火山喷发的过程是怎样？（1）岩石处于高温状态，部分融化成岩浆。岩浆温度比周围岩石高、密度也较小，岩浆不断的向地表上升；（2）岩浆沿着隆起造成裂缝上升，随时向外迸发。（3）一旦岩浆找到通达地表的途径，就会立刻喷出地表形成熔岩。4、火山的利与弊利①火山灰含有农作物所需的多种养分；②火山喷发的气体可制造硼酸、氨水和硫酸化合物等化工产品；③把钻石等矿物带到地面；④火山活动还伴随着丰富的地热，可形成温泉；⑤海底火山爆发，甚至会形成一个新的小岛。弊火山喷发还常伴随或诱发地震、海啸、火灾、崩塌等灾害，更加剧了对建筑物、道路、桥梁、农田、森林和城市设施的毁坏程度，从而造成严重的生命伤亡和财产损失。第17课1、岩石碎裂原因：自然界岩石受到昼夜气温变化影响。2、除了日夜气温变化会使岩石崩裂外，渗入岩缝的水在冬天结冰的时候，由于