仓库原材料管理制度(2篇)_第1页
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文档简介

PAGEPAGE3仓库原材料管理制度(2篇)1餐饮业仓库原材料贮藏管理要求一.保证全部库存原材料数量正确和完好,自然损耗率把握在规定的范围内。四.做好有效的防火、防盗、防潮、防霉、防虫蛀、防鼠咬的安全措施。六.把握各类物资日常用量信息,与各部门用时沟通,发觉物资积压,准时上报主管领导,尽快处理。合理把握库存量,削减资金占用,加速资金周转。七.做好原材料入库、领用的登记工作。2餐饮业仓库原材料验收管理要求验证:在接到选购人员或者售货单位交来的货物后,应先依据来货订货合同;供货单位供应的质量证明书或合格证、装箱单、检测单、三.验收并受理货品10%--20检查质量:一般只作物资的外形的外观质量的感官鉴别。购进物规格不相符的不收。但由于急用而上级批准的另作处理。填写有关报表。

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