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文档简介
中国母婴专卖店行业市场现状、经营模式及渠道模式分析
一、母婴专卖店行业市场现状
母婴专卖店渠道已进入品牌化发展阶段,直营及加盟连锁门店在竞争维度上已分化。母婴专卖店渠道主要经历夫妻店、连锁化、到品牌化的三个阶段。
夫妻店(1998年以前):品类较为稀少,以个体经营的夫妻店为主;
连锁化(1998-2018年):连锁化逐步提升,知名母婴连锁企业大多成立于2000年前后(除孩子王成立于2009年),但选择的发展思路及策略是截然不同的。总体来说,直营连锁虽扩张速度较慢,但注重发展质量,其运营能力、信息化程度均稳步提升,且逐步向购物中心渠道转移,开店成功率、盈利水平均较高;加盟连锁前期凭借人口红利快速扩张,但普遍存在终端价格紊乱、门店标准化程度较差、服务不够专业等问题,在电商的冲击以及人口红利下降的背景下,盈利受到较大挑战,近几年店铺数量波动较大;
品牌化(2018年以来):线上获客成本不断攀升下,进入线上、线下融合时期。直营连锁在前期供应链建设相对成熟的基础上,不断完善以提升品牌力为核心的综合竞争实力,并探索线下新零售转型;而加盟连锁对终端控制相对较弱,只能通过加强供应链管控,减少门店在价格竞争中的劣势。
母婴专卖店渠道增速仅次于电商,不断挤压商超、购物中心等份额,成为线下第一大渠道。《2020-2026年中国母婴行业市场竞争状况及未来前景分析报告》数据显示:2015-2020年母婴专卖店渠道增速CAGR预计为15.3%,增速仅次于电商渠道,其在线下渠道占比由31%提升至40%,在全渠道占比由21%提升至24%,母婴专卖店渠道整体规模增速较快,渠道份额增长主要来自于对商超、购物中心等传统线下渠道的替代和升级(2015-2020年线下其他渠道占比由69%下降至60%)。
消费者购买母婴产品时最关注品牌、品质、以及一站式、专业性的购买体验,母婴专卖店符合当前需求发展趋势,在品类、体验方面都是对传统渠道的升级。母婴消费者们在购买产品时,最关心的因素主要是品牌、品质、以及购买体验方面,而对价格敏感性相对较低。母婴专卖店渠道发展至今,从品类、体验上已逐步完成对商超、百货、批发市场、杂货店等传统渠道的替代与升级,不仅满足品类高度细分化的要求,而且兼顾专业性与安全性,直营母婴龙头还致力于通过加强门店新零售建设以提升服务便捷性。
消费升级与新品已成为拉动母婴市场增长主要推动力,大量上游品牌商面对激烈竞争,与母婴专卖店龙头联手招新与推广新品,来自品牌商更大的支持补贴力度、推广服务收入保证渠道盈利空间。
2017-2018年五大母婴品类中,销售增长驱动力主要为消费升级与新品,而销量与价格贡献比例相对较小,预计主要和我国已进入后人口红利时期有关。在此背景下,广大上游品牌商纷纷选择与母婴连锁龙头合作,通过联合促销活动进行招新以及新品推广。相较于线上渠道,母婴专卖店渠道拥有更好的产品陈列展示条件、且具有专业性推介优势,成为更为理想的推广渠道。而品牌商更大的支持与补贴力度、以及带来的推广服务收入,也利于保证母婴专卖店渠道的盈利空间。
2019年预计有超60%的母婴专卖店利润处于持平或下滑状态,说明渠道整体盈利状况并不乐观,数量占多的大部分中小连锁及单体母婴店面临较大盈利挑战。由于经营效率与水平的差异,渠道盈利水平也已形成分化,盈利能力更高的母婴连锁企业有望实现更加稳健的扩张。
假设母婴用品的线上渗透率5年内每年以1%的增速提高,另假设到2023年母婴专卖店在线下渠道中的占比达到54%,那么估算到2023年,母婴专卖店的市场可规模可达到约1.94万亿。
二、母婴专卖店经营模式
高直采比例&自有产品开发,全面降低商品成本。高毛利水平与有竞争力的终端价格是渠道竞争的基本条件,各主要直营母婴龙头主要通过两方面降低商品成本:一是提高统采、直采比例,尤其保证在核心商品上的价格优势。前十大奶粉品牌基本实现直采。二是加强自有产品(包含独家销售产品)的开发。自有产品主要覆盖品牌依赖度、以及制造门槛相对有限的品类,包括棉纺类、用品类、玩具类以及食品类。
建设高水平物流仓,提升仓储水平及效率,减少跨区域运输成本。大型母婴连锁企业门店普遍分布较广、数量众多,且部分商品周转较快,对物流保障的成本、效率、和及时性均有较高要求。目前,爱婴室、孩子王、乐友等主要直营连锁龙头均已建成仓储水平较高的物流基地,引进自动化、智能化物流系统及装备,不断优化其仓储效率。另外,还根据店铺规模及分布建立多层仓储网络,总仓-分仓的合理搭配及运用可削减其运输配送成本。为了满足门店不断加密及扩张的需求,爱婴室及孩子王近两年均已启动新物流总仓的建设,以更强的发货能力为门店扩张提供有效支撑。
三、母婴专卖店行业经营渠道
(1)渠道模式方面:可分为直营及加盟模式。直营连锁前期扩张较慢,但较为稳健、盈利水平不断提升,青睐布局于人流上升的购物中心业态;而加盟渠道前期扩张极快,几年内可扩张至几千家,但是由于门店在产品价格、管理运营上无法统一,发展参差不齐,承租能力、盈利水平相对较差,大多开在社区街边店。随着我国进入后人口红利时期、渠道获客途径多样化,以发展加盟为主的母婴连锁在获客上或面临越来越大的困难。由此,前期以直营打下坚实基础、且与购物中心、商圈建立良好合作关系的母婴连锁企业,将有望持续提效,在长期获得更好的发展。
(2)区域扩张策略方面:类似于西松屋,爱婴室主要通过直营开店,或小规模并购基础上直营开店两种形式扩张,前期主要在华东区域垂直加密,在华东多个省市建立绝对优势地位,目前在加密华东区域基础上,逐步渗透跨区域地区;孩子王也是在华东地区起家,由于大店模式下选址范围相对有限,很快选择进驻全国其他区域,目前覆盖区域范围最广;乐友发展于华北地区,主要通过直营、并购、加盟三种形式扩张,覆盖区域也较广,但由于部分并购、加盟质量相对较低,门店仍需进一步整合,其在部分地区渗透率较低亦造成品牌知名度有所
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