标准解读

《GB/T 21694-2008 饲料添加剂 蛋氨酸锌》是一项国家标准，规定了饲料添加剂蛋氨酸锌的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以L-蛋氨酸与氧化锌为原料合成的蛋氨酸锌作为饲料添加剂的产品。

技术要求方面，明确了产品的感官指标应为白色或淡黄色粉末，并且无肉眼可见杂质；同时对主含量（以C5H11NO2S·Zn计算）做出了不低于98.0%的规定。此外，还设定了水分含量不超过3.0%，铅(Pb)含量不高于10mg/kg等质量控制指标。

在试验方法上，提供了测定产品中蛋氨酸锌含量的方法，即采用高效液相色谱法进行检测；对于水分的测定，则推荐使用卡尔·费休法；至于重金属如铅的检测，则通过原子吸收光谱法来实现。

关于检验规则，《GB/T 21694-2008》指出每批出厂前必须经过厂方质检部门按照本标准规定的项目进行全项检验，并附有合格证明书后方可销售。如果买方对收到的产品质量有异议时，可在收货之日起一个月内向供方提出复检请求。

最后，在标志、包装、运输及贮存部分，标准建议应在包装袋上清晰标注生产单位名称、地址、产品名称、净重、生产日期或批号、执行标准编号等内容；产品应密封保存于阴凉干燥处，避免日晒雨淋；搬运过程中要轻拿轻放，防止破损；保质期一般为两年。


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  • 2008-04-09 颁布
  • 2008-07-01 实施
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文档简介

犐犆犛６５．１２０

犅４６

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２１６９４—２００８

饲料添加剂蛋氨酸锌

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２００８０４０９发布２００８０７０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２１６９４—２００８

前言

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。

本标准主要起草单位：国家饲料质量监督检验中心（武汉）、广州天科科技有限公司、广州康瑞德生

物技术有限公司。

本标准主要起草人：杨林、滕冰、杨海鹏、刘贤荣、黄婷、何凤琴。

本标准首次发布。

Ⅰ

书

犌犅／犜２１６９４—２００８

饲料添加剂蛋氨酸锌

１范围

本标准规定了饲料添加剂蛋氨酸锌的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于由可溶性锌盐及蛋氨酸（２氨基４甲硫基丁酸）合成的蛋氨酸锌摩尔比为２∶１或

１∶１的蛋氨酸锌产品。

蛋氨酸锌摩尔比为２∶１的蛋氨酸锌产品：分子式为Ｃ１０Ｈ２０Ｎ２Ｏ４Ｓ２Ｚｎ，相对分子质量为３６１．８。

蛋氨酸锌摩尔比为１∶１的蛋氨酸锌产品：分子式为（Ｃ５Ｈ１０ＮＯ２ＳＺｎ）ＨＳＯ４，相对分子质量为

３１１．６。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ５９１７配合饲料粉碎粒度测定法

ＧＢ／Ｔ６４３５饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定（ＧＢ／Ｔ６４３５—２００６，ＩＳＯ６４９６：１９９９，ＩＤＴ）

ＧＢ１０６４８饲料标签

ＧＢ／Ｔ１３０７９饲料中总砷的测定

ＧＢ／Ｔ１３０８０饲料中铅的测定原子吸收光谱法

ＧＢ／Ｔ１３０８０．２饲料添加剂蛋氨酸铁（铜、锰、锌）螯合率的测定凝胶过滤色谱法

ＧＢ／Ｔ１３０８２饲料中镉的测定方法

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１饲料采样（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１—２００５，ＩＳＯ６４９７：２００２，ＩＤＴ）

ＧＢ／Ｔ１７８１０饲料级ＤＬ蛋氨酸

ＨＧ２９３４饲料级硫酸锌

３要求

３．１感官性状

蛋氨酸锌（２∶１）为白色或类白色粉末，极微溶于水，质轻、略有蛋氨酸特有气味。无结块、发霉

现象。

蛋氨酸锌（１∶１）为白色或类白色粉末，易溶于水，略有蛋氨酸特有气味。无

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