第四章中国的工艺品

第四章中国的工艺品石器石器，是指以岩石为原料制作的工具，它是人类最初主要的生产工具。石器时代约有二三百万年的历史，属于原始社会时期，可分为旧石器时代和新石器时代。石雕的原料种类很多，比较常见的石料有大理石、汉白玉、花岗岩等。雕刻的技法也很多样，有圆雕、浮雕、镂雕、影雕、阳刻、阴刻等等。圆雕浮雕镂雕影雕阳刻阴刻阳刻阴刻名石雕刻

浙江青田冻石、昌化鸡血石与福建寿山田黄石并称为我国三大佳石。近年来，也与后起之秀内蒙古巴林石一起被称为“中国四大名石”.一、青田石产于浙江省青田县，系叶蜡石。青田石以青色为主调，以“冻石”最为名贵，首推灯光冻，其次为兰花青、封门青。尤以镂雕见长。二、昌化鸡血石产于浙江省昌化县，因其色红如鸡血而得名。鸡血石属叶蜡石，是一种含鲜红色辰砂的特殊冻石。这种石头硬度不高，加上纹彩艳丽，光泽晶莹，极易刻制印章，最受收藏家与纂刻家珍爱。鸡血石的颜色以鲜红为最贵，次为朱红、暗红较差。鲜红者又称“活血”；暗红因似凝血，故称“死血”。昌化鸡血石三、寿山石产于福建省福州市北郊寿山，学名“叶蜡石”，寿山石可分为“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。田石还以色泽分类，一般可分为田黄、田红、田白、田黑等，其中以“田黄石”最为名贵，素有“一两田黄三两金”之说。2002年，在第四届国石评选中，寿山石被正式命名为“中国国石”。寿山石四、巴林石产于内蒙古赤峰市巴林右旗，亦是叶腊石,它与寿山石、青田石、昌化石并称为“中国四大印石”。鸡血石是巴林石中的极品。巴林石石质细腻温和，不但透明度较高，且硬度软，宜于精雕细刻。但其色素成分不够稳定，易氧化褪色，因此又有“南血北地”之说（即巴林石地子好，昌化石血色佳）。

巴林石菊花石汉白玉绿松石绿松石首饰此外我国还有湖南浏阳菊花石雕，湖北绿松石雕，河北曲阳汉白玉石雕等著名的石雕产地。玉器玉，石之美者，有五德，温润有光泽、内外纹理一致、声音清越舒扬、坚硬细密、色纯且洁净。一、玉的分类玉有软、硬之分。软玉是中国传统玉料，以新疆和田地区出产的最佳，因此人们又把软玉称为“和田玉”。硬玉，即翡翠，一般指产于缅甸的缅甸玉。无论是软玉、硬玉，它们的质地都非常坚硬，故有“石中之王”的美誉。

从价值上来说，硬玉比软玉珍贵；从颜色上来说，软玉颜色以白色为佳，黄色、碧玉、墨玉、糖玉次之；而硬玉则以绿色为佳。中国的玉主要是产于新疆和田的和田玉、河南南阳独山的独山玉和辽宁岫[xiù]岩县产的岫岩玉。二、和田玉和田玉，因采自塔里木盆地的昆仑山中，古时又称昆山玉，简称昆玉。但这和我们今天说的昆仑玉不是同一种。和田玉质地细腻，光泽柔润，被誉为国玉.尤其是白玉中的羊脂白玉，为和田玉的上品。昆仑玉和田玉三、我国三大玉雕产地我国三大玉雕产地为：北京玉雕、苏州玉雕和扬州玉雕。北京玉雕集南北技艺之长，苏州玉雕则以“良玉虽集京师,工巧则推吴郡”著称.扬州玉雕，总体以“南方之秀”为主，兼“北方之雄”，如被称为“玉器之王”的清代“大禹治水图玉山子”即为扬州玉雕的代表作。2008年北京奥运会金镶玉奖牌的制作就是使用了扬州玉雕的工艺。大禹治水图玉山子金缕玉衣问题1：请指出下图使用的雕刻技法。影雕阴刻浮雕阴刻阳刻镂雕陶器陶器是指以黏土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800—1000℃高温下焙烧而成的物品。陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史。它的出现，标志着我国新石器时代的开端.名陶制品一、兵马俑秦始皇兵马俑陪葬坑，是目前世界上最大的地下军事博物馆。烧制兵马俑，应先用陶模作出初胎，再覆盖一层细泥进行加工刻划与加彩，最后进行烧制和拼接，兵马俑最初为彩绘，后来因深埋地下、火烧等原因，或彩绘脱落，或因遇空气氧化等原因变成了今天看见的灰色。秦兵马俑二、唐三彩唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、褐、绿为基本釉色，因此得名“唐三彩”。

唐三彩釉色的主要成分为硅酸铅，经煅烧后呈现出各种色彩，釉色浓淡变化、斑驳淋漓、色彩自然协调，花纹流畅，是一种具有中国独特风格的传统工艺品。唐三彩三、紫砂陶壶

紫砂陶壶是用质地细腻、含铁量高的特殊陶土制成的无釉细陶器，呈赤褐、浅黄或紫黑色。其起源可上溯到春秋时越国大夫范蠡[lǐ],已有2400多年的历史。紫砂陶壶，原产于江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。由于紫砂壶胎壁无釉多孔，有较强的吸附力，泡茶不失原味，且香不涣散，因此又享有天下“神品”之称。宜兴紫砂壶瓷器瓷器是由陶器发展而来的，但是它和陶器有着本质的区别。一、烧制温度不同陶器烧制温度较低，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器烧制温度则大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右.二、原材料不同陶器使用一般黏土即可制坯烧成，而瓷器的胎料则必须是瓷土，其主要成分是高岭土。三、坚硬程度不同陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。四、透明度不同陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。五、釉料不同陶器有不挂釉和挂釉的两种，釉陶的釉是低温釉。而瓷器的釉是高温釉,不易脱落。宋代是我国古代制瓷发展的鼎盛时期，当时比较著名的有：河南开封的官窑、禹县的钧窑、临汝的汝窑、河北曲阳的定窑、浙江龙泉的哥窑。并称为宋代五大名窑。

其中钧瓷以“窑变”的工艺闻名天下，所谓“窑变”，主要是指瓷器在烧制过程中，由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。窑变著名瓷都我国的三大古瓷都分别是：江西景德镇、福建泉州市德化县、湖南株洲醴陵市。一、江西省景德镇景德镇是我国当之无愧的“瓷都”，以工艺瓷闻名天下，所产的瓷器向来有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”的美誉。其中，青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和高温颜色釉瓷，被誉为景德镇的四大传统名瓷。青花瓷青花玲珑瓷青花玲珑瓷粉彩粉彩瓷颜色釉瓷二、福建省德化县福建德化是中国陶瓷文化的发祥地之一，也是目前全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地。德化白瓷享有“中国白”的盛誉，明嘉靖、万历年间，德化著名的雕塑艺人何朝宗（又名“何来”），擅长雕塑观音，造型优美，仪态生动，端庄慈祥，因此有“何来观音”的美誉。德化白瓷塑三、湖南株洲醴陵市醴陵生产陶瓷已有近两千年的历史，有着“瓷城”的美称，是举世闻名的釉下五彩瓷的原产地，多用作餐具日用瓷。此外，山东淄博的博山美术陶瓷，浙江龙泉县龙泉青瓷等也是我国的著名瓷器。釉下五彩瓷茶叶末釉雨点釉博山美术陶瓷龙泉青瓷问题2：请指出下图瓷器的品种。青花瓷五彩瓷龙泉青瓷博山美术陶瓷茶叶末釉颜色釉瓷颜色釉瓷窑变青花玲珑瓷粉彩瓷青铜器青铜器是指由青铜（铜锡铅的合金）制成的各种器具，主要流行于新石器时代晚期至战国时代，以商周器物最为精美。秦汉以后，逐渐被铁制品所取代。隋唐以后，除铜镜外，基本已不再使用。青铜器是我国古代最重要的礼器之一。由于青铜器完全是由手工制造，因此每一件都是独一无二的。下面我们介绍一些著名的青铜制品。后母戊鼎后母戊鼎，原称“司母戊鼎”或“司母戊大方鼎”，是目前世界上发现的最大的青铜器。该鼎是商王武丁的儿子为祭祀母亲而铸造的。后母戊鼎器形凝重，纹饰华美，是我国商代青铜器的代表作。此鼎用陶范法铸造，鼎体（包括空心鼎足）浑铸，鼎耳后铸。毛公鼎毛公鼎，西周晚期青铜器，清道光末年出土于陕西省宝鸡市。鼎腹内有铭文499字，详细记述了周宣王任命大臣毛公的史实，是迄今为止所发现的青铜器中铭文字数最多的一鼎，对于研究我国冶金史、文字史和西周史等均有重要价值。大陆解放前夕，毛公鼎被运往台湾，现为台北故宫博物院镇院之宝首位

。马踏飞燕马踏飞燕，又名“马超龙雀”、“铜奔马”，1969年出土于甘肃的一座东汉墓。后被确定为中国旅游标志，现藏于甘肃省博物馆。铜奔马造型生动，表现了天马凌空飞腾、风驰电掣的雄姿。其大胆的构思，浪漫的手法，给人们丰富的想象力和感染力，堪称我国古代青铜艺术中无与伦比的珍品。铸币最早的铸币是以金属的重量来命名的，比如半两钱、五铢钱。但是铸币进入流通过程会受到磨损，这种不足值的铸币依然能够按照原来的面值进行流通，逐渐地铸币成为了纯粹的货币符号，如通宝钱。从唐高宗李治铸“开元通宝”开始，铸币不再以重量命名，多以“帝王年号+通宝”的方式命名，比如“永乐通宝”、“康熙通宝”等等。木雕木雕可分为圆雕、根雕、浮雕三大类。一般选用质地细密坚韧，不易变形的树种，如楠木、紫檀、樟木、银杏、沉香、红木、龙眼等.目前的木雕流派多是以地域来区分的，分布广泛。最为著名的是东阳木雕、乐[yuè]清黄杨木雕、广东潮州金漆木雕、福建龙眼木雕，这四大流派被称为“中国四大木雕”。四羊方尊编钟铜镜铜鼓东阳木雕东阳木雕，产与于浙江省东阳县，素有“木雕之乡”的美誉，2006年，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。浙江东阳木雕以浮雕见长，喜用樟木，产品多为床饰、柜架等；传统的东阳木雕属于装饰性雕刻，色泽清淡，不施深色漆，保留原木天然纹理色泽，格调高雅，也被称为“白木雕”.东阳木雕、乐清黄杨木雕和青田石雕一并被誉为“浙江三雕”。黄杨木雕黄杨木雕，发源于浙江省乐清县，因用黄杨木作雕刻用材而得名，多以小件圆雕为主。2006年，列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。黄杨木生长缓慢，俗有“千年矮”之称，质地坚韧光洁，纹理细密，色黄温润，具有象牙效果，年久色愈深，逐渐变成红棕色，给人以古朴典雅的美感，适宜刻雕小型陈设品。金漆木雕金漆木雕，又称“金木雕”，因木雕表面贴金而得名。产于广东省潮州市，以镂雕精细见称，多数用作建筑装饰，显得十分华丽。2006年，列入首批国家级非物质文化遗产保护名录.

潮州木雕用的是当地出产的普通的木材；建筑装饰雕刻比较粗大，一般采用杉木；家具器物的雕饰则多采用樟木。髹漆贴金，不仅美观，且能起到防潮、防腐的作用。龙眼木雕福州木雕以龙眼木为材料，因此又称“龙眼木雕”。主要产于福州、莆田、泉州等地，树根雕刻是福州木雕的独特品种，作品一般以圆雕为主。龙眼木主要产于闽南。质地略脆，纹理细密，色赭红。老龙眼木的树干，特别是根部，虬根疤节、姿态千奇百怪，是木雕的好材料。木雕艺人因势度形，雕成各类人物、鸟兽形象，造型生动稳重，结构优美。明清家具明清硬木家具材料首选紫檀，其次为黄花梨和红木。明式家具以简洁素雅著称，工艺精细，极少用漆,也没有过多的装饰,突出木色纹理,形成清新雅致,明快简约的风格。清代制品雍容典雅，多运用比较繁杂的装饰。竹刻竹刻，又称竹雕，主要流行于中国南方。明清时期，江南竹刻工艺日益繁荣，发展为各具特色的两大流派。一派是以“南京竹刻”为代表的“金陵派”；一派是以“上海嘉定竹刻”为代表的“嘉定派”。其中以“嘉定派”更为繁荣，嘉定派的创始人是明代的朱松邻。明代竹刻的技法主要有几种：一、嘉定竹刻，以深刻见长，多使用高浮雕或圆雕的刻法，代表人物为“嘉定三朱”。二、金陵竹刻，以浅刻和略刻取胜。三、留青，即用竹子表面的青皮作阳文花纹的刻法。四、翻簧竹刻朱松林—松鹤竹笔筒金陵竹刻留青翻簧漆器漆树盛产于中国，我国古代漆器，即是使用漆树上采割的天然液汁─生漆制成。漆器不但质地坚硬，且有耐潮、耐酸碱及耐热的特性,经久耐用，因此特别适用于制作各种日常生活用品，如果盘、茶具或盒子。明代著名漆工黄成，著有《髹漆录》一书，此书对漆器的制作工艺阐述极为精辟，也是我国现存唯一的古代漆工专著。著名漆器

当代的漆器生产，主要分布在北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。通过综合运用推光、雕填、彩绘、镶嵌玉石及螺钿等多种技法，制作出各种精美的髹漆工艺品。一、扬州漆器扬州是我国木胎漆器的发源地，已有两千多年的历史。扬州漆器中的“点螺”工艺为国家重点保护的对外保密工艺。2006年，扬州漆器被列入国家级非物质遗产保护名录。扬州漆器——点螺二、厦门漆线雕漆线雕是厦门地区的传统手工艺品，其制作工艺是用陈年砖粉、大漆和熟桐油等原料调和成“漆线土”，再手工搓成“漆线”，然后在涂有底漆的坯体上用连绵不断的“漆线”盘、结、绕、堆，雕出各种精致而浮凸的立体纹样与图形，再将24K金箔贴在已绕出的纹样漆线上。

漆线雕做工精细雅致，形象逼真，风格古朴，2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。厦门漆线雕三、福州脱胎漆器脱胎漆器，是清乾隆年间福州漆艺人沈绍安所创。“脱胎”，意即漆器制成后去掉胎器。它与北京景泰蓝，江西景德镇瓷器并称为中国传统工艺品“三绝”。福州脱胎漆器质地轻巧坚固，色泽鲜艳古朴，还具有耐热，耐酸碱腐蚀等优点。2006年，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

福州脱胎漆器福州脱胎漆器艺术经过多年发展，衍生出一个新的画种--磨漆画。即以漆作颜料，运用福州脱胎漆器的装饰手法，经逐层描绘和研磨而制作出来的画，是福州独有的工艺美术品。福州磨漆画画面多用黑漆磨光，所以表面呈现出宝石般的乌亮光泽，古朴浑厚，富丽堂皇，给人一种特殊的美感。福州磨漆画的制作形式多样，制作精良，在全国美展中屡屡获奖.福州磨漆画刺绣，是指用针线在织物上穿刺出一定的图案和色彩花纹。苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣被誉为中国“四大名绣”。一、苏绣（苏州）代表作双面绣《猫》所谓双面绣，就是在同一块底料上，绣出正反两面图像，轮廓完全一样，图案同样精美,都可供人仔细欣赏的绣品。如今的双面绣已发展为“双面异色绣”，甚至双面异色、异形、异针的“三异绣”。丝织刺绣品苏绣苏绣二、湘绣（湖南长沙）以狮虎为代表，民间素有“苏猫湘虎”之说湘绣多以国画为题材，形态生动逼真，风格豪放，以着色富于层次、绣品若画为特点。特别是湘绣狮虎，毛纹刚健直竖，眼球有神，几可乱真。湘绣粤绣粤绣三、粤绣（广东）代表作《百鸟朝凤》最初创始于少数民族――黎族，绣工原多是男子，明朝中后期逐渐形成自己的特色。粤绣以布局满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。蜀绣蜀绣四、蜀绣（四川成都）代表作《芙蓉鲤鱼》、《熊猫》蜀绣主要流行于民间，早年多男绣工，至清朝中叶以后，逐渐形成行业。蜀绣多以自然界为主题。蜀绣工艺画中国工艺画的种类繁多，按工艺方法分，可分为漆画、镶嵌画、绘画工艺画、拼贴工艺画等。按原料分，可分为皮雕画、贝雕画、羽毛画、牛角画、卵石画、彩蛋画、软木画、树皮画、漆画、铁画、棉花画、皮毛贴画、邮票贴画等。

一、软木画软木画，产于福建省福州市。主要采用产自西班牙、葡萄牙及阿拉伯等地的栓皮栎[lì]树为原料，运用浮雕、圆雕、透雕等雕刻技法，将质地轻、松、富有弹性且纹理细润的软木切削成薄片，精雕细镂，并利用画框内有限的空间，使景物的形象立体化。软木画色调古雅纯朴，构图新颖别致，意境深邃，善于再现我国古代亭台楼阁或园林景色，具有“丛山数百里,尽在一框中”的艺术效果.福州软木画二、烙画烙画古称“火针刺绣”,又称“烫画”,“火笔画”.它是利用碳化原理，通过控温，用火烧热烙铁在竹木、宣纸、丝绢等材料上熨出烙痕作画。河南、广东、浙江、江苏和安徽等地都有生产.