标准解读

GB/T 20765-2006 是一项由中国发布的国家标准,全称为《猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素M1残留量的测定液相色谱-串联质谱法》。该标准详细规定了使用液相色谱-串联质谱技术(LC-MS/MS)对猪的肝脏、肾脏及肌肉组织样本中维吉尼霉素M1残留含量的检测方法。以下是该标准的关键内容概述:

标准适用范围

本标准适用于猪的肝脏、肾脏和肌肉组织中维吉尼霉素M1残留量的定量测定。维吉尼霉素是一种抗生素,而M1为其在动物体内代谢产生的主要残留物,对人体健康可能有一定风险,因此需要严格监控其在食品中的残留水平。

检测原理

采用液相色谱(LC)分离技术结合串联质谱(MS/MS)的高灵敏度和高特异性,对样品中的维吉尼霉素M1进行定性识别和定量分析。通过将样本提取、净化后注入液相色谱系统,利用质谱仪对特定离子进行监测,实现对目标残留物的精确测定。

样品处理

标准中详细说明了样品的前处理步骤,包括:

  • 提取:使用适宜溶剂从组织样本中提取维吉尼霉素M1。
  • 净化:通过固相萃取或其他净化技术去除样品中的杂质,以减少干扰。
  • 浓缩:必要时对提取液进行浓缩,提高检测灵敏度。

测定条件

规定了液相色谱的流动相组成、流速、柱温以及质谱仪的具体操作参数,如电离方式、扫描模式、监测离子等,确保检测方法的准确性和重复性。

定量方法

采用标准曲线法进行定量分析,即通过分析一系列已知浓度的标准溶液,建立标准曲线,然后根据待测样品的响应值在曲线上找到对应的浓度值。

方法验证

标准中要求对方法进行验证,包括但不限于精密度、回收率、检出限、定量限和线性范围的测试,确保方法的可靠性和准确性。

结果判定

根据测定结果与国家规定的最大残留限量(MRL)比较,判断样品中维吉尼霉素M1残留是否符合食品安全要求。

注意事项

虽然未直接要求总结,但理解标准时需注意,实际应用中应严格遵循标准操作程序,确保实验室条件、仪器校准及操作人员技能均满足要求,以保证检测结果的合规性和有效性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-12-31 颁布
  • 2007-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67.050X04中华人民共和国国家标准GB/T20765—2006猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素M,残留量的测定液相色谱-串联质谱法MethodfordeterminationofvirginiamycinMiresidueinporcineliver,kidneyandmuscletissues-LC-MS-MSmethod2006-12-31发布2007-03-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

GB/T20765一2006本标准的附录A和附录B为资料性附录本标准由中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局提出。本标准由中华人民共和国质量监督检验检疫总局归口本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出人境检验检安局。本标准主要起草人:庞国芳、李一尘、宋文斌、董振霖、李军、隋凯、姜莉本标准系首次发布的国家标准

GB/T20765-2006猪肝脏、肾脏、肌肉组织中维吉尼霉素M,残留量的测定液相色谱-串联质谱法范围本标准规定了猪肝脏、肾脏和肌肉组织中维吉尼霉素M残留量液相色谱-串联质谱测定方法本标准适用于猪肝脏、肾脏和肌肉组织中维吉尼霉素M,残留量的测定。本标准的方法检出限为:猪肝脏、肾脏和肌肉组织中维吉尼霉素M,为0.25PE/ke.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T6379.1测定方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分:总则与定义(GB/T6379.1-2004.1SO5725-1:1994.IDT)(B/T6379.2测定方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理试样中残留的维吉尼蛋素M,在甲醇十乙腊中匀浆提取、离心、取上清液用磷酸二氢铵缓冲溶液稀释,于C.固相萃取柱进行净化。将洗脱液中的维吉尼霉素M用三氯甲烷分离萃取,去除水层。氮吹三氯甲烷至干,用甲酸铵缓冲溶液与甲醇混合液溶解并定容,供液相色谱-串联质谱仪测定。试剂和材料除另有说明外,所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水4.1乙酸。4.2甲酸:色谱纯、4.3甲醇:色谱纯、4.4乙腊:色谱纯4.5三氯甲烷:色谱纯。4.6磷酸二氢铵:优级纯4.7甲酸铵:优级纯。4.8磷酸二氢铵溶液:0.1mol/L.称取11.50g磷酸二氢铵(4.6),用水溶解定容至1000mL4.9磷酸二氢铵溶液:0.01mol/L.称取0.1mol/L磷酸二氢铵溶液(4.8)100mL..用水稀释定容至1000mL4.10甲酸铵缓冲液:0.12mol/L.pH=3.2.称取7.56g甲酸铵(4.7).用水溶解,用甲酸(4.2)调节pH到3.

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