标准解读

《GB/T 20559-2006 地理标志产品 永春芦柑》这一标准文件，主要规定了永春芦柑这一地理标志产品的保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等具体要求，旨在保证永春芦柑的质量特色与地域特性，维护其品牌声誉，促进其有序生产和市场发展。

保护范围

该标准明确了永春芦柑的地理生产区域，限定了只有在福建省永春县特定区域内种植并符合本标准要求的芦柑才能称为“永春芦柑”。这一区域的自然环境条件，如土壤、气候等，对永春芦柑的品质形成具有独特影响。

产品要求

  • 感官指标：规定了永春芦柑的外观应具有的特征，包括果形、色泽、果面清洁度等，确保产品外观吸引，无明显病虫害和机械损伤。
  • 理化指标：详细列出了果品的可溶性固形物含量、酸度、糖酸比等具体数值要求，这些指标直接关系到永春芦柑的风味和口感。
  • 安全要求：遵循国家食品安全相关标准，确保永春芦柑在生产过程中不使用禁用农药和化肥，重金属及有害物质残留不超过规定限量。

试验方法

提供了检测永春芦柑各项指标的具体方法，包括如何测定可溶性固形物、酸度等，确保检测结果的准确性和可重复性。

检验规则

规定了产品出厂前需进行的检验程序、抽样方法及合格判定依据，以保证每批上市的永春芦柑都符合标准要求。

标志、标签、包装、运输和贮存

  • 标志与标签：要求产品包装上必须有明显的地理标志产品专用标志，标明产品名称、产地、生产者、生产日期等信息，便于消费者识别和追溯。
  • 包装：规定了包装材料应安全卫生、环保，能够有效保护产品在运输和销售过程中的品质。
  • 运输和贮存：提出了运输和贮存时的温湿度条件、防潮防震措施等要求，确保产品在流通环节中的质量稳定。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-09-18 颁布
  • 2007-02-01 实施
©正版授权
GB/T 20559-2006地理标志产品永春芦柑_第1页
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文档简介

犐犆犛６７．０８０．１０

犅３１

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２０５５９—２００６

地理标志产品永春芦柑

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犢狅狀犵犮犺狌狀狆狅狀犽犪狀

２００６０９１８发布２００７０２０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜２０５５９—２００６

前言

本标准根据《地理标志产品保护规定》制定。

本标准的附录Ａ为规范性附录，附录Ｂ为资料性附录。

本标准由全国地理产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位：福建省永春县质量技术监督局、福建省永春县农业局、福建省永春县天马柑桔场、

福建省永春县桃城镇七八柑桔场。

本标准主要起草人：陈跃飞、曾金贵、李南材、陈石榕、余永成、颜惠斌、林绍锋、林树林。

Ⅰ

书

犌犅／犜２０５５９—２００６

地理标志产品永春芦柑

１范围

本标准规定了永春芦柑地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包

装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春芦柑。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ８２１０出口柑桔鲜果检验方法

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜的取样方法（ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８，ｅｑｖＩＳＯ８７４：１９８０）

ＧＢ／Ｔ１０５４７柑桔储藏

ＧＢ／Ｔ１３６０７苹果、柑桔包装

ＮＹ５０１４无公害食品柑果类果品

定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局［２００５］７５号令）

３地理标志产品保护范围

永春芦柑地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批

准的范围，即福建省泉州市永春县现辖行政区域，见附录Ａ。

４术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

４．１

永春芦柑犢狅狀犵犮犺狌狀狆狅狀犽犪狀

产于本标准第３章范围内，按本标准生产技术生产，符合本标准要求的芦柑鲜果。其果实较大，较

紧实，易剥皮，耐贮藏；果形扁圆或高扁圆形，果皮橙黄色至深橙色；果肉质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，

风味浓郁。

４．２

串级果狀犲犻犵犺犫狅狉犵狉犪犱犲犿犻狓犲犱

相邻级别的混杂果实，其程度用百分率表示。

４．３

隔级果狀犲犻犵犺犫狅狉犵狉犪犱犲狊犲狋犾犻犱犲犱

不相邻

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