标准解读
《GB/T 20351-2006 地理标志产品 怀山药》这一标准主要规定了怀山药这一地理标志产品的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求。下面是对该标准各部分内容的具体说明:
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保护范围:明确了怀山药地理标志产品的具体产地,通常涉及河南省焦作市的特定区域,如温县、武陟县等地。这些地区的自然条件和传统种植技术赋予了怀山药独特的品质特征。
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术语和定义:对标准中使用的专业术语进行界定,例如“怀山药”、“地理标志产品”等,确保读者对标准内容有准确的理解基础。
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要求:这部分详细列出了怀山药的质量要求,包括外观(如形状、色泽)、内在品质(如营养成分、口感)、安全指标(农药残留、重金属含量等)以及特定的感官特性,确保产品符合既定的高标准。
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试验方法:规定了检测怀山药各项指标的具体测试手段和程序,如使用何种仪器、试剂、操作步骤等,以保证检验结果的准确性和可重复性。
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检验规则:阐述了产品检验的抽样方法、检验批次、合格判定准则等,为生产者和监管机构提供了统一的检验执行标准。
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标志、标签、包装:要求在产品包装上明确标注地理标志产品专用标志、产品名称、产地、生产日期、保质期、生产商信息等,以便于消费者识别和追溯,同时保护产品的品牌价值和消费者权益。
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运输和贮存:规定了怀山药在运输和储存过程中的环境条件,如温度、湿度、通风要求等,以防止产品受损、变质,保持其原有的品质特征。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2006-05-25 颁布
- 2006-12-01 实施
文档简介
ICS11.120.10B38中华人民共和国国家标准GB/T20351-一2006地理标志产品怀山药Productofgeographicalindication-Huairhizomadioscoreae2006-05-25发布2006-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国国家标准地理标志产品怀山药GB/T20351-2006中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045电话:010)51299090、685220062006年11月第一版书号:155066·1-28242版权专有侵权必究举报电话:010)68522006
GB/T20351一2006前本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB17924—1999《原产地域产品通用要求》制定本标准的附录A为规范性附录.附录B为资料性附录本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口本标准起草单位:焦作市质量技术监督局、焦作市温县农业局、焦作市温县农科所、焦作市伟康实业有限公司。本标准主要起草人:目新富、李凯军、李小平、李忠贤、郑彩、刘磊本标准参加起草人;梅拥军、谢谋华、王艺文、张宝华、王天亮、杨红
GB/T20351一2006地理标志产品怀山药范围本标准规定了怀山药的地理标志产品保护范围、术语和定义、种植环境、栽培和加工、质量要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的怀山药。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.124食品中氨基酸的测定GB5084农田灌溉水质标准GB/T6194水果、蔬菜可溶性糖测定法GB8321(所有部分)农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准《中华人民共和国药典》2005年版一部地理标志产品保护范围怀山药地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围.北纬34"48'~35°30°、东经112°02~113°38′.即焦作市行政辖区的沁阳市、孟州市温县、博爱县、武陵县、修武县。见附录A。术语和定义下列术语和定义适用于本标准4.1怀山药日uairhizomadioscoreae在第3章规定的范围内.按规范技术种植、采收的警黄科警黄属植物警黄(DiscoreaopposiraThunb.)的根茎
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