标准解读

GB/T 18884.4-2002是一项中国国家标准,专注于家用厨房设备的设计与安装规范。该标准具体涵盖了以下几个关键方面:

  1. 适用范围:本标准明确了其适用对象为家用厨房中的各种设备,包括但不限于橱柜、灶台、水槽及其配套设施。它为这些设备的设计和安装提供了统一的技术要求和指导原则。

  2. 设计原则:标准强调了设计时应考虑的安全性、功能性、耐用性及美观性。要求设计应确保用户在操作过程中的安全,避免锐利边角和易造成伤害的结构;同时,要合理布局,提高空间利用效率,满足烹饪、储藏等多种功能需求;材料选择需耐磨损、耐腐蚀,且易于清洁维护。

  3. 尺寸与规格:规定了一系列推荐的尺寸标准和规格要求,以保证厨房设备间的协调性和互换性。例如,对于橱柜的高度、深度、宽度以及台面的高度都有明确的建议数值,旨在提升用户的使用舒适度和厨房的整体协调性。

  4. 安装要求:详细阐述了厨房设备安装的具体要求,包括安装前的环境检查、安装位置的选择、固定方式及稳定性测试等。强调安装过程应确保所有设备稳固无晃动,连接件应牢固可靠,电气设备的安装还需符合国家电气安全标准。

  5. 通风与照明:标准对厨房的通风系统和照明设计也提出了要求,以保证良好的空气流通和充足的作业光线,减少油烟积聚,提高作业安全性和舒适度。

  6. 环境保护:鼓励采用环保材料和设计,减少对环境的影响,如提倡使用可回收材料,确保设备在使用寿命结束后易于拆解和回收处理。

  7. 检测与验收:最后,标准还规定了成品的检测方法和验收标准,确保出厂的厨房设备符合设计要求,能够安全、有效地服务于家庭烹饪活动。


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  • 已被新标准代替,建议下载现行标准GB/T 18884.4-2015
  • 2002-11-22 颁布
  • 2003-05-01 实施
©正版授权
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GB/T 18884.4-2002家用厨房设备第4部分:设计与安装-免费下载试读页

文档简介

ICS97.040.20Y68中华人民共和国国家标准GB/T18884.4-2002家用厨房设备第4部分:设计与安装Householdkitchen-Part4:Designandinstallation(ISO3055:1985.Kitehenequipment-Coordinatingsizes.NEQ)2002-11-22发布2003-05-01实施中华民:共和.玉发布国家质量监督检验检疫总局

GB/T18884.4一2002GB/T18884《家用厨房设备》分为四个部分:第1部分:术语;第2部分:通用技术要求:第3部分:试验方法与检验规则;第4部分:设计与安装。本部分为GB/T18884《家用厨房设备》的第4部分本部分非等效采用ISO3055:1985《厨房设备——配合尺寸》英文版)考虑到我国国情,在采用ISO3055.1985《厨房设备——一配合尺寸》时,本部分做了如下修改和补充:ISO3055:1985《厨房设备-一配合尺寸》中.4.1台面高度:9M或8.5M改为8M或8.5M、9M;增加了设计方法及步骠(3.1):增加了要求(3.2);增加了家用厨房设备设计实测图、家用厨房设备设计平面图、家用厨房设备设计立面图和家用厨房设备设计效果图等图例;加了安装(4);)增加了试验方法和验收(5)本部分由中国轻工业联合会提出本部分由全国日用五金标准化中心、全国五金制品标准化技术委员会归口。本部分负责起草单位:中国五金制品协会。本部分参加起草单位:青岛海尔住宅设施有限公司、宁波方太厨具有限公司、哈尔滨市厨房设备制造厂、宁波帅康集团有限公司、宁波欧琳厨具有限公司、科宝优耐厨卫家具有限公司、广东万家乐燃气具有限公司、北京厨房设备集团公司。本本部分主要起草人:石僧兰、柳润峰、马迎春、相恒国、汪鹤声、茅忠群、赵汉卿、赵为滨、俞顺荣、沈颜博、蔡宁培、严庆刚、贺峰本部分属首次发布。本部分委托全国日用五金标准化中心、全国五金制品标准化技术委员会负责解释

GB/T18884.4一2002家用厨房设备第4部分:设计与安装范范围GB/T18884的本部分规定了家用厨房设备现场设计、安装要求和试验验收等本部分适用于家用厨房设备设计与安装交收检验规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18884的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本部分.然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB4706家用和类似用途电器的安全(eqyIEC335)GB/T18145陶瓷片密封水嘴(neqEN817)GB/T18884.2—2002家用厨房设备第2部分:通用技术要求(neqJISA4420)QB/T1334水嘴通用技术条件3设计3.1设计方法及步骠3.1.1测量尺寸厨房长、宽、高尺寸:6)门、窗的尺寸和位置尺寸:C)给排水管尺寸及接口位置尺寸:d燃气表、管尺寸及接口位置尺寸;e)烟道尺寸和位置尺寸:阀门、水表接口位置尺寸;g)电源插座的数量和位置尺寸;b墙角垂直度;D)暖气管、暖气片的尺寸和位置尺寸:燃气热水

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