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考点二水和无机盐1.细胞中的水(1)水的存在形式、功能及进出细胞方式(2)水与细胞代谢(3)水盐平衡调节2.细胞中的无机盐(1)无机盐的存在形式及功能(2)无机盐与人体稳态调节特别提醒①植物矿质元素吸收和水分吸收的关系项目水分吸收矿质元素吸收区别水分吸收为渗透作用,不需要ATP矿质元素吸收为主动运输,需要ATP联系a.都发生在根毛区;b.矿质元素需溶于水中才能被吸收;c.矿质元素的吸收增加细胞液浓度,从而促进水的吸收;d.水分能及时将吸收的矿质元素运走,在一定程度上也促进了矿质元素的吸收②判断植物的必需无机盐的实验设计a.对照组植物+完全培养液→正常生长b.实验组eq\s(植物+缺X,的培养液)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(正常生长→X不是必需无机盐,生长不正常\o(→,\s\up7(加入X))生长正常→X是必需无机盐))1.(2020·江苏,1)下列关于细胞中无机化合物的叙述,正确的是()A.自由水是生化反应的介质,不直接参与生化反应B.结合水是细胞结构的重要组成成分,主要存在于液泡中C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成D.无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用答案D解析自由水是生化反应的介质,可直接参与生化反应,A错误;结合水是细胞结构的重要组成成分,液泡中的水为自由水,B错误;无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,也参与有机物的合成,C错误;细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,对维持生命活动有重要作用,D正确。2.(2022·全国甲,1)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长,预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是()A.细胞中有以无机离子形式存在的钙B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收D.人体血液中Ca2+浓度过低易出现抽搐现象答案B不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,需要载体协助,B错误;维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收,故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收,C正确;哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,Ca2+的浓度过低会出现抽搐等症状,D正确。思维延伸——判断与填充(1)MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收(2018·海南,6)(√)(2)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水(2021·全国乙,3)(×)(3)与风干前相比,风干种子中结合水与自由水的比值大(2018·全国Ⅱ,4)(√)(4)(2020·全国Ⅰ,30节选)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是施肥时,肥料中的矿质元素只有溶解在水中,以离子形式存在,才能被作物根系吸收(答出1点即可)。(5)(经典高考题)为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是观察比较含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后,对植株生长发育状况的影响。题组一水和无机盐的吸收、存在形式、代谢与功能1.某同学用钢笔帽制成简易打孔器,在一片大银杏叶上避开叶脉打下十个相同大小的圆叶片,将其随机分为两组并标号甲、乙,甲组置于湿润的环境中,乙组脱水处理,其他条件均相同,分析鉴定这两组圆叶片中的物质。下列相关叙述错误的是()A.甲、乙两组圆叶片细胞中含量最多的有机物相同B.甲组圆叶片细胞中大多数无机盐以离子的形式存在C.乙组圆叶片经脱水处理后,导致其H和O两种元素含量降为零D.甲、乙两组圆叶片中自由水与结合水比值不同,代谢强度也不同答案C解析甲组置于湿润的环境中,乙组脱水风干处理,甲、乙两组圆片中含量最多的有机物种类相同,都是蛋白质,A正确;H和O这两种元素不只存在于水中,蛋白质、糖和脂质等化合物也含有H和O,乙组圆叶片经脱水处理后,H和O这两种元素含量不会降至零,C错误;甲组置于湿润的环境中,乙组脱水风干处理,两组圆叶片中自由水与结合水比值不同,代谢强度也不同,D正确。2.碳酸酐酶由一条卷曲的多肽链和一个锌离子构成,是红细胞内一种重要的蛋白质,在CO2的运输中具有重要意义。在人体组织中,该酶催化CO2与水结合生成H2CO3,H2CO3解离为HCOeq\o\al(-,3),从红细胞中运出。在肺部,该酶催化反应向相反方向进行(如下所示)。下列相关叙述错误的是()CO2+H2OH2CO3HCOeq\o\al(-,3)+H+A.碳酸酐酶催化的反应速率受到CO2的扩散速率限制B.碳酸酐酶对维持血浆和细胞中的酸碱平衡有作用C.碳酸酐酶可催化上述反应朝不同方向进行,因此不具有高效性D.锌离子参与酶的组成,说明无机盐离子对于维持生命活动有重要作用答案C解析酶催化的化学反应速率受反应物浓度的影响,A正确;根据题干信息“在人体组织中,该酶催化CO2与水结合生成H2CO3,H2CO3解离为HCOeq\o\al(-,3),从红细胞中运出”可知,碳酸酐酶可以参与血浆和细胞中酸碱平衡的维持,B正确;酶的高效性指的是与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,与酶促反应方向无关,正是由于酶具有高效性,才使得CO2及时从组织细胞运输到血浆,最后从肺泡中排出体外,C错误;根据题干信息“碳酸酐酶由一条卷曲的多肽链和一个锌离子构成”,可知没有锌,碳酸酐酶无法正常发挥作用,说明无机盐离子对于维持生命活动有重要作用,D正确。题组二水和无机盐的探究实验分析3.在农业增产的诸多影响因素中,农业灌溉是最主要的因素之一。为探究不同的节水灌溉方式对玉米植株生物量的影响,选择低压管灌、膜下滴灌和喷灌这3种节水灌溉方式进行实验,在整个生长期内灌溉定额水分,在其他条件相同且适宜的环境下培养并测定3种灌溉方式下玉米生物量的变化情况,结果如图所示。下列有关叙述错误的是()注:生物量是指某一时刻单位面积内的有机物质总量。A.植株在不同生长期,膜下滴灌方式均是使作物生长的最有效灌溉方式B.玉米植株在抽雄期到灌浆期生物量增长速度最快,细胞中自由水/结合水的比值最大C.成熟期玉米生物量最多与植株所有细胞都吸收了大量水分有关D.灌浆期吸收的水分只有一小部分用于有机物合成答案C解析由图可知,植株在不同生长期时,膜下滴灌方式生物量最多,所以膜下滴灌方式是使作物生长的最有效灌溉方式,A正确;玉米植株在抽雄期到灌浆期时间段内生物量增长速度最快,由于自由水越多,代谢越旺盛,因此,此时间段内细胞中自由水/结合水的比值最大,B正确;生物量可以较好地反映作物生长期内的植株生长状况,代表的应该是有机物(干重)的量,成熟期玉米生物量最多与植株所有细胞都吸收了大量水分无关,C错误;灌浆期吸收的水分绝大多数在蒸腾作用过程中散失,只有一小部分用于有机物合成,D正确。4.科学家用水培法培养甜瓜幼苗,每天K+和Mg2+初始状态均为500mg/L,定时测定培养液中K+和Mg2+的剩余量,如图所示。请分析回答下列问题:(1)Mg2+是植物生存所必需的,因为_________________________________________________________________________________________________________________,最终会影响有机物的合成。(2)该实验的自变量有__________________________________________________________________。甜瓜对Mg2+的吸收量____________对K+的吸收量,甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率差异最可能与____________________________有关。(3)实验说明,通常情况下,甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率在______________期最大,因此要注意____________施肥。(4)锌是植物必需的元素之一,缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。①材料准备:足量正常黄瓜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等,可根据需要选择或补充实验材料。(注:黄瓜的完全培养液中不含有镍,且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用)。②实验思路:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③预期结果:____________________________________________________________________________________________________________________________________。答案(1)植物缺Mg2+时,叶绿素无法合成,进而导致光合作用减弱(2)离子种类和甜瓜生长发育时期小于细胞膜上K+和Mg2+的载体数量(3)坐果期的前适时适量(4)②实验思路:将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组,相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养。一段时间后A组正常生长,B组出现锌元素缺乏症。将B均分为B1、B2两组,分别补充等量含
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