化学第十一单元教案

第一元

盐

化教学策略对于生活中常见的盐可在课前安排学生调查并了解一些常见的盐的用途，特别是氯化钠，认识化学在生活中的具体应用。粗盐提纯实验部分操作在上学期已经学习过，但由于练习不多，相隔时间又较长，应要求学生作好预习，对实验中出现的新仪器和操作技能，教师要加以指导。对于碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙可先简单介绍其用途，再回忆二氧化碳的实验室制法，从而自然引出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应，再讲解碳酸根离子的检验。总结盐的化学性质，引出复分解反应的概念。对于盐的溶解性，教材没有特别说明，所以在教学中可先补充讲解后再讲复分解反应发生的条件。知识目标：了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及在生活中的主要用途。通过对复分解反应发生的条件的探究来认识酸、碱、盐之间的反应能否发生。掌握碳酸根离子的检验方法。学会过滤、蒸发等操作技能并综合运用相关操作来分离、提纯固体混合物。能力目标培养学生观察、总结、归纳、概括的能力。培养学生交流和表达、提取有用信息以及运用知识解决实际问题的能力。情感目标通过对盐、化肥的学习，进一步认识到化学与生活的联系。教学重点：盐、化肥与生活、生产的关系。酸、碱、盐的反应。过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。教学难点：复分解反应及发生条件的探究。碳酸根离子的检验。课时安排：4实验用品：（第一课时）铁架台、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿。（第二课时）碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、导管、石灰水、试管、教学过程：第课时一、氯化钠师盐我们非常熟悉的物质根据你们的了解日常生活中经常接触到的盐有哪些？它们在生活中都有什么作用？生：食盐、净化水用的明矾、做豆腐用的石膏师：我们生活中做菜用的食盐与化学上所说的盐是否等同？生：思考，参看书第70页食盐与我们所说的盐不同。师：曾经多次有人将工业用盐亚硝酸钠（有毒）误认作食盐当调料，引起中毒事件。看来了解这些常识性知识对我们个人的健康及社会大有裨益学习下面的内容我们将进一步了解生活中几种常见的盐。1师：介绍氯化钠的用途生：相互交流、补充师：食盐可以从粗盐中提取，但粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等过什方法除去杂质，得到纯净的食盐呢？生：溶解、过滤、蒸发师：讲解，演示实验学生实验：活动与探究（第课时）师我的生活中常用的盐有多种了食盐外还有碳酸钠酸碳酸氢钠等，请同学们根据教材内容和生活常识举例说明碳酸钠酸钙酸氢钠在生活中的主要用途。简介侯德榜制碱生：讨论，回答师在习二氧化碳的制法时我们已经知道碳酸钙可以与盐酸反应请同学们写出化学方程式生：练习写化学方程式师较酸钙碳酸钠和碳酸钠的化学式有何相似之处？那么碳酸钠和碳酸氢钠是否也能像碳酸钙一样与盐酸发生反应？师：演示实验和11-2生：观察现象，记录在页格内师：通过实验可以说明，碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠都可以和盐酸反应产生二氧化碳，由此你能得出什么结论？结论：碳酸根离子的检验方法取品试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此样品为碳酸盐。师厨房里有两瓶调味瓶都放有白色固体知它们分别是精一种。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。生：可用食醋进行区别第时师：讲解盐的分类生：看页解性表师：讲解并归纳盐的溶解性二、盐的化学性质、盐金属===新盐新属举例、盐酸===盐+酸举例、盐碱===盐+碱举例、盐盐===盐+盐举例引导学生观察上述反应的特点，引出复分解反应的概念复分解反应：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。列举几种化学反应生：写出化学方程式并判断2第时师：复习复分解反应生：判断师：酸、碱、盐之间是不是都能发生复分解反应呢？三、复分解反应发生的条件只有当两种化合物互相交换成分成物中有沉淀或有气体或有水生成时分解反应才可以发生。写出几个反应生：判断反应能否发生，并说明理由板书设计第时一、氯化钠（NaCl）氯化钠的组成：钠离子、氯离子氯化钠的用途：工业、农业、医疗、生活氯化钠的分布：海水、盐井、盐湖粗盐提纯装置和仪器操作步骤：溶解、过滤、蒸发、计算产率操作注意事项误差分析第2课时二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙组成、物理性质和用途化学性质CaCO+2HCl===CaCl+H↑3222Na↑232NaHCO+HCl===NaCl+HO+CO↑322、碳根离子的检取样品于试管中入量的稀酸有气体生成生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此样品为碳酸盐。第时盐的溶解性规律钾、钠、铵盐、硝酸盐完全溶解不困难硫酸盐中钡和铅不溶、CaSO微溶24碳酸盐中可溶只有钾、钠、铵盐酸盐中AgCl溶三、盐的化学性质、盐金属===新盐新属===FeSO442Al+3CuSO(SO)4、盐酸===盐+酸AgNO+HCl===AgCl3HNO+BaCO)+H↑3333、盐+=新盐+新碱2NaOH+CuSO===Cu(OH)↓SO424↓3、盐+=新盐+新盐NaCl+AgNO===AgCl+NaNO33Na+BaCl===BaSO↓+2NaCl242复分解反应：两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。第时四、复分解反应发生的条件复分解反应

发生的条件反应物

生成物酸+碱盐水酸+盐===盐新酸

有沉淀或气体或水生成碱+盐===盐新碱盐+盐===盐新盐

两种反应物都可溶两种反应物都可溶判断下列反应能否发生，并说明理由。+HCl2Na+MgCl24+HNO4KCl+AgNO3第十一元

实验活

粗盐的纯教学目1．知识与技能：了解氯化钠的来源；复习过滤操作的要点，初步了解蒸发操作并掌握操作中的要点和粗盐提纯的步骤．过程与方法：通过综合运用溶解、过滤、蒸发等操作对粗盐提纯的实验操作体验，掌握分离、提纯固体混合物的方法。．情感、态度与价值观：通过具体实验，学会粗盐提纯基本操作，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀教学重

:过滤、蒸发等分离提纯物质的本操作技能教学难：教学过

分析粗盐提纯实验的误差第一课时[复习引入：盐有什么用?[生思考并回答。[过渡食盐有这么重要的用途，们是否有必要了解它在自然界的存在及制取情况?[设问食盐在自然界中存在于哪地方?[介绍氯化钠在自然界的分布很，海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。【设问那么样才能从这些资源中得到食盐呢？食盐的溶解度随温度的变化是怎么样的？是用蒸发结晶还是降温结晶呢？[生思考并回答：观看视频了人们通过晾晒海或者煮盐井水盐水等可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。将粗盐再次经过加工提纯即可得精盐。[板书3．粗盐提纯[讨论1．粗盐中含有较多的可性杂氯化镁、氯化和不溶性杂(泥沙等。可通过哪些步骤来制取精盐[学生代表发言适补)去泥沙的方法主要是以前学过的过滤法到步骤有：溶解、过滤、蒸发。[讲解蒸发一般是用加热的方法使溶剂不断挥发的过程。观看教演示实验：盐提纯粗盐提纯的有哪几个步骤？每步操作用了什么仪器，都用到那种仪器？讨论蒸发中的注意事项蒸发时应注意：(1)蒸皿应放铁圈上，用酒精灯加热。停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。2(2)蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的为，防止加热至沸腾35时易进溅。(3)在加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。(4)当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。【讨论】哪些实验环节会造成误差？精盐产率偏低的原因有哪些？【答】偏低的原:称粗盐时称多了过滤时有液体洒落蒸发时液体溅出蒸发皿转移固体时氯化钠可能洒出【讨论】精盐产率偏高的原因有哪些？【答】蒸发时滤液未蒸干板书设实验活动

粗盐的提纯一．粗盐提纯：1.实步骤：溶、过滤、蒸、计算产率2.实误差分析：6课题2

化学肥教策对于有关化肥的知识介绍可让学生通过报纸刊网络等媒体获取有关化肥和农药使用利弊与合理使用等信息化在农业生产中的地位和作用以及农业生产中常用化肥的种类、作用和鉴别方法等，感受化肥与农业的关系。知目了解化学肥料对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。了解化肥、农药对环境的影响。能目培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力情目、在解了化肥农药在农业生产中的重要地位后懂“学种田越种越甜的理。、通分析化肥、药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。教重常见化肥的种类和作用。氮肥的特效及施用注意事项。教难常见化肥的化学式书写。通过探究实验学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。课时安排实验用品碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾教学过程：第1课时师：人的生命活动离不开水、食物等营养物质，植物的生长也是一样，需要充足的养分。请同学们阅读教材第页、2段思考、讨论下列问题：农作物所必需的营养元素有哪些？农民经常使用的化肥有哪些？生）作所必需的营养元素有：碳、氢、氧、氮等（2常用化肥有：氮肥、磷肥、钾肥师：演示实验，填写下列表格氮肥

磷肥

钾肥碳酸氢铵

氯化铵

磷矿粉

过磷酸钙

硫酸钾

氯化钾外观气味溶解性、氮演示实验，填写上述表格组织学生阅读教材有关内容，回答氮肥对植物生长的作用生：氮肥：尿素、氨水、铵盐（碳酸氢铵、氯化铵）等，它促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。植物缺少氮肥时叶片枯黄。师我知道空中含有大量氮气物能不能将空气中的氮气直接吸收并转化成氮肥呢？生：不能7师部植物不能将氮气转化可吸收的氮肥豆植物利用根部的根瘤菌却能将氮气转化成可吸收的氮肥这类植物需或只需少量施肥此有经验的农民常把其他植物与豆科植物种在一起。这种将氮气转化成氮的化合物的过程叫氮的固定。、磷肥演示实验，填写上述表格师：组织学生阅读教材有关内容，回答磷肥对植物生长的作用。生：磷肥，它参与重要的代谢活动，与植物细胞分裂、生长及有机物的合成和转化等有关，能增强作物的抗寒、抗旱能力，促进植物早熟。植物缺少磷时，生长迟缓，产量降低。师：钾肥：演示实验，填写上述表格生：钾肥：具有保证各种代谢过程的顺利进行植生长抗虫害和抗倒伏能力等功能。师：总结，讲解复合肥料，组织学生阅读页生：讨论农药、化肥的利与弊第2课时师：上节课我们讲了几种重要的化肥，下面我们就一起来探究如何区分氮肥、磷肥和钾肥。（板书：二、化肥的简易鉴别）生：活动与探究1