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材料工程基础教学大纲课程编号:课程名称:材料工程基础英文名称:FundamentalsofMaterialEngineering学时:32学分:2适用专业:材料化学课程性质:限选执笔人:先修课程:无机化学、高等数学、化工原理编写日期:2011年3月修订日期:2012年3月材料工程基础教学大纲一、课程教学目标材料工程基础课程是材料化学专业的一门学科基础课。围绕材料生产过程主要涉及到的工程理论,本课程主要介绍与之相关的基本理论和基础研究方法。通过本课程的学习,要使学生获得工程流体力学、传热与传质基础等方面的基本概念、基本理论和基本运算技能;掌握材料生产过程中相关的工程理论基本知识,具备一定的工程研究能力。二、教学内容及基本要求第一章流体力学基础(1)了解流体的基本物理属性和流体的输送设备。(2)理解流体静力学、流体动力学、流体流动及流动阻力的基本概念、特性和工程应用。第二章两相运动现象(1)了解两相与多相流的专用术语和基本特性参数。(2)了解粒子-流体的相互作用、连续相方程、流体-固体两相流的数值模拟。第三章传热学基础(1)了解传导传热、对流传热、辐射传热、综合传热等基本概念。(2)掌握温度梯度、热流量的概念,平壁导热、园筒壁导热的计算,影响对流换热的主要因素及对流换热过程的描述,发射率、角系数的概念,物体之间的辐射传热,强化和削弱传热过程的方法。第四章质量传递基础(1)了解传质基本概念、分子扩散传质、传质与化学反应。(2)掌握对流传质中的浓度边界层与对流传质系数、对流传质准数方程。第五章物料干燥(1)了解固体物料的去湿方法、物料的干燥方法、湿空气状态的变化过程、水分在气-固两相间的平衡。2)掌握对流干燥、传导干燥、辐射干燥、场干燥技术。3)理解恒定干燥条件下的干燥速率、影响干燥速率的因素、间歇干燥过程的干燥时间计算、连续干燥过程。第六章燃料及其燃烧(1)了解不同种类燃料的性质及其组成、洁净燃烧技术。(2)理解燃烧理论及工程,掌握燃烧计算:包括燃料燃烧所需空气量的计算、烟气量及烟气组成计算、生产中烟气量、空气量及过剩空气系数的计算、燃烧温度计算及影响理论燃烧温度的各因素。三、教学安排及方式材料工程基础课程的教学方式主要采用课内讲授。课程开设的时间在第六学期,课内讲授32学时。学生课内与课外所用时间之比为11。课程主要内容讲课学时课内外学时比流体力学基础411两相运动现象211传热学基础611质量传递基础811物料干燥611燃料及其燃烧611四、考核方式材料工程基础课程的考核以平时考核为主,包括出勤、作业和课堂表现等确定学生成绩,采用优秀、良好、中等、及格、不及格五级记分。五、推荐教材《材料工程基础》,徐德龙,谢峻林编著,武汉理工大学出版社。六、参考资料(1)《硅酸盐工业热工基础》,孙晋涛编著,武汉理工大学出版社(2)《工程流体力学》,莫乃榕编著,华中科技大学出版社(3)《工程材料》,朱张校编著,清华大学出版社(
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