DB5105-T57-2022机关会议服务规范

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DB5105四川省（泸州市）地方标准DB5105/T57—2022机关会议服务规范Specificationsforservicesofgovernmentofficesmeetings2022-10-26发布 2022-12-01实施泸州市市场监督管理局发布DB5105/T57—2022DB5105/T57—2022DB5105/T57—2022DB5105/T57—2022II目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1基本要求 1会前准备 3会中服务 7会后整理 8评价与改进 8附录A（资料性）机关会议服务岗位设置及其职责 9附录B（资料性）机关会议服务人员礼仪要求 10附录C（资料性）机关会议服务预定确认表 15附录D（资料性）会场物品布置要求 16附录E（资料性）会场座次安排和座牌摆放要求 20附录F（资料性）设备调试 23附录G（资料性）会前准备工作检查表 25附录H（资料性）续茶规范 26附录I（资料性）突发事件应急处置程序 28附录J（资料性）满意度评价表 30参考文献 31前 言GB/T1.1-20201本文件由泸州市机关事务管理局提出并归口。本文件起草单位：泸州市机关事务管理局、泸州市接待服务中心。本文件主要起草人：刘勇、罗淼、万勇琳、刘雨明、高剑波。本文件为首次发布。IIDB5105/T57—2022DB5105/T57—2022DB5105/T57—2022DB5105/T57—2022PAGEPAGE31PAGEPAGE30机关会议服务规范范围本文件规定了机关会议服务的术语和定义、基本要求、会前准备、会中服务、会后整理、评价与改进。本文件适用于泸州市行政区域内机关会议服务活动。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB2894安全标志及其使用导则GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号GB13495.1消防安全标志第1部分：标志GB14934食品安全国家标准消毒餐（饮）具GB/T30520会议分类和术语GB/T41568机关事务管理术语术语和定义GB/T30520、GB/T41568界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1机关会议governmentofficesmeetings以党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，以及各民主党派、工商联、各人民团体和参照公务员法管理的事业单位的名义举办的会议、会见及其他按要求承办的活动。3.2会议服务conferenceservices为机关提供会议预订、接待、保障的服务工作。基本要求机关会议服务应遵循专业化、安全化、人性化、信息化、节约化的原则，可通过购买社会服务引入具备符合本规范要求的第三方服务机构开展机关会议服务工作。建立完善的机关会议服务管理制度，包括人员管理、设施设备运行维护、服务质量管理、应急管理等。机关应大力推进会议服务数字化，提高会议服务质量和效率。场所配置与机关会议规模、规格等相适的会议室，且会议室的数量、类型、功能结构合理。配置的设施应包括但不限于：——足够的插座、网络接口、视频接口等基本设施；——能实行分区光控且满足可调控性要求的灯具，色温应满足摄像摄影要求；——独立的温控、通风系统；——相邻会议室应设置隔音设施；——醒目的禁烟标志。会议室外围应配置相应的辅助系统，包括但不限于：——规模适当并分设机动车进出口与人员通道；——疏散通道、安全出口、消防车通道、应急照明等应急设施；GB2894GB13495.1的规定；GB/T10001.1——监控系统，且设备安装于所有出入口、主要通道等位置；——有特殊要求的，配置文件保密柜、碎纸机、手机存放柜、手机干扰器等保密技术防护设备。有特殊要求的，可租赁与机关会议规模、规格相适应的场所及设施。人员A。其中，选聘服务人员应考虑以下方面：——文化教育程度；——年龄、身高、形象、气质；——沟通表达、随机应变能力；——工作技能；——其他行为素质。定期开展持续、系统的培训，并做到内容充实，方式多样。培训内容可包括但不限于：——机关会议服务的理论知识；——仪容、仪态、言谈举止等，机关会议服务人员礼仪要求见附录B；——保密政策文件及相关制度；——安全管理与安全检查；——技术人员专业技能；——服务人员服务技巧；——应对会议突发事件处理能力；——普通话及外语运用能力等。培训方式可包括但不限于：——聘请专业机构培训；——组织内部指导和实训；——定期进行演练、考试。服务人员应经培训考核合格后方可上岗。安全建立健全机关会议安全管理制度和安全保卫工作方案，并建立有效的执行和监督机制。建立突发事件应急处置预案并有相应的处置措施。必要时，应制定专项应急预案并进行培训和演练，明确组织机构、工作职责和紧急突发事件处置程序。应急预案涉及的范围包括但不限于：——火灾；——停水；——停电；——电梯困人；——突发疾病；——消防系统故障；——地震。机关会议期间应加强安全巡查，发生公共突发事件时，应立即采取应急措施，并配合相关部门处理。保密建立机关会议保密制度，确定保密责任人，定期开展全员保密教育，明确保密纪律。机关会议开始前，清理无关人员，对会议室及通信、办公、扩音等设备的保密性能进行检查；会前准备会议预订提供多种预订渠道，如电话预订、书面预订、网络预定和现场预订等。见附录C，会务主管应提前对可能影响机关会议顺利召开的因素进行预判，必要时可与会议举办方再次沟通确认，并按“先上级后下级、先重点后一般”的原则合理安排。制定方案对外协调涉及需与其他单位协调的机关会议，应对会议服务任务进行分解，明确任务要求及完成时限。必要时，可召开会议服务保障协调会。协调事项包括但不限于：——车辆停放；——疫情防控；——公共卫生；——秩序维护；——交通保畅。如会议举办方有需求变更的，应及时将变更信息通报相关单位并作妥善处理。布置会场11表1会场清洁卫生要求序号项目要求1会议室、候会室不同材质的地面保持材料的原有色泽，保持干燥清洁，无纸屑、无水迹、无雾化现象；砖面及拼缝、边沿线等处洁净，无积垢、灰尘、纸屑、食品残渣、水迹和胶粘物等。件等保持金属光亮，无锈斑、污迹和水迹。玻璃窗等表面洁净、明亮，无水迹、指印和张贴物等。窗台及上下四周接缝处等光洁，无灰尘、水迹和霉斑。花灯、吊灯应干净，无尘土及塌灰。绿植及套盆应干净无尘，无枯枝败叶和昆虫。茶具无污迹或破损。室内空气流通，清新、无异味。2休息区地面保持整洁，无烟蒂、杂物。座椅保持清洁，无水迹和污迹。烟灰缸表面无积垢，缸内烟蒂及时清理。3楼道楼梯无痰迹、油污、纸屑和废弃垃圾。扶手栏杆洁净，无污迹和灰尘。4电梯电梯显示面板应光亮，无指印和污迹。电梯轿厢门内壁面保持光亮洁净，无指印、污迹和胶黏物。电梯轿厢内的地垫保持干净，摆放整齐。表1(续)序号项目要求5洗手间地面无污秽物、水迹和脚印。镜面明净，无水迹、指印和雾水。台盆和台面有光泽，无积垢、锈迹和毛发。面池水龙头保持光亮，无水迹和污垢。便斗内放置卫生球，无黄斑、锈迹和污垢。便池外部无污垢，内部无黄斑。废纸篓无污迹和臭味。服务人员应对会场的布局、主席台、桌椅、桌布、物品、会标、座次座牌等进行布置。会场布2表2会场布置要求序号项目要求1布局根据会议类型、规模等确定会场布局，包括课桌式、回型式、U型式、剧院式、阶梯式等。2主席台位于会场前方正中央，位置突出。单主宾位主位居中，双主宾则在主席台正中央的中心线两侧各布置一个主位。摆放主宾位椅子时，应考虑到主宾的舒适度，避免将椅子放在两张桌子接缝中间。3桌椅桌椅布置要求见附录D中D.1。4桌布桌布应清洁、完好，布置要求见附录D中D.2。5物品DD.3DD.4；笔、纸摆放要求见附录D中D.5；纸巾、毛巾的摆放要求见附录D中D.6。6会标会标字体、大小与会场匹配，悬挂在主席台正上方。会标制作要求详见附录D中D.77座次座牌座次安排和座牌摆放要求见附录E。座牌制作要求详见附录D中D.7。8旗帜主席台需要摆放旗帜的，应仔细熨烫每一张旗帜，同时对旗头、旗面、旗穗进行梳理，保证清爽、整洁。9签到台和其他引导性指示牌签到台搭建于醒目且不妨碍参会人员通行的位置，座次图应张贴在醒目位置。3的规定。表3设施设备布置要求序号项目要求1线路做到整齐、安全、美观。经过人行通道的，做好安全固定，防止线路缠结、绊脚。2话筒话筒数量满足会议需要，有线话筒摆放高度距离桌面24cm左右、距桌面前沿40cm左右；无线话筒信号接收器充分考虑信号覆盖范围，确保电池电量充足。3音箱会议室前方左右对称摆放音箱，科学合理布局，保证覆盖会议室。4视频设备视频设备布置于所有参会人员可见处，与电脑正确连接，画面显示正常。注1：应配有备份的线路及设备。注2：举办涉外机关会议时，宜提供同声传译设备。布置完成后应对灯光、空调、音控设备、音频设备、视频设备、备份设备等进行调试，调试方F4表4设施设备调试要求序号项目要求1灯光灯光亮度与颜色正常，无损坏，还应单独检查在使用投影时的灯光效果。2空调空调运行状态正常，能将会场内环境温度控制在在22℃～26℃。3音控设备时序电源、调音台、混音器、音频处理器、功放、扬声器、会议电脑、高清混合矩阵运行参数正常。4音频设备音响设备与话筒正确连接，避免出现杂音、电流声、音频干扰等。每个话筒都应试音，以不同位置、最远的距离可以听清、音量适中为准。无线话筒电池电量充足并有备用电池。5视频设备LED电视机运行状态正常。信号无缝切换台运行状态正常。网传及信号线路正常。音视频素材正常。会场使用笔记本电脑运行正常。6备份设备UPS备用设备启动运行正常。备份设备切换正常。备用无线话筒到位。LED7其他设施设备地插、强弱电线路正常。电动幕布运行正常。检查验收（5.430会中服务引领服务3021015131会前统一做好参会人员车辆通行、停放等安排。如遇下雨，还应做好参会人员的撑伞、收伞等服务。茶水服务斟茶临会前30分钟斟倒第1315分钟后茶叶舒展开斟倒第2次茶水，斟7分满。续茶茶水温度和续茶要求见附录H。设备保障会场巡查会场内外应分别安排服务人员值守，保密会议的值守应安排在会场外。10～15——室内气温恒定，空调温度控制在26℃左右；——音响声音适中，将麦克风调整到最佳位置；无线麦根据使用情况及时更换电池；——投影无抖动、无花屏、无色差；——灯光亮度与投影互相协调，保证观众能清晰地看清屏幕与主讲人；——如有临时参加会议人员，及时为其提供座椅；——及时增添茶水或替换已饮用的矿泉水；——满足与会人员其他需求（传递纸条、传递麦克风等）；——一切正常时，会务人员会场门口站立等候。会场内外秩序应配备专人维护，保持通道、洗手间等公共场所清洁，并能对会场周边实现安全I。中途如更换服务人员，应做好交接班工作。简短休息时，服务人员应辅助整理会场，补充和更换相应物品，不应乱动参会人员的文件、物品等。会后整理机关会议结束后应及时有序引导参会人员离开，并组织服务人员仔细检查会场。检查内容包括但不限于：——有无损坏的设施设备及物品，如有损坏的，应记录设施设备及物品的名称、数目及损坏情况，并报会务主管；——有无散落在会场的会议资料，如有遗落，应统一回收处理销毁。机关会议结束后应及时整理会场。整理内容包括但不限于：——回收茶具、纸巾碟、笔盒、桌布等可重复使用的物品，清点数量；——收拾桌面，清扫会场，归位桌椅，撤除会标；——关闭设施设备，切断电源，关闭会场。会务用品按以下要求进行管理：——仔细清洗茶杯，完毕后，用消毒干毛巾擦拭干净，放入消毒柜，进行消毒处理；——宜用去污粉沾水擦洗瓷杯的茶垢，清洁后再消毒，消毒标准按GB14934的规定执行；——根据领用的数量放回仓库，根据不同类别（一次性、盘类、壶类）分类集中摆放，定期盘点；评价与改进建立服务质量评价机制，明确评价内容、评价方法、评价程序和评价结果及应用。其中，评价内J。加强对服务质量评价的督促、检查，汇总和分析评价过程中发现的问题和不足，制定机关会议服务质量改进计划，提出改进措施。AA附录A（资料性）机关会议服务岗位设置及其职责会议预订员受理预订信息，全面准确了解会议需求。做好会议预订记录，根据会议预定情况安排会议室。按照相关规定和会议需求，通知会务主管做好会前人员、物品等相关准备。保持与会议举办单位的沟通联系，如有变动，及时做好调整。会务主管进行日常管理，带领服务人员、技术人员完成任务。负责服务人员、技术人员思想政治教育和日常业务培训。督促检查规章制度落实情况，及时发现和纠正问题。做好新进员工的挑选及培训工作。负责服务人员、技术人员的绩效考核。对违纪违规人员按权限进行处罚或提出处罚意见。具备一定的应急处理能力，并定期组织相应演练。技术人员负责会议室音响、投影、电脑、电子显示屏等音频、视频设备的安装调试、运行管理、日常维护，确保设备完好正常。负责提出音频、视频等会议设备的维修、采购建议。与时俱进，能服务保障好信息化时代的会议设备保障需求。服务人员根据机关会议服务预订表相关内容，做好会前准备、会中服务、会后清理工作。检查会场有无参会人员遗留物品，及时送交会务主管。严格遵守保密工作要求，按照统一标准进行会议服务。提高警惕，发现异常情况及时向会务主管报告。BB附录B（资料性）机关会议服务人员礼仪要求仪表服装一般要求根据实际情况选择与制作服务人员服装与配饰，选择款式相同的工鞋；保证服务人员的服装、配饰的颜色、样式统一。工装外不应显露个人物品；衣袋、裤袋整理平整，勿显鼓起；保持工装干净、平整，无明显污迹、破损。着装要求女士着装应统一，身着裙装时，西裙宜配长袜和工鞋，西裙长度于膝盖上3cm；着裤装时，西裤应烫直，折痕清晰，长及鞋面。男士着装应统一，身着西装时，西裤应烫直，折痕清晰，长及鞋面；衬衫领口应扣好，不应敞开；着长袖时，袖口应扣好，不应挽袖。工作牌工作牌宜佩带在左胸；工作牌距离肩缝18cm，距中线5cm，不应斜戴。工鞋宜穿黑色皮鞋（以软底鞋为宜）；鞋上饰品不宜过多,皮鞋表面保持光亮。丝袜女士着西裙时宜穿长筒肉色丝袜，并保持丝袜干净、完好，不宜穿短袜或不穿。男士宜穿深色长袜。饰品女士不宜佩戴夸张饰品、彩绳；可佩戴耳钉、项链等饰品，佩饰不宜过多。男士除佩戴手表、婚戒之外，不宜佩戴其他饰品。仪容发式简洁，面容清爽；女性可着淡妆，香水味不宜过浓，不可涂抹指甲油。面部保持自然亲切的微笑，精神饱满、充满自信。仪态站姿女士站姿B.1。图B.1女士站姿示意图男士站姿图B.2男士站姿示意图坐姿女士坐姿图B.3女士坐姿示意图男士坐姿图B.4男士坐姿示意图行姿a)女士行姿示意图 b)男士行姿示意图图B.5服务人员行姿示意图蹲姿女士蹲姿左脚在前、右脚在后，左小腿垂直于地面，右膝靠于左小腿内侧。前脚掌着地，屈膝蹲下,形成左膝高右膝低的姿态，双腿保持紧靠，上身保持挺直；侧身捡物时不应低头亏背。女士蹲姿参见图B.6。图B.6女士蹲姿示意图男士蹲姿同女士蹲姿，男性双腿可适度的将其分开，男士蹲姿参见图B.7。图B.7男士蹲姿示意图引领1m左右。遇拐弯或台阶处，应回头向宾客示意说“请当心”。引领参会人员时，应用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。给参会人员指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴指示目标，眼睛兼顾参会人员和指示目标。服务人员指引见可参见图B.8。 女士导引示意图 b)男士导引示意图图B.8服务人员导引示意图规范用语每次与参会人员、领导见面时，应主动打招呼问好。与参会人员谈话时应站立，目光注视对方面部，保持自然表情并微笑。在工作时间不应高声喧哗。谈话时语调悦耳、清晰、语言准确、充实，语气诚恳、亲切，声音高低适中。回答参会人员询问时，使用普通话，表达应准确、清楚，语言简洁。不说与服务无关的话，不应以任何借口顶撞、挖苦、讽刺参会人员、领导。任何情况下都不应与参会人员争吵。忌中途打断参会人员讲话，应让参会人员讲完后再作答。接听电话时，应主动报出岗位，致以问候，再征询参会人员要求。CC附录C（资料性）机关会议服务预定确认表机关会议服务预定确认表见C.1。表C.1机关会议服务预定确认表类别项 目备注会议名称（会标内容）会场布局课桌式回字型U字型其他会议时间年 月 日 时 分，会期：半天一天会议地点参会领导参会人数（含主席台人数）会议密级绝密 机密 秘密设施设备话筒 视频设备 其他会场服务会议期间是否需要服务人员在场内支持：是 否举办单位主办单位会议负责人姓名：电话：其他注意事项DD附录D（资料性）会场物品布置要求桌椅检查会场内每张桌椅是否有损坏，根据参会总人数按比例摆放桌椅。桌椅摆放整齐、平稳，桌与桌之间不应低于90cm，椅子距台裙1cm。（如：主席台在下面可排10排，每排前后距离为90cm；主席台在上面，可排10排-13排，每排前后距离90cm～110cm）。桌椅摆放示意图见图D.1。桌椅摆放完后，应采用拉线方式进行摆放间距确认，具备条件的可采用激光测距仪定量定位与拉线辅助相结合的方式进行。桌椅拉线确认示意图见图D.1。图D.1桌椅摆放示意图桌布桌布包括台呢和围裙,均应达到清洁、整齐、无褶皱的状态。桌面铺设台呢，座位方台呢下垂25厘米～30厘米长；间隔50厘米设置一个台卡卡扣悬挂围裙，围裙悬挂好后褶皱均匀、整齐。将每张台呢、围裙褶皱处进行熨烫，熨烫后再用除毛器清理桌面的毛球。桌布固定示意图见图D.2。图D.2桌布固定示意图茶杯茶杯应清洁、无破损，且经过消毒。摆放前应对每个茶杯仔细检查，是否有破损或污渍，发现破损应及时回收不能使用。茶杯摆放距离按座椅宽度的三分之一处摆放，预留出摆放座牌的位置。统一摆放客人右侧，整45D.3。图D.3茶杯摆放示意图茶杯摆放完后应采用拉线方式进行确认。茶杯拉线确认示意图见图D.4。图D.4茶杯拉线确认示意图茶叶每杯茶叶为4g，临会前30分钟进行第一次掺水泡发茶叶，待15分钟后茶叶舒展开斟倒第2次茶水。茶叶放置示意图见图D.5。图D.5茶叶放置示意图笔、纸摆放3张A41图D.6笔、纸摆放示意图纸巾、毛巾10图D.7纸巾、毛巾摆放示意图会标、座牌制作座牌：座牌架采用透明塑胶，粉底黑字，字体要求为方正魏碑GBK。EE附录E（资料性）会场座次安排和座牌摆放要求座次安排主席台座次大型会议主席台应排定座次，座次应布置于会场前方正中央，位置突出。领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置，如图E.1所示。77531246主席台观众席图E.1主席台人数为奇数时座次安排示意图领导为偶数时，1、2号领导同时居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置，如图E.2所示。753175312468主席台观众席图E.2主席台人数为偶数时座次安排示意图课桌式场内座次横排法。按参会人员姓氏笔画或单位名称笔画为序，从左至右依次横向排列。竖排法。按各单位和成员的既定次序或姓氏笔画，从前至后依次纵向排列。注意正式代表排在前面，职务高者排在前面。回型（U型）场内座次会议桌与正门正对时，座位安排参见图E.3。会议桌与正门侧对时，座位安排参见图E.4。A7A5A3A1A2A4A6B6B4B2B1B3B5B7A7A5A3A1A2A4A6B6B4B2B1B3B5B7正门注：A为客方（或上级领导），B为主方。图E.3会议桌与正门正对时座位安排图正门客 主方 方 注：进门右为客方，左为主方。图E.4会议桌与正门侧对时座位安排示意图外宾会谈座次注：与外宾会谈时，会议座位安排参见图E.5。客方译员主方译员客方译员主方译员B2B1A1A2B3B4A3A4B2B1A1A2B3B4A3A4注：A为主方，B为客方。图E.5与外宾会谈时座位安排示意图座牌摆放宜选择三角形座席牌，一般长15cm～20cm，宽7.5cm～10cm，双面展示。座席牌字体格式应统一、大小合理。不同场合的摆放要求参见表E.1。表E.1座席牌摆放要求场合摆放要求休息室距沙发扶手前缘5cm～6cm处摆放回形、U型、圆桌会场距话筒右侧3cm～4cm、距参会人员座位桌边50cm～60cm处摆放报告厅/礼堂摆放靠近话筒右侧3cm～4cm、距离参会人员座位桌边50cm～60cm处摆放FF附录F（资料性）设备调试灯光音响音响宜提前1h15无线麦克风应调试完整。投影电脑切换的方法一般用Fn+F1～F8(有电脑标志投影应无花屏、抖动、声响等影响投影效果的现象。激光笔激光笔电池电量应充足，使用完毕后，应及时将电池拆除。激光笔上下换页键与光束应正常，激光笔在10m范围内应可正常使用。空调会议室内温度高于2626未开启空调时，应打开新风机。LED显示屏LEDLEDLEDLED显示屏时先关闭LED显示屏，后关闭计算机。打开计算机时，待计算机操作系统进入主控软件后，方可打开LED显示屏电源，避免在全白屏幕状态下开启LED显示屏。下列情况不应开启LED：——LED显示屏主控计算机没有进入控制软件等程序；——LED显示屏主控计算机未通电；——LED显示屏主控制部分电源未打开。LEDLEDLED显示屏的电源出现开关频繁跳闸时，应及时检查LED显示屏屏体或更换电源开关。根据LED显示屏屏体、控制部分所处环境情况，避免虫咬，必要时应放置防鼠药。GG附录G（资料性）会前准备工作检查表会前准备工作检查表见G.1。表G.1会前准备工作检查表会议室：会务领班：需求方联系人及联系方式：检查内容服务员记录会务领班检查确认大类序号小类需求情况是否完成未完成原因类0会场屏蔽□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成0保密措施□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成0其他要求□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成清洁卫生类0会议室、候会□是□否□完成□未完成0休息区□是□否□完成□未完成0楼道□是□否□完成□未完成0电梯□是□否□完成□未完成0洗手间□是□否□完成□未完成类0大功率电源□要求 □不要求□是□否□完成□未完成1会场音乐□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成1话筒□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成1电脑连接线□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成1投影仪□要求 □不要求□是□否□完成□未完成1激光教鞭笔□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成1视频会议系□要求 □不要求□是□否□完成□未完成1转换插座□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成1空调/新风□要求 □不要求□是□否□完成□未完成1其他要求□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成类1桌型□是□否□完成□未完成2会议指引牌□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2签到台□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2演讲台□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2横幅/字幕□要求 □不要求□是□否□完成□未完成2参会人数座位数量 □是□否□完成□未完成2坐席牌摆放□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2白板及笔□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2配发资料□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成2茶水配置数量 种 □是□否□完成□未完成2毛巾配置□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成3其他要求□是□否□完成□未完成特殊需求3特殊座位□要求数量 □不要求□是□否□完成□未完成3其他特殊要□是□否□完成□未完成各责任人签字服务员： 会务领班：需求方：年月 日HH附录H（资料性）续茶规范茶水温度茶水温度要求如下：a）绿茶水温控制在80℃左右为宜：水煮沸之后，在室温下（26℃）放置8分钟左右；b）红茶水温控制在95℃左右为宜：水煮沸之后，在室温下（26℃）放置2分钟左右；c）咖啡水温控制在85℃左右为宜：水煮沸之后，在室温下（26℃）放置5分钟左右。续茶要求会议开始后每隔20分钟续1次茶水。每次续茶时，所有服务人员应排成1列同步续茶，并做到续茶步调和动作的统一，续茶时，瓶口不应正对参会人员，不应使茶具发出响声，确保茶水不溅出水杯，沏茶续水以7分满为宜。续茶动作应符合表5的规定。表5续茶动作要求分工（主席台/台下）要求右手/左手小指和无名指夹起杯盖。大拇指、食指、中指握住杯把，将茶杯端起。左手/右手左手握住暖瓶，侧身略弯腰，倒水入杯。续茶水要领参见图G.1所示。(a） （b）图H.1续茶水要领示意图（c） （d）图H.1续茶水要领示意图（续）续茶服务结束后，服务人员应整齐有序退出会场，并关好会场大门。II附录I（资料性）突发事件应急处置程序紧急停电处理程序当紧急停电时，宜采取以下应急处理程序：——第一步：会场值守人员立即联系技术人员并启动应急预案；——第二步：服务人员做好参会人员情况安抚工作；——第三步：如不能及时恢复供电，会务主管应